Syv grunde til at du bør spise flere radiser

Radiser har en stærk farve og en intens smag. De er også rigtigt sunde for kroppen.

De er små, har en intens smag og giver et ekstra pift i salater. Hvis du også elsker radiser, så er du heldig. Der er nemlig mange gode grunde til at du bør spise flere radiser.

Grunde til at du bør spise flere radiser

Der er mange typer af radiser – hvide, røde, lilla, sorte og endda grønne.  Wasabi kommer for eksempel fra en radise.

Man kan også bruge olien fra radisefrø. Det bruges for eksempel i hudplejeprodukter såsom fugtighedscremer.

Du kan finde radiser i et hvert supermarked. Vælg økologiske radiser og spis dem alene eller i salater.

Her er syv grunde til at spise flere radiser.

1. Radiser er godt for din lever

Radiser er en sund fødevarer, der med fordel kan indgå i en varieret kost. De er generelt gode, også for din lever. Din krop har generelt godt af en varieret kost.

• Når man kigger på energifordelingen i radiser, så består 28.2% af proteiner, mens 21.6 % er fibre.
• Din lever arbejder døgnet rundt på at filtrere den mad, der kommer ind. Radiser indeholder kun gode sager, der ikke forstyrrer leverens arbejde.

2. Forebyg urinvejsinfektioner

Kvinder får ofte urinvejsinfektioner. Men noget så simpelt som at spise rå radiser regelmæssigt kan forebygge dette almindelige problem.

• Radiser er vanddrivende og øger naturligt produktionen af urin.
• De består mest af vand, fibre og andre næringsstoffer, så de er gode for fordøjelsen.

Du kan forebygge urinvejsinfektioner ved at drikke denne radise-baserede smoothie to gange om ugen.

Ingredienser

• 2 radiser
• Saft fra 1 appelsin
• 5 jordbær
• 1 glas vand (200 ml)

Fremgangsmåde

• Vask radiserne og jordbærerne.
• Pres saften fra appelsinen
• Blend radiser og jordbær
• Bland det sammen med vandet og den naturlige appelsinsaft.
• Denne smoothie er lidt krydret, men sund.

3. Radiser hjælper til vægttab

En af de gode grunde til at du bør spise flere radiser er, at de er gode i enhver sund kost med det formål at tabe vægt. De er lave på kulhydrater, indeholder 95% vand, og har også kostfibre, C-vitamin, kalium, calcium og magnesium.

Ernæringseksperter anbefaler at spise radiser grundet deres fordele i forbindelse med at stimulere vægttab samt fremme et sundt stofskifte (omdanne fedt til energi).

4. Radiser og et sundt hjerte

Radiser er en stor kilde til anthocyanin, en slags flavonoid, der giver dem deres farve, men også bidrager til kardiovaskulær sundhed.

• Anthocyaniner har en enestående evne til at beskytte vener og arterier mod hærdning samt inflammation.
• Indtagelse af alle former for rød eller blå frugt og grøntsager giver et godt niveau af denne type af flavonoid.

5. Reducer dit blodtryk

Denne rod er en væsentlig kilde til kalium. Vi ved, at dette mineral er vigtigt i forbindelse med at kontrollere blodtrykket.

Det hjælper også med at forbedre blodgennemstrømningen, hvilket fører til den korrekte fordeling i hele kroppen.

For at drage størst fordel af disse egenskaber, så lær mere om denne naturlige saft.

Ingredienser

• 2 radiser
• 2 gulerødder
• 1 glas vand (200 ml)

Forberedelse

Du kender allerede smagen af disse radise-baserede shakes, den er lidt “intens”. Men effekten er lige så velsmagende som den er sund. Det er værd at prøve.

• Vask først radiserne og gulerødderne grundigt. Husk, at det altid er bedre at bruge økologiske planter, frugt og grøntsager.
• Når de er rene, blend dem for at lave en saft. Kombiner det derefter med et glas vand.

Nemt, billigt og med store medicinske fordele.

6. Plej din hud

C-vitamin, fosfor, zink og gruppen af B-vitaminer i radiser hjælper med at pleje din hud.

• Radise vand (kogende) hjælper også opretholde en høj grad af fugt i overhuden.
• Interessant nok, så bruger nogle endda rå radiser som en ansigts sæbe. Glem ikke, at kosmetikindustrien anvender radiser til behandling af hudproblemer, givet deres desinficerende beføjelser.

7. Styrk dit immunforsvar

Som du kan se, er der mange grunde til, radiser er en del af en sund kost. Men en af de mere vigtige er dens evne til at styrke immunsystemet.

• De er utroligt rige på C-vitamin, der styrker de naturlige forsvarsmekanismer og “sundheden” i de hvide blodlegemer.
• Radiser styrker ikke kun immunsystemet, men regulerer også vores stofskifte, bistår collagensyntesen og tilvejebringer et essentielt protein, der beskytter mod åreforkalkning.

Så… Nu har du fået  7 gode grunde til at du bør spise flere radiser. Glem ikke at tilføje dem til dine salater!