7 sunde fødevarer, som du kan og bør spise hver dag
Leder du efter flere grunde til at spise sunde fødevarer?
Sunde fødevarer
Fødevarer er en af de vigtigste faktorer, når det kommer til fysisk og psykisk sundhed. Når alt kommer til alt, er sunde fødevarer sådan, at du får de næringsstoffer, som din krop har brug for for at arbejde og undgå at udvikle sygdomme.
I dag er kvaliteten af vores kost faldet betydeligt på grund af en stigning i forarbejdede fødevarer, der sælges som et hurtigt og velsmagende alternativ til at tilfredsstille sult.
Som følge heraf er antallet af overvægtige personer steget med alarmerende hastighed. Derudover er der flere og flere tilfælde af personer diagnosticeret med hjertekar sygdomme.
Heldigvis kan enhver ændre deres kost for at gøre den sundere og mere egnet til deres krops behov.
På grund af dette, ønsker vi i dag at anbefale syv vidunderlige sunde fødevarer, der hjælper med at beskytte dit helbred og hjælpe med vægtkontrol.
Find ud af, hvad de er!
1. Fuldkorn
I stedet for at vælge mel og andre raffinerede fødevarer betaler det sig at begynde at indtage fuldkorn.
Denne kornsort er kendetegnet ved et højt fiberindhold, et næringsstof, der forbedrer din fordøjelseshygiejne samtidig med at det hjælper med at regulere dine kolesterolniveauer.
Det indeholder også folinsyre og antioxidanter, der har været forbundet med forebyggelse af tyktarmskræft.
2. Blå fisk
De fleste fisk har vigtige ernæringsmæssige kvaliteter, men den type der skiller sig ud mest, er blå eller koldtvands fisk.
Det høje indhold af omega-3 fedtsyrer hos denne art har gjort det til en af de vigtigste sunde fødevarer til at opretholde en god kardiovaskulær sundhed.
De samme aktive forbindelser giver det anti-inflammatoriske egenskaber, der har vist sig at være effektive til at kontrollere sygdomme såsom slidgigt.
3. Olivenolie
En væsentlig ingrediens i Middelhavs kost er olivenolie en sund form for fedt. Takket være den oliesyre og det hydroxytyrosol, som den indeholder, har den evnen til at forbedre dit kolesterolniveau.
Antioxidanterne i olivenolie forhindrer oxideringen af lipider inde i arterierne, hvilket reducerer risikoen for hærdning eller udvikling af blokeringer.
Derudover er det en fremragende allieret for din huds sundhed, fordi det reducerer cellulær skade og forhindrer tegn på for tidlig aldring.
4. Grøn te
Denne populære drik, der blev kendt for sine slankekvaliteter, er nu kendt for at være en af de bedste muligheder for at forebygge sygdomme.
Grøn te stimulerer afgiftning af din lever og hjælper med at beskytte dine celler mod udviklingen af alvorlige lidelser, såsom kræft.
Det reducerer også kolesterolniveauerne og renser blodbanen for at fjerne eventuelle toksiner på grund af cigaretrøg og miljømæssige forureninger.
5. hvidløg og løg
Disse to sunde fødevarer går hånd i hånd, fordi de har meget lignende medicinske kvaliteter, og er lige så effektive i din krop.
Deres vigtigste aktiv er deres svovlforbindelser, som reducerer blodtryk, kolesteroltal og metaboliske lidelser.
De har også vist sig at være stærke anti-kræft midler, der er i stand til at beskytte dine celler mod lunge, hud og tyktarmskræft.
Begge er kraftfulde rensemidler til din krop og kan eliminere patogener uden at skade din sarte bakterieflora.
6. Avocados
Det er ingen overraskelse, at avocados er blevet en af de foretrukne sunde fødevarer i de farmaceutiske og kosmetiske industrier.
Denne grønne frugt er en rig kilde til essentielle fedtsyrer, der fremmer sund kolesterol og fjernelse af triglycerider.
Avocado indeholder vitaminerne C og E, antioxidanter, der nedsætter cellulær skade og forhindrer aldring. De giver også kalium og magnesium, to vigtige mineraler til beskyttelse af lever, nyrer og hjerte.
7. Grønne bladgrøntsager
For en mere afbalanceret og sund kost, hvilke bedre valg kan du så træffe end at indarbejde flere næringsrige grønne bladgrøntsager i dine måltider?
Deres høje antioxidantindhold forhindrer skade fra tungmetaller og skaber en beskyttende barriere for at forhindre alvorlige sygdomme.
Læs også:
Når du spiser dem rå, får du en stor mængde flavonoider og carotenoider, som forhindrer for tidlig aldring af kroppens store organer, herunder huden.
Takket være deres høje fiberindhold forbedrer de din fordøjelse, reducerer dit madbehov og passer til personer med type 2-diabetes.
Nogle af disse grøntsager omfatter:
- Broccoli
- Blomkål
- Kål
- Spinat
- Sølvbede
- Selleri
- Persille
Ønsker du at forbedre din kost? Tøv ikke med at begynde at tilføje disse fødevarer til dine daglige måltidsplaner gennem forskellige opskrifter. På ingen tid vil du føle, at din krop bliver stærkere og vil også se nogle ændringer i din figur og vægt.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
-
Saris, W. H. M., & van Loon, L. J. C. (2016). Voeding en gezondheid. Nederlands Tijdschrift Geneeskunde.
-
Voedingscentrum. Gezonde voeding en voedingsstoffen. Geraadpleegd op 7 december 2018 van https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen.aspx