Fordele ved persille til sundhed og skønhed

Persille er en rigtig god urt til kvinder. Ikke alene er den effektiv til at lindre menstruationssmerter, men den bekæmper også overgangsalderens symptomer og forebygger knogleskørhed.

Persille bruges oftest i opskrifter, uden at vi kender til dens vidunderlige egenskaber. Vil du lære om fordele ved persille? Hvis ja, så læs denne artikel, og find ud af, hvordan du kan inddrage denne urt i din kost!

Persillens egenskaber

Denne plante tilhører den samme familie som selleri og fennikel (hvilket er grunden til, at de har lignende blade). Den har været anvendt i madlavning og også som et naturmiddel i tusinder af år. Den kommer originalt fra de østlige Middelhavslande, og blev introduceret til andre områder i verdenen af grækerne.

Hippokrates og Galen nævner persille i deres værker. Angelsakser brugte det til at behandle kranielle frakturer forårsaget i kamp. I øjeblikket dyrkes persille over hele verden og er en almindelig ingrediens til at tilsætte smag og duft til hundredvis af retter og drikkevarer.

Persillefrøsolie bruges også i kosmetikindustrien, enten i sæber eller cremer.

Persille indeholder:

• Vitamin C (1/3 af en Persille har mere end en appelsin)
• K-vitamin (godt for knogle sundhed og blod koagulation)
• Beta-karotener (Antioxidanter og immunforsvarsbeskyttere)
• Kalcium (1 kop persille har den samme mængde af kalcium som en kop mælk)
• Kalium (500 mg kalium pr 100 gram persille)
• Jern (mere end rødt kød)
• Fiber (perfekt til forebygge forstoppelse og forbedre tarmfunktionen)
• Boron (behandler overgangsalderen og forhindrer osteoporose)
• Fluor (styrker knoglerne)
• Klorofyl (der giver persille sin grønne farve, og som har antiseptiske og rensende egenskaber)

Traditionelle fordele ved persille

Det er værd at påpege, at alt i denne plante kan bruges (rødderne, frøene, bladene og stilken). Persille anvendes som:

Vanddriver

Den øger urinproduktionen i nyrerne og er fantastisk til at bekæmpe nyreinfektioner, behandle eller forebygge nyresten, og til at reducere væskeophobninger (ødemer). For at løse disse problemer, kan du lave en te eller juice:

Ingredienser

• 1 håndfuld persilleblade-og stilke
• 250 ml vand

Fremgangsmåde

• Bring vandet i kog.
• Tilsæt persille og lad det koge i et par minutter.
• Lad det køle af og pres det derefter.
• Dette kan drikkes enten varmt eller koldt, og det kan sødes med honning.

Blodfortynder 

En af de fordele ved persille, er at det er en god blodfortynder på grund af den rimeligt store mængde af kalium, og fordi den også er vanddrivende som nævnt ovenfor. Brug det i et udtræk eller smoothie en gang om dagen.

Emmenagogue

Persille kan være den perfekte løsning for kvinder, der har smertefulde menstruationskramper. Denne giver også en mere behagelig menstruation generelt.

Fremmer fordøjelsen og er afførende

Persille øger de mavesyrer, det kæmper tarmluft og også bidrager til at bekæmpe gulsot.

Renser

Persille anses for at være en fremragende og potent antioxidant, og er perfekt til at rense kroppen. Den desinficerer tarme og lunger, fjerner affald gennem urinen, og hjælper med at afgifte både leveren og galdeblæren.

Hormonregulator

Kvinder i overgangsalderen rådes til at spise mere persille for eksempel i salater, saucer, cremer, smoothies osv. fordi det hjælper med at balancere hormonniveauet, især østrogen.

Elskovsmiddel

Siden oldtiden har man brugt de fordele ved persille til at øge libido og seksuel lyst. Den videnskabelige forklaring er, at persille indeholder østrogener, der:

• Toner livmoderen
• Fremmer menstruation
• Forbedrer mælkeproduktionen
• Øger kvinders libido
• Giver en lettere fødsel

Persille til skønhed

Foruden persillens fantastiske medicinske egenskaber, bør vi også påpege dens store virkninger, når den anvendes eksternt eller internt til at: 

• Fjerne bittesmå røde vener i ansigtet (couperosis)
• Bekæmpe meget olieret hud
• Reducere mørke mærker på huden
• Bringe glans til ens hudfarve
• Fjerne hudorme
• Reducere akneudbrud
• Fremskynde sårheling

Persille kan bruges til at lave en fremragende ansigtsmaske for at udnytte alle dens egenskaber til skønhed.

Ingredienser: 

• En håndfuld frisk persille
• Lidt varmt vand
• 1 tsk. citronsaft
• 1 spsk. honning

Fremgangsmåde

• Hak persillen så småt som muligt og mal det til en pasta med varmt vand (kun en lille mængde) i en morter og støder.
• I en separat skål blandes honning med citronsaft og den foregående blanding.
• Vask din hud med varmt vand og en neutral sæbe.
• Påfør masken til det område, som skal behandles og lad det side i 10 til 15 minutter.
• Skyl med varmt vand.
• Brug det som en fugtighedscreme.

Gentag denne behandling en gang om ugen for de bedste resultater. Hvis masken brænder lidt, når du anvender den, er det fordi du allerede har akne udbrud. Dette vil gå væk i løbet af få minutter. Hvis det gør for ondt kan skylle den af tidligere end normalt.

En anden måde at bruge persille æstetisk er at forberede det som en te for derefter at påføre det som et styrkende middel.

Ingredienser

• 1 håndfuld persille blade og stilk
• 250 ml vand

Fremgangsmåde

• Varm vandet, tilsæt persille og lad det sætte sig, indtil vandet er lunkent.
• Pres. Dyp et stykke vat i teen og anvend det derefter på det berørte område. Husk at rengøre og tørre området først.
• Dette styrkende middel vil hjælpe med at forhindre fremkomsten af pletter.

Nu har du lært om fordele ved persille, så du kan bruge Persille til at forbedre din sundhed og skønhed.