5 sunde, proteinrige fødevarer til morgenmad for en energifyldt dag

For at starte dagen på den bedst mulige måde er det vigtigt, at vi spiser proteinrige fødevarer til morgenmad for at give vores krop den energi, den har brug for. Prøv disse!

Bedømt og godkendt af læge Nelton Abdon Ramos Rojas.

Skrevet af Carolina Betancourth

Sidste ændring: 11 oktober, 2022

At spise en sund morgenmad hver dag er en af de bedste måder at give vores krop den energi, den har brug for til at fungere optimalt. Her får du 5 sunde, proteinrige fødevarer til morgenmad for en energifyldt dag!

Som navnet antyder, er det din krops måde at undslippe fasten fra ikke at have spist hele natten. Morgenmad giver din krop alt, hvad den behøver for at aktivere dit stofskifte og dine kognitive funktioner.

Ud over dette er det den bedste måde at undgå at føle sig sulten på og undgå tendensen til at blive overvægtige ved at indtage for mange kalorier.

På trods af dette fortsætter mange mennesker med at ignorere morgenmaden eller spise mad, der tilbyder lidt eller ingen form for ernæring.

Problemet for nogle er, at de ikke har tid til at forberede morgenmad. For at gøre sagen værre, så kender de muligvis ikke de bedste ernæringsmæssige muligheder til denne tid på dagen.

På grund af dette vil vi dele 5 interessante ideer til at få det kvalitetsprotein, din krop har brug for til morgenmad. De er meget sunde på grund af deres kombination af ingredienser.

1. Proteinrige fødevarer: Cremede blåbær og Quinoa Parfait

En parfait er en form for dessert, der kan tilberedes med en kombination af frugt og cremede ingredienser.

I dette tilfælde foreslår vi kombinationen af ​​quinoa og blåbær. Disse er rige på protein og sunde kulhydrater, der giver meget energi til morgenmad.

Ingredienser

• 1/3 kop kogte quinoa
• 3/4 kop græsk yoghurt
• 1/2 tsk vanille ekstrakt
• En knivspids kanel
• 1/2 kop blåbær
• 9 valnødder

Instruktioner

• Bland den kogte quinoa med den græske yoghurt, vaniljeekstrakten og kanelen.
• Sæt en lille smule af blandingen i et glas og læg blåbærene og nødderne ovenpå.
• Veksel lagene mellem quinoa og frugten, indtil glasset er fyldt.
• Spis det til morgenmad.

2. Proteinrige fødevarer: Mandel-klid crunch

Dette er en lækker opskrift, der vil give dig protein til morgenmaden.

Det indeholder også fibre, antioxidanter og kulhydrater, der hjælper med at forbedre fordøjelsen, den vaskulære sundhed og de kognitive evner.

Ingredienser

• 3/4 kop fuldkorns morgenmadsprodukt
• 3/4 kop græsk yoghurt
• 6 mandler
• 3 skiver moden banan

Instruktioner

• Bland fuldkornsproduktet med yoghurt og dekorér det med mandlerne og bananerne.
• Spis det til morgenmad, eller når du føler dig sulten.

3. Proteinrige fødevarer: Arme riddere med yoghurt

Arme riddere med yoghurt kan give op til 28 gram protein, der er ideelt til at øge muskelmassen og tilfredsstille følelsen af sult.

Derudover er det et andet og sundt alternativ til at nyde en høj kvalitets morgenmad.

Ingredienser

• 1 skive brød
• 1 æg
• En knivspids kanel
• 3/4 kop økologisk yoghurt

Instruktioner

• Slå ægget ud og blødgør 1 stykket brød i det. Tilberede det på en anti-stick pande i et minut på hver side.
• Drys med kanel og server med yoghurt.

4. Proteinrige fødevarer: Svampe og tomat omelet

Omeletter er en simpel og lækker måde at øge forbruget af grøntsager i din kost på uden at udelukke protein.

Selv om denne opskrift er tilberedt med svampe, kan den også laves med spinat, løg og andre ingredienser. Du kan være kreativ!

Ingredienser

• 1/2 kop hytte eller ricotta ost
• 4 æggehvider
• 1/2 kop hakkede svampe
• 1/2 hakket tomat

Instruktioner

• Slå langsomt æggehviderne ud og tilbered dem på en anti-stick stegepande.
• Når æggene begynder at tage form, tilføj osten, svampene og tomaten.
• Steg indtil det er færdigt og fold den på midten.

5. Proteinrige fødevarer: Yoghurt med valnødder og hvedekim

Denne enkle mulighed til din morgenmad repræsenterer ikke kun en rig kilde til protein, men er også en hurtig mulighed om morgenen.

Med valnødder og yoghurt får du energi og en langvarig følelse af mæthed. Plus, spisning af dette vil forbedre fordøjelsen.

Ingredienser

• 3/4 kop græsk yoghurt
• 7 halve valnødder
• 2 spsk hvedekim
• 1 frisk hindbær

Instruktioner

• Kom yoghurten i en kop og spred valnødderne ovenpå.
• Bland med hvedekim og dekorér det med hakkede hindbær.

Som du kan se, er der forskellige sunde muligheder til morgenmad, der kun tager 5 minutter at forberede. De giver din krop næringsstoffer, som den kræver, som det første om morgenen.

Forbered en af disse opskrifter hver dag og opdag hvor godt du vil have det hele dagen!