6 skønne anvendelsesmuligheder af vandmelonskal

· 27. juli 2017
Smid ikke skallen fra vandmelonen ud! Vidste du, at det er en af de sundeste dele af vandmelonen? Lær om hvorfor, og hvordan man anvender den, i denne artikel!

Vandmelon er en ekstremt sund frugt. Den er perfekt til at holde en hydreret og fjerne toksiner på samme tid.

Vi glemmer dog ofte et af dens komponenter, når vi spiser den: dens skal. Den ender som regel i skraldespanden på trods af dens imponerende fordele.

Ønsker du at vide, hvad de er?

De overraskende fordele og anvendelsesmuligheder af vandmelonskal

Som vi nævnte, har vandmelon et utal af fordele. Her er de mest fremtrædende, som skallen fra denne frugt kan tilbyde:

1. Det udsætter aldring

Dannelsen af rynker og forringelsen af kroppen er forårsaget af frie radikaler. De bedste våben til at kæmpe mod dem er A- og C-vitaminer og lycopen.

Disse kan alle findes i vandmelonskal. Det er derfor, det også virker som et antioksidant.

Der er to muligheder for at drage nytte af denne del af frugten: at komme det direkte på huden eller at indtage det. Selvom begge muligheder er meget effektive, er den anden mere kraftfuld.

Man kan anvende den hvide del af skallen i en smoothie eller en frugtjuice.

2. Vandmelonskal er ideelt til at rense huden i ansigtet

Vandmelonskal har opstrammende egenskaber, så skallen er ideel til at rense huden. At anvende det vil sætte en stopper for alle ens uperfektheder i huden, og man vil ikke blive nødt til at ty til farmaceutiske produkter til hudpleje.

Så du vil spare penge og investere i dit helbred. Derudover vil du kunne undgå den frygtede bivirkning, som nogle af disse kemikalier kan forårsage i det lange løb.

Den nemmeste måde at drage nytte af denne positive side af vandmelonskal på er ved at massere det i ens ansigt.

Man kan dog også tilsætte honning, eftersom det har antibiotiske og anti-inflammatoriske egenskaber, som altid er nyttige for den sarte hud på denne del af kroppen.

3. Det forbedrer ens blodomløb

Citrullin fremmer optimale niveauer af arginin. Det er endnu et nyttig næringsstof, der er fundet i vandmelonskal.

Vores pulsårer forbliver sunde og bevarer deres elasticitet takket være dette naturlige stof. Det betyder, at de kan transportere vores blod rundt ordentligt.

I denne sammenhæng anbefaler vi at anvende vandmelonskal til at forebygge hjertekarsygdomme. Prøv blot en lækker juice med denne del af frugten som den primære ingrediens.

4. Vandmelonskal hjælper os med at falde i søvn

Din hjerne har brug for et stabilt niveau af serotonin, før man kan sove. Den stress, vi oplever, og vores hurtige liv forhindrer dog denne neurotransmitter i at blive skabt i den mængde, som den burde blive produceret i.

Heldigvis er vandmelonskal rig på kulhydraterne, polysaccharider, hvilket hjælper med at frigive dette stof.

Derudover forbedrer denne del af vandmelonen søvnkvaliteten, hvilket hjælper en til at sove flere timer i træk. Du er garanteret at kunne sove ordentligt.

5. Det giver energi

Denne del af vandmelonen er så fuldkommen, at den hjælper os med at sove og imødekomme dagen med energi på samme tid.

Det giver energi takket være B6-vitaminer, hvilket er essentielt for at syntetisere magnesium og dopamin. Begge er ideelle til at begynde dagen med energi.

På baggrund af det råder vi til, at man ofte spiser vandmelonskal som en del af ens morgenmad.

6. Vandmelonskal mindsker fedt

Arigin i vandmelonskal fremmer funktionen af bestemte processer, som forhindrer dannelsen af fedt. Derudover vil dets vanddrivende egenskaber stimulere fjernelsen af fedt.

Det gør vandmelonskal ideelt til at bevare en flot figur.

Drag nytte af fordelene ved vandmelonskal med disse opskrifter:

1. Juice med vandmelon

Ingredienser

Fremgangsmåde

  • Først skæres de to skiver af vandmelonskal og derefter kommes de i en blender.
  • Derefter blendes de, indtil man får en jævn blanding.
  • Hvis man foretrækker en mere flydende konsistens, kan man sigte blandingen. Det vil dog være mere nærende, hvis man ikke gør det.
  • Tilsæt nogle få mynteblade for at gøre det mere friskt at drikke det.
  • Hvis man ønsker at fremme vægttab, kan man tilføje knust is.

Med denne opskrift vil man have en naturlig forfriskning, som vil styrke ens krop.

2. Salat med vandmelon

  • Bland stykker af vandmelonskal, inklusiv den hvide del, med løg
  • Krydr med sort peber

Denne blanding vil måske synes besynderlig, men giv den et forsøg. Du vil måske elske den!

3. Kold suppe

Der er mange muligheder, men én af de mest velsmagende, mest forfriskende og nyttige er en suppe med kiwi, melon og vandmelon.

  • Blend blot alle ingredienserne sammen, indtil du får den ønskede konsistens.

Som du ved, er det ikke muligt at købe vandmelon året rundt. Du kan dog fryse dem ned om sommeren for at have et lager til om vinteren, eftersom frosne fødevarer ikke mister sine egenskaber.

Vil du prøve én af disse skønne måder at anvende vandmelonskal på? Kender du nogle andre? Fortæl os om dem!