6 af naturens gaver, som du sandsynligvis ikke kender til
Mange af naturens gaver kan vi bruge både i madlavningen og til når vi er syge. Her er seks af dem.
Siden menneskehedens begyndelse er naturlige stoffer og planter blevet brugt til mange forskellige ting. I mange tilfælde har vi endda fundet ud af at behandle og udvinde naturens gaver på måder, der hjælper os.
Vidste du for eksempel, at aspirin er udvundet af pilebark?
Det er ikke nødvendigvis noget negativt, når naturlige produkter behandles og laves om til noget andet, for eksempel medicin. Der er heller ikke nødvendigvis noget i vejen med “kunstig” medicin. Medicin er ofte din bedste chance for at blive rask, især hvis du lider af sygdomme, der har høj risiko for dødelighed.
Antibiotika er et godt eksempel på livsvigtig medicin, som har reddet utallige liv.
Dog er der masser af tilfælde, hvor vi ikke behøver tage medicin. Hvis vi bare føler os lidt sløje så er der mange af naturens gaver, vi kan bruge som de er.
Her er seks af naturens gaver, som enten er sunde for dig at spise, eller som kan hjælpe dig med at få det bedre, hvis du er kommet til skade eller er syg.
Anbefalet læsning efter “6 af naturens gaver, som du sandsynligvis ikke kender til”:
1. Citron, aloe vera og honning er tre af naturens gaver
Et af de mest effektive naturlige antiseptiske midler er aloe vera, der takket være dets høje indhold af salicylsyre og magnesiumlaktat, hjælper med at reducere smerte og betændelse.
Du kan bruge det mod småskrammer og myggestik, fordi det heler og regenererer huden.
Honning kan også bruges til at lindre ondt i halsen. Vi har sikkert alle sammen drukket en kop varm te med honning i, når vi var syge.
Både honning og citron kan virke symptomlindrende og det giver en frisk smag i munden.
Ingredienser
- 1 spsk spiseligt aloe vera gel (15 g)
- Saften fra en citron
- 1 spiseskefuld honning (25 g)
Fremgangsmåde
- Det eneste du skal gøre er at blende aloe vera indmaden med citronsaft og en spiseskefuld honning.
- Tag en spiseskefuld af blandingen en gang dagligt
- Gør dette i 3 dage, når du er syg.
Bemærk: Dette anbefales ikke til gravide eller børn under 8 år
2. Sort sennepspulver
Hvis du er forkølet, prøv at vaske dine fødder med en lille smule sennep.
Hvorfor?
Sennep har egenskaber, der hæver kroppens temperatur.
Det stimulerer også blodcirkulationen og hjælper kroppen til at svede bedre. Brug denne metode, før du bemærker de første symptomer, så du holder dig varm.
Ingredienser
- 2 liter vand
- 1 spiseskefuld sennepspulver (10 g)
Fremgangsmåde
- Tilsæt sennepspulveret til to liter varmt vand
- Bland til det er helt opløst
- Dyp dine fødder i vandet i 15-20 minutter
Bemærk: Undgå at overskride 20 minutter for at undgå rødme eller irritation.
3. Appelsin, gulerod og ølgær
Ondt i halsen? Gulerodssaft er en naturlig kilde til A-vitamin, mens appelsin inderholder Vitamin C og antioxidanter.
Og ølgæren? Ølgær indeholder vitamin B og zink.
Ingredienser
- Saften fra en gulerod
- Saften fra en appelsin
- 1 spsk ølgær (10 g)
Fremgangsmåde
- Bland først gulerodssaften med appelsinsaften.
- Tilsæt en spiseskefuld ølgær og bland godt.
- Drik det om morgenen før morgenmad.
- Ud over at lindre smerter i halsen, vil dine lunger også takke dig.
4. Ananas
Ananas indeholder mange kulhydrater, men har også mange vitaminer og mineraler, som er gode for din krop, for eksempel jern, magnesium og C-vitamin.
Ananas består desuden af omkring 85% vand. Selvom det er bedst at få din væske ved at drikke vand, så giver ananas dig også ekstra væske.
Det indeholder også bromelain, et enzym, der fremskynder nedbrydningen af protein i fordøjelsen.
