Om forfatteren
Uddannet med en Bachelor i Fødevarevidenskab og -teknologi og Diplom i Human Ernæring og Diætetik fra Higher School of Agricultural Engineers i Warszawa (Warsaw University of Life Sciences WULS-SGGW ), Fakultet for Human Ernæring og Forbrugervidenskab, anerkendt titel i Spanien af Complutense Universitetet i Madrid. Med mere end 13 års erfaring inden for diætetik og ernæring, med fremragende resultater godkendt af tusindvis af patienter, har hun i øjeblikket sin egen praksis og leverer tjenester på Atlas Clinic i Madrid. Derudover tilbyder hun forskellige ernæringsmæssige behandlinger.