De 12 bedste fødevarer til at rense dine arterier
“Du er, hvad du spiser”, som man siger. Dette kan ikke være mere sandt, når det kommer til at rense dine arterier.
Mennesker, der spiser usunde diæter, lider af konsekvenserne (fedme, kolesterol, forhøjet blodtryk osv.). Dette omfatter tilstoppede arterier, som i høj grad kan påvirke deres helbred.
I denne artikel vil vi fortælle dig om de bedste fødevarer til at rense dine arterier og forhindre hjerteproblemer.
De bedste fødevarer til at rense dine arterier
Progressiv arterieblokering (aterosklerose) er et problem, der er mere og mere almindeligt i de vestlige lande.
Det forårsager flere dødsfald om året end rygning eller alkohol. Værst af alt er det en stille fjende, der ikke har nogen tegn.
Væggene i dine arterier fyldes op med fedtstoffer fra den mad, du spiser.
Hvis din kost er baseret på kalorierige, fede, sukkerholdige fødevarer, er det mere sandsynligt, at du får højt kolesterol, blodtryk og kredsløbsproblemer.
Denne kost øger også din risiko for at lide af hjertesygdomme.
For at undgå disse sygdomme og leve bedre, anbefaler vi, at du tilføjer følgende fødevarer til din kost:
1. Hvidløg
Dette er en af de fødevarer, der ikke bør mangle i dit hjem. Dette skyldes, at det giver dine retter en speciel smag.
Hvidløg er rig på antioxidanter, og det har evnen til at bekæmpe frie radikaler. Det reducerer også dit kolesterolniveau, reducerer dit blodtryk og forbedrer din blodgennemstrømning.
- Et fed hvidløg pr. dag renser dine arterier. Det forhindrer også ophobning af fedt.
Anbefalet læsning efter “De 12 bedste fødevarer til at rense dine arterier”:
2. Olivenolie
Dette er den sundeste olie. Plus, du kan bruge det til alle mulige slags ting.
- Olivenolie kan bruges til at dække en salat. Det kan dog også give dit kød og din fisk en unik smag.
Det er meget sundt, og det forårsager ikke, at kolesterolet ophobes i dine arterier. Det er også godt for dit hjertes sundhed generelt.
Vi anbefaler også at bruge det i moderation på grund af dets høje kalorie-indhold.
3. Avocadoer
Avocadoer har egenskaber svarende til olivenolie. Først og fremmest har de (nyttige) essentielle fedtsyrer. Derudover forhindrer avocadoer iltning af fedt akkumuleret i dine arterier. De reducerer også dit kolesterol og får dig til at føle dig mæt.
- Tilsæt avocado til din kost: Du kan bruge dem i salater eller som erstatning til mayonnaise.
4. Havregryn
En af de ingredienser, der ikke bør mangle i din morgenmad er havregryn. Dette skyldes, at de får dig til at føle dig mæt. Samtidig giver de dig energi og neutraliserer kolesterolets evne til at sætte sig fast i dine arterievægge.
- Vi anbefaler at spise en kop yoghurt eller drikke skummetmælk med dine havregryn hver morgen. Du kan tilføje frugt, hvis du vil.
5. Frugt med pektin
Dette omfatter jordbær, æbler, grapefrugter og druer (blandt andre).
Disse er frugter med en stor mængde pektin. Pektin er en opløselig fiber, der reducerer dine LDL-lipoproteiner.
- Brug dem til at erstatte fedtholdige og højt kalorie-indholdige snacks om morgenen og om eftermiddagen.
- At spise frugt regelmæssigt øger dit helbred og reducerer risikoen for at lide af hjertesygdomme.
6. Asparges
Dette er en grøntsag, der er meget sund med fremragende egenskaber.
For eksempel hjælper asparges med at rense dine arterier naturligt. Det hjælper også med at reducere niveauet af dårlig kolesterol (LDL) i dit blod. Derudover forhindrer det dannelsen af blodpropper.
- Kogt, sauteret, bagt eller grillet… Muligheden for at nyde disse små grønne pinde er utallige.
7. Granatæble
Mere specifikt taler vi om granatæble juice. Dette skyldes, at det giver dig et stort antal antioxidanter (mere end appelsin, tranebær eller brombær juice).
Denne rige lilla drik reducerer skader forårsaget af fedt, når det akkumuleres i dine arterier.
- En kop til morgenmad er nok. For den bedste effekt skal det være naturligt (lavet af dig, hvis det er muligt).
8. Soja
Soja og dets produkter (herunder tofu) reducerer dit kolesteroltal (LDL) en smule.
Spise 3 spiseskefulde af denne kornsort om dagen er synonym med at nyde god sundhed i hjertet.
- Sørg for at det er økologisk soja. Derudover kan du spise tofu i stedet for kød.
9. Broccoli
Denne lækre grøntsag fra kålfamilien har en masse K vitamin. Dette fremmer calciumet i dine naturlige processer.
Broccoli giver dig også en god mængde af fiber og fremmer god arteriel sundhed.
Du kan spise det dampet, sauteret med en lille smule (oliven) olie, eller som mos.
Du kan også lide: 8 fantastiske ting, som broccoli gør for dig helbred
10. Fed fisk
Denne gruppe fisk består af:
- Laks
- Tunfisk
- Sild
- Makrel
- Sardin
- Ørred
Disse er sunde fisk, fordi de giver dig omega 3 fedtsyrer. Disse syrer er nødvendige for rensning af dine arterier.
De forhindrer også dannelsen af blodpropper og balancerer dit blodtryk.
- Prøv at spise mindst en af dem dampet, bagt eller grillet tre gange om ugen.
11. Aubergine
Denne mørkfarvede grøntsag renser dine arterier og reducerer kolesterolet i dit blod så meget som muligt.
Dette skyldes, at auberginer har opløselige fibre. Dette er et vigtigt næringsstof for god sundhed i hjertet.
Bedste af alt er dette en meget alsidig ingrediens. Den kan nydes på tusinde forskellige måder!
12. Gurkemeje
Denne gul-farvet krydderi giver dine retter smag. Plus, det har mange interessante egenskaber.
- For eksempel er det en anti-inflammatorisk mad. Det reducerer også skader forårsaget af fedt i dine arterielle vægge.
- Hvis det ikke var nok, reduceres risikoen for forekomsten af blodpropper.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Banerjee, S. K., & Maulik, S. K. (2002). Effect of garlic on cardiovascular disorders: A review. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-1-1
- Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Lewis, J. R., Woodman, R. J., Devine, A., Bondonno, N. P., Lim, W. H., Zhu, K., Beilin, L. J., Thompson, P. L., Prince, R. L., & Hodgson, J. M. (2018). Cruciferous and Total Vegetable Intakes Are Inversely Associated With Subclinical Atherosclerosis in Older Adult Women. Journal of the American Heart Association, 7(8), e008391. https://doi.org/10.1161/JAHA.117.008391
- Cherubini, A., Vigna, G. B., Zuliani, G., Ruggiero, C., Senin, U., & Fellin, R. (2005). Role of antioxidants in atherosclerosis: epidemiological and clinical update. Current pharmaceutical design, 11(16), 2017–2032. https://doi.org/10.2174/1381612054065783
- Guasch-Ferré, M., Liu, G., Li, Y., Sampson, L., Manson, J. E., Salas-Salvadó, J., Martínez-González, M. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., Sun, Q., & Hu, F. B. (2020). Olive Oil Consumption and Cardiovascular Risk in U.S. Adults. Journal of the American College of Cardiology, 75(15), 1729–1739. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2020.02.036
- Marion, B. R. (2004). Oat may keep arteries out of sticky situations. Agricultural Research. Disponible en https://agresearchmag.ars.usda.gov/ar/archive/2004/jun/oats0604.pdf
- Rothberg, M. B. (2013). Coronary Artery Disease as Clogged Pipes. Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes.
- Marette, S., Roosen, J., & Blanchemanche, S. (2008). Health information and substitution between fish: Lessons from laboratory and field experiments. Food Policy. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2007.10.003.
- Mozaffarian, D., & Wu, J. H. Y. (2018). Flavonoids, Dairy Foods, and Cardiovascular and Metabolic Health: A