Kontroller dårligt kolesterol niveau med en sund kost

Har dine seneste prøver vist højt kolesteroltal? Pas på! Selvom du måske ikke føler dig usund, kan din krop være ved at udvikle relaterede sygdomme. Prøv at anvende alle vores anbefalinger til din livsstil i dag for at bekæmpe dine høje kolesteroltal.

Dårligt kolesterol (LDL), som opbygges i arterierne, er en af de primære risikofaktorer for hjertekarsygdomme. Selvom problemet kan opstå uden at vise nogen symptomer, kan manglende kontrol af det føre til alvorlige konsekvenser.

Hvad forårsager højt kolesteroltal? Kan du kontrollere det ved at holde øje med din kost?

Selvom et stort antal tilfælde skyldes genetik, er kostændringer vores største redskab til regulering af kolesteroltal.

Hvad er kolesterol?

Kolesterol er et fedtstof, som vi hovedsagelig har brug for at leve. Ud over at danne en del af de cellulære membraner er det forløberen for flere hormoner, galdesyrer, D-vitamin, samt andre væsentlige stoffer.

Kolesterol kommer hovedsagelig fra organerne som leveren og tarmen. Derudover absorberer din krop også dyrebaseret kolesterol fra din regelmæssige kost.

Når kolesterol opbygges i arterievæggene, inflammerer det området og fremmer dannelsen af ​​atheromatøs plak. Disse er ansvarlige for lidelser som aterosklerose. Sådanne lidelser er forbundet med:

• Hjerteanfald
• Slagtilfælde
• Lever og nyreproblemer

Risikofaktorer

Der er mange tilfælde af højt kolesteroltal, der stammer fra genetik. Lidelsen kan påvirke forskellige medlemmer af en given familie, eller forældre kan videregive det til deres børn. I sådanne tilfælde producerer kroppen mere kolesterol end den har brug for. Som et resultat bliver kolesterolniveauer vanskelige at kontrollere.

Andre relaterede årsager er:

• Dårlig kostvaner (kost rig på mættet fedt og sukker)
• Fedme eller diabetiker
• Tobak brug
• Stillesiddende livsstil

En kost til regulering af kolesteroltal

For at udforme en ordentlig kost til at kontrollere vores kolesterolniveauer, skal vi huske nogle grundlæggende faktorer:

• Patientens alder,
• Hans aktuelle sundhedstilstand (hvis der er andre sygdomme),
• Patientens vægt og mulige metaboliske lidelser.

Ved at holde disse faktorer for øje bør vi basere vores kost på forskellige og sunde fødevarer. Ernæringen fra disse fødevarer bør tilfredsstille kroppens behov.

Samtidig bør kosten begrænse visse animalske produkter. I overdreven grad kan disse produkter øge LDL.

Mad at undgå

• Rødt kød
• Fede oste
• Bagværk
• Forpakket eller stegt mad
• Fødevarer, der indeholder hydrogenerede olier eller fedtstoffer
• Sukker og slik

Anbefalede fødevarer til at sænke kolesterol

• Fuldkorn (havre, byg, ris)
• Bladgrøntsager (bønner, ærter, linser)
• Frugt og grønt
• Umættede fedtstoffer (olivenolie, avocadoolie, frø og nødder)
• Omega 3 fødevarer eller olieholdige fisk
• Magert kød (kylling eller kalkun)

Anbefalet menu til regulering af kolesterol

Der er mange menuer derude for folk der har brug for at regulere deres dårlige kolesteroltal. Som vi tidligere har nævnt, bør en diæt opfylde hver enkelt persons specifikke krav.

I betragtning af at der er grundlæggende anbefalinger til sænkning af LDL, vil vi gerne foreslå en afbalanceret og lækker menu nedenfor.

Morgenmad

• Havre med skummetmælk og frugt
• Sort kaffe
• Hvede brød toast med ekstra jomfru olivenolie og tomat skiver

Formiddag

• Hvede brød og en dåse sardin sandwich
• Syltede agurker
• Ristede nødder (ikke stegt, ikke saltet)

Frokost

• Linse og brun ris salat
• Spansk makrel escabeche
• Et lille stykke avocado

Mellemmåltid

• Naturlig fedtfri yoghurt med nødder eller frø

Aftensmad

• Tørstegte eller dampede grøntsager
• En grøntsags burger (linse, quinoa eller bønne)
• Et lille stykke fersken (valgfrit)

Andre vaner til at kontrollere dårligt kolesterol (LDL)

Kost er nøglen til at kontrollere dårligt kolesterol. Men du skal også arbejde på andre vaner for at supplere en sund kost.

Fysisk træning

At træne regelmæssigt forhindrer og bekæmper hyperkolesterolemi. At forblive aktiv hver dag, eller mindst 3 gange om ugen, reducerer virkningerne fra en stillesiddende livsstil. Denne form for livsstil er forbundet med højt LDL.

• At gå, jogge eller lave enhver form for kardiovaskulær aktivitet hjælper med at reducere dårligt kolesterol.
• Prøv at kombinere disse øvelser med styrketræning.

Undgå tobak

Selvom  tobaksbrug ikke øger LDL niveauerne, påvirker det produktionen af ​​godt kolesterol (HDL). Som følge heraf forstyrres de processer, der hjælper med at holde højt kolesterol nede.

Tab vægt

Under alle omstændigheder er en sund kost og motion afgørende for at nå en sund vægt. Vi skal være disciplinerede og konsekvente for at bekæmpe de skadelige virkninger ved at være overvægtige eller tykke.

Har dine seneste prøver vist et højt kolesteroltal? Pas på! Selvom du måske ikke føler dig usund, kan din krop være ved at udvikle relaterede sygdomme. Prøv at anvende alle vores anbefalinger til din livsstil i dag for at bekæmpe dine høje kolesteroltal.