Fremgangsmåde
Du bestemmer! Du kan spise stykker af det hele dagen eller drikke ananasjuice om morgenen.
5. Timian, salvie og citron
Har du nogensinde prøvet at gurgle i timian, salvie og citron? Det er en lindrende behandling, som nogle mennesker føler kan lindre ondt i halsen.
Ingredienser
- 1 spiseskefuld tørret salvie (10 g) og 1 spiseskefuld timian (10 g)
- 1 kop vand (250 ml)
- Saften fra en citron
Fremgangsmåde
- Kom den tørret salvie og spiseskefulden med timian i kogende vand
- Lad dem blande sig i 10 minutter, derefter sigt det
- Tilsæt den friske citronsaft
- Gurgl i 1 minut, op til tre gange
- Gentag hver nat, indtil det har opnået den lindrende virkning
Læs også denne artikel efter “6 af naturens gaver, som du sandsynligvis ikke kender til”:
6. Kanel
Kanel bruges over hele verden i madlavningen. Herhjemme forbinder vi ofte kanel med desserter såsom risengrød og kager, men det kan bruges på mange andre måder. Det er for eksempel en meget almindeligt brugt ingrediens i indiske retter.
Der findes to slags kanel:
- Ægte kanel, også kaldet Ceylon kanel
- Kassiakanel
Kassiakanel er billigere, fordi det indeholder større mængder af kumarin, et stof der kan være giftigt for leveren i store mængder. Ceylon kanel kommer fra Sri Lanka, smager bedre og indeholder mindre kumarin.
Ingredienser
- 1 stang kanel eller 1 spsk kanelpulver (10 g)
- 1 kop vand (250 ml)
- Honning (efter smag)
Fremgangsmåde
- Vi anbefaler at bruge en kanelstang i stedet for pulveret.
- Du behøver kun at lave te med et stykke kanel i vandet og derefter søde det med honningen.
- Du kan drikke det om morgenen eller inden du går i seng.
Andre anbefalinger
- Spis sundt og varieret.
- Tag probiotika for at opretholde en sund tarmflora.
- Kontroller, at du er opdateret på dine vacciner, især når det er influenzasæson.
- Gå til lægen, hvis du er i tvivl.
- Hold dit miljø rent.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- L. Quave, C. Antibiotics from nature: tradicional medicine as a source of new solutions for combating antimicrobial resistence. [Avaiable online].
- Coy Barrera Carlos Andrés, Eunice Acosta Gema. Actividad antibacteriana y determinación de la composición química de los aceites esenciales de romero (Rosmarinus officinalis), tomillo (Thymus vulgaris) y cúrcuma (Curcuma longa) de Colombia. Rev Cubana Plant Med [Internet]. 2013 Jun [citado 2019 Ago 28] ; 18( 2 ): 237-246. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962013000200007&lng=es.
- Clardy, J., Fischbach, M. A., & Currie, C. R. (2009). The natural history of antibiotics. Current Biology. https://doi.org/10.1016/j.cub.2009.04.001
- Clardy, J., Fischbach, M. A., & Walsh, C. T. (2006). New antibiotics from bacterial natural products. Nature Biotechnology. https://doi.org/10.1038/nbt1266
- Méndez Álvarez Nelson, Angulo Ortíz Alberto, Contreras Martínez Orfa. Actividad antibacteriana in vitro de Curcuma longa (Zingiberaceae) frente a bacterias nosocomiales en Montería, Colombia. Rev. biol. trop [Internet]. 2016 Sep [cited 2019 Aug 28] ; 64( 3 ): 1201-1208. Available from: http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-77442016000301201&lng=en. http://dx.doi.org/10.15517/rbt.v64i3.20848.
- Nabavi, Seyed Fazel et al. “Antibacterial Effects of Cinnamon: From Farm to Food, Cosmetic and Pharmaceutical Industries.” Nutrients vol. 7,9 7729-48. 11 Sep. 2015, doi:10.3390/nu7095359
- Ngwoke, Odimegwu & Esimone. Antimicrobial natural products. [Disponible en línea].
- Sticher, O. (2008). Natural product isolation. Natural Product Reports. https://doi.org/10.1039/b700306b