Avitaminose: Manglen på vitaminer
Avitaminose er det totale fravær af vitaminer i en krop. Dette er dog en meget sjælden tilstand. Hypovitaminose D, en…
Næring
Fodrer du din krop korrekt? Nogle gange efterlader slankekure os med ernæringsmæssige mangler, som kan føre til sygdom, træthed og selv visse forstyrrelser. I denne sektion lærer vi dig hvilke råvarer, der er de mest nærende, og hvilke kostvaner du bør anvende, så du imødekommer alle dine behov.
Bør man spise frugtskræl eller ej?
Frugtskræl er et meget interessant element fra et ernæringsmæssigt synspunkt. Nogle forfattere anbefaler, at vi ikke bør spise frugt med…
Hvad er placeboeffekt af mad?
Placeboeffekt af mad er et nyt forskningsemne. Faktisk er forskere ved at blive klar over, at fødevarer kan være sundhedsfaktorer eller sygdomsfaktorer. Selvom det, vi spiser, påvirker vores velbefindende eller…
Probiotika: Hvornår bør man tage det?
Probiotika er levende mikroorganismer, som har adskillige sundhedsmæssige fordele, når de gives i tilstrækkelige mængder. Generelt, kan alle tage disse…
Folsyre og folat: Hvad er egentlig forskellen?
Folsyre og folat kommer fra forskellige ting. Mens folat er naturligt og findes i madvarer, er folsyre kunstigt fremstillet, og…
Derfor bør man undgå kommercielt brød
Kommercielt brød er fristende på grund af dets uimodståelige søde smag og det faktum, at det er meget let at…
Konsekvenserne ved at spise oxideret frugt
Frugt oxiderer, når det kommer i kontakt med luften. Denne oxidering betyder ikke, at maden ikke længere er egnet til…
Præbiotika og probiotika - hvad er forskellen?
Forskellen på præbiotika og probiotika er, at de har forskellige, men komplimentære virkninger. I denne artikel kan du lære, hvad…
Fordelene ved B6-vitaminer
B6-vitaminer hører til gruppen af vandopløselige vitaminer. Det er derfor et vitamin, der bliver opløst i vand og ikke kan blive opbevaret i kroppen. Kroppen udskiller overskydende B6 gennem urinen og man…
Fedt er essentielt i en sund kost
Passer det, at fedt er essentielt i ens kost? Svaret på dette meget vigtige spørgsmål er ja, uden tvivl. Fedt udgør…
Er det en god idé at spise pasta og ris om aftenen?
Der er en udbredt mening om, at det ikke er en god idé at spise pasta og ris om aftenen.…
En sund morgenmad - Det skal du inkludere
Dit første måltid bør altid være en sund morgenmad, og alligevel er det det, der oftest indeholder forarbejdede varer, og…
Mineraler i fødevarer til hjertesundhed
På nuværende tidspunkt, er den kost, der dominerer i verden, den vestlige kost. Dette er kendetegnet ved et stort indtag…
Hvad er vandopløselige vitaminer?
Vitaminer er nødvendige næringsstoffer for, at kroppen kan fungere ordentligt. Overordnet set, er der både fedtopløselige og vandopløselige vitaminer, afhængig af,…
Fem vegetabilske kilder til omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer er flerumættede fedtsyrer og, sammen med omega-6 fedtsyrer, udgør de de såkaldte essentielle fedtsyrer. De har fået deres…
7 kostfejl, som vi alle burde rette op på
Selv de mennesker, der er sundhedsbevidste og har gode vaner, kan begå kostfejl, der ødelægger deres planer om at opretholde…
Få bedre nyrefunktion med disse fødevarer
Kroniske nyresygdomme er i øjeblikket et stort helbredsproblem. Heldigvis kan mange typer frugt og grønsager hjælpe dig med at få…
Anbefalede kulhydrater, der ikke feder
Du er på kur. Du nægter sandsynligvis dig selv at spise brød, ris, frugt og andre kulhydrater. Dette er dog…
Dokumenterede egenskaber ved muskatnød
Muskatnød har smertelindrende, anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber. Opdag de andre videnskabeligt beviste egenskaber ved muskatnød her! Muskatnød er et krydderi…
Berigede fødevarer - hvad er det?
Hvis du læser fødevareetiketterne, når du er på indkøb, ser du ofte, at fødevarerne er blevet beriget. OK, men hvad…