7 fantastiske fordele ved chiafrø, du nok ikke kender til

Ud over at være rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter, er chiafrø fyldte med energi, de er tilfredsstillende, og de kan hjælpe dig med at tabe dig. Det er på tide at prøve dette superfood!
7 fantastiske fordele ved chiafrø, du nok ikke kender til

Sidste ændring: 10 oktober, 2018

Man kan ikke være uenig i, at chiafrø er populære. Hvis vi ser bort fra, hvad du måske hører fra berømtheder og sundhedsbevidste personer, bør du vide, at der faktisk er mange fordele ved chiafrø.

I dagens artikel vil vi fortælle dig, hvad det er, og hvorfor du skal til at tilføje det til din kost.

Chiafrø: mirakuløse og lækre

Der er mange fordele ved chiafrø.

Ordet “chia” stammer fra mayasprog og betyder “styrke”. I tusindvis af år er dette frø blevet brugt i Mellemamerika som hverdagskost. Dette skyldes, at chiafrø er fyldte med vitaminer, omega-3 fedtsyrer og mineraler.

Selv om chiafrø oprindeligt var en del af en maya og aztec kost, er de nu kommet ud til hele verden, hvor særligt atleter, mere end nogen andre, foretrækker det.

Udover at være nærende, er den gode nyhed, at de ikke ændrer smagen af ​​din mad – du kan kombinere det med både søde eller salte ting!

Typiske opskrifter til morgenmad, dessert eller aftensmad kan inkorporere disse små glutenfrie frø for at tilføje en fantastisk mængde fibre og antioxidanter.

Her er nogle interessante fakta om dette super-frø, ifølge American Society of Nutrition:

  • De indeholder fem gange mere calcium end mælk (dette er ideelt for dem, der er laktoseintolerante eller veganere).
  • De har tre gange så mange antioxidanter som blåbær.
  • De er tre gange rigere i jern end spinat (perfekt til dem, der er anæmiske).
  • De indeholder flere proteiner end grøntsager.
  • De indeholder dobbelt så meget fiber som havre (anbefales til personer med forstoppelse).
  • De giver dobbelt så meget kalium som en banan (som hjælper med at forhindre kramper).

De mange fordele ved chiafrø

Vi har allerede fortalt dig om mange egenskaber ved dette mirakuløse frø, men det er ikke de eneste nærende egenskaber, du kan drage fordel af.

Lad os tage et kig på nogle flere:

Reducerer madtrang

Der er mange fordele ved chiafrø, fx giver det god mæthedsfølelse.

Hvis du pludselig får en en ukontrollerbar trang til at spise noget sødt eller salt op ad eftermiddagen, skal du prøve at spise en skefuld af disse frø i stedet.

  • De giver en utrolig følelse af tilfredshed, og så er de også nemme at fordøje.
  • Vi anbefaler, at du spiser chiafrø til morgenmad for at holde din mave glad i flere timer.
  • Du kan blande det med yoghurt, mælk eller endda appelsinjuice.

Hydrering

Er du den slags person, som normalt ikke drikker særligt meget væske i løbet af dagen? Måske er det fordi du glemmer eller ikke kan lide at drikke meget vand?

I så fald skal du spise chiafrø, fordi de hjælper din krop med at holde sig hydreret.

Det er også perfekt før træning eller en meget intens dag.

Reducer ledsmerter

Omega-3 fedtsyrer i chiafrø er antiinflammatoriske, hvilket er ideelt, hvis du har ondt i dine led.

Aztec krigere brugte blandt andet disse frø til at helbrede knæskader.

Hvis du har gigt eller slidgigt, foreslår vi at du tilføjer chiafrø til din morgenmad.

Beskyttelse mod giftstoffer

Der er mange fordele ved chiafrø, de beskytter fx mod toksiner.

At bo i byer kan forårsage masser af sundhedsmæssige problemer. Foruden stress er forurening en faktor, som man ikke må glemme om. Hvis du tilføjer det til tobaksrøg og UVA-stråler, kan konsekvenserne være meget skadelige.

Chiafrø er i stand til at beskytte dig mod disse giftstoffer.

Hvordan? De forbedrer din huds sundhed og skaber et beskyttende lag mod solens skadelige stråler, samtidigt med at de styrker lungerne.

De er spækket med energi

Har du følt dig meget træt på det seneste, uden energi og med koncentrationsbesvær?

I så fald, burde du overveje at tilføje chiafrø til din kost. De hjælper dig med at blive mere aktiv fra de tidligere morgentimer.

Ud over dette kan de give dig den dosis energi, du mangler, fordi de indeholder mere protein og kalium end de fleste frugter og grøntsager. Det er ideelt på en mandag!

Øg muskelmassen

Få bedre muskelmasse med chiafrø.

En anden fordel ved at spise chiafrø er relateret til energi.

Når du træner og ønsker at opbygge flere muskler, kan du komme til at anvende kemiske kosttilskud, der ikke er gode for dit helbred eller har negative bivirkninger.

En fremragende naturlig erstatning er chia, fordi det hjælper med at regenerere væv og øge muskelmassen. Tilsæt disse frø til dine smoothies og juice enten før eller efter at du går i fitnesscenteret.

De hjælper dig med at tabe dig

En af de vigtigste fordele ved chiafrø er, at de hjælper dig med at tabe dig. Dette er takket være den fiber, de indeholder, og evnen til at styre din appetit.

Når de kommer i kontakt med vand, udvider disse frø sig 10 gange deres oprindelige størrelse. Bare rolig – det er ikke en dårlig ting. Du vil ikke føle dig sulten i mange timer!

Flere fordele ved chiafrø

Her er endnu flere fordele ved chiafrø.

Som om det ikke var nok, er der stadig flere egenskaber ved chiafrø, som vi vil dele:

  • De fjerner væsker og giftstoffer (hjælper med at forhindre cellulær oxidation).
  • De regulerer din tarmflora.
  • De reducerer angst (hjælper dig med at slappe af).
  • De bekæmper appelsinhud.
  • De fremskynder dit stofstifte og forbrænder fedt.

For at få alle fordelene ved chiafrø, anbefaler vi, at du bløder dem op i vand, før du spiser dem. En spiseskefulde frø til en kop vand er rigeligt.

Derefter kan du tilføje dem til enhver mad eller drikke, og voila! Er du klar til at drage nytte af alle de lækre fordele ved chiafrø?


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Aguilar-Toalá, J. E. & Liceaga, A. M. (2020). Identification of chia seed (Salvia hispanica L.) peptides with enzyme inhibition activity towards skin-aging enzymes. Amino Acids, 52(8), 1149–1159. https://link.springer.com/article/10.1007/s00726-020-02879-4
  • Aljumayi, H., Aljumayi, A., Algarni, E., Algheshairy, R. M., Alharbi, H. F., Azhar, W., Bushnaq, T. & Qadhi, A. (2022). The Effect of Chia Seed Extracts against Complete Freund’s Adjuvant-Induced Rheumatoid Arthritis in Rats. Journal of Food Quality, 2022, 3507674. https://www.hindawi.com/journals/jfq/2022/3507674/
  • Ashish, Mazumder, A. & Sanjita, D. (2023). Evaluation of Potentiality of Salvia hispanica in the Management of Irritable Bowel Syndrome in Wistar Albino Rats. Indian Journal of Pharmaceutical Education & Research, 57, 353-359. https://web.s.ebscohost.com/abstract?direct=true&profile=ehost&scope=site&authtype=crawler&jrnl=00195464&AN=164074948&h=XivEWBpBUPklj4HXrTg9A%2fuj5Xiyj0sYf8o9TygQ%2bPhmR%2bK9xM3J%2b8vqtWQe5aWAqAsv%2fudZpa%2fbcSFTz3ssFg%3d%3d&crl=c&resultNs=AdminWebAuth&resultLocal=ErrCrlNotAuth&crlhashurl=login.aspx%3fdirect%3dtrue%26profile%3dehost%26scope%3dsite%26authtype%3dcrawler%26jrnl%3d00195464%26AN%3d164074948
  • Dickens, B., Sassanpour, M. & Bischoff, E. L. (2023). The Effect of Chia Seeds on High-Density Lipoprotein (HDL) Cholesterol. Cureus, 15(6), e40360. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37456479/
  • Harvard T. H. Chan School of Public Health (s.f.). Chia seeds. Consultado el 31 de julio de 2023. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/chia-seeds/
  • Imran, M., Salehi, B., Sharifi-Rad, J., Aslam Gondal, T., Saeed, F., Imran, A., Shahbaz, M., Tsouh Fokou, P. V., Umair Arshad, M., Khan, H., Guerreiro, S. G., Martins, N. & Estevinho, L. M. (2019). Kaempferol: A Key Emphasis to Its Anticancer Potential. Molecules, 24(12), 2277. https://www.mdpi.com/1420-3049/24/12/2277
  • Jerez, S., Medina, A., Alarcón, G., Sierra, L. & Medina, M. (2021). Chia Seed Oil Intake: Is It Beneficial for Preventing Cardiovascular Risk Factors? Biology and Life Science Forum 8(1), 7. https://www.mdpi.com/2673-9976/8/1/7
  • Lestari, Y. N., Farida, E., Amin, N., Afridah, W., Fitriyah, F. K., Sunanto, S. (2021). Chia Seeds (Salvia hispanica L.): Can They Be Used as Ingredients in Making Sports Energy Gel? Gels, 7(4), 267. https://www.mdpi.com/2310-2861/7/4/267
  • Montes Chañi, E. M., Pacheco, S. O. S., Martínez, G. A., Freitas, M. R., Ivona, J. G., Ivona, J. A., Craig, W. J., & Pacheco, F. J. (2018). Long-Term Dietary Intake of Chia Seed Is Associated with Increased Bone Mineral Content and Improved Hepatic and Intestinal Morphology in Sprague-Dawley Rats. Nutrients, 10(7), 922. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073254/
  • Mutar, H. A. & Alsadooni, J. F. K. (2019). Antioxidant and anti-cancer activity of Chia seed extract in breast cancer cell line. Annals of Tropical Medicine and Public Health, 22(08), 173-181. https://hero.epa.gov/hero/index.cfm/reference/details/reference_id/8114084
  • Kulczyński, B., Kobus-Cisowska, J., Taczanowski, M., Kmiecik, D., Gramza-Michałowska, A. (2019) The Chemical Composition and Nutritional Value of Chia Seeds—Current State of Knowledge. Nutrients. 11(6):1242.
    https://www.mdpi.com/2072-6643/11/6/1242
  • Ramachandran, S., Nikitha, J., Gopi, C., Amala, M., & Dhanaraju, M. D. (2020). Effect of Prunus dulcis and Salvia hispenica in the management of polycystic ovary syndrome in Wistar rats. Journal of Taibah University Medical Sciences, 15(2), 122–128. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658361220300299
  • Turck, D., Castenmiller, J., De Henauw, S., Ildico Hirsch‐Ernst, K., Kearney, J., Maciuk, A., Mangelsdorf, I., McArdle, H. J., Naska, A., Pelaez, C., Pentieva, K., Siani, A., Thies, F., Tsabouri, S., Vinceti, M., Cubadda, F., Engel, K. H., Frenzel, T., Heinonen, M., … Knutsen, H. K., (2019). Safety of chia seeds (Salvia hispanica L.) as a novel food for extended uses pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal, 17(4), e05657. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2019.5657
  • Vuksan, V., Jenkins, A. L., Brissette, C., Choleva, L., Jovanovski, E., Gibbs, A. L., Bazinet, R. P., Au-Yeung, F., Zurbau, A., Ho, H. V., Duvnjak, L., Sievenpiper, J. L., Josse, R. G. & Hanna, A. (2017). Salba-chia (Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: A double-blind randomized controlled trial. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 27(2), 138-146. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0939475316303295
  • Xingú López, A., González Huerta, A., de la Cruz Torrez, E., Sangerman-Jarquín, D. M., Orozco de Rosas, G. & Rubí Arriaga, M. (2017). Chía (Salvia hispanica L.) situación actual y tendencias futuras. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 8(7). https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342017000701619

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.