Thumb Author Carlos Ríos

Carlos Ríos

Ernæringsekspert


Diætist og ernæringsekspert fra Pablo de Olavide University. Carlos Ríos er kendt for at være skaberen af realfooding-bevægelsen og for sin promovering af en sund kost baseret på indtagelse af rigtige fødevarer, ikke ultra-forarbejdede. Han har udgivet flere bøger om det og er populær på sine sociale netværk, hvor han har millioner af følgere.

Om forfatteren

Uddannet i human ernæring og diætetik fra Pablo de Olavide University (2013).

Carlos Ríos er skaberen af realfooding-bevægelsen og forfatter til adskillige best seller bøger. Blandt dem skiller følgende sig ud Spis rigtig mad, Tab dig fedt med rigtig mad, Lav rigtig mad: mere end 100 opskrifter til realfooders og Menja Menjar Real.

Han er også en indholdsskaber til sociale netværk, hvor han har millioner af følgere. Han er fortaler for  en sund livsstil, der tilskynder til spisning baseret på rigtig mad og modsætter sig ultraforarbejdede fødevarer. Han har arbejdet for forskellige medier, arbejdet på BioMed Clinic og undervist på Institute of Nutrition and Health Sciences og Isabel I University.

Han modtog prisen for den bedste afsløring i sundhed (2019).


Sidste artikler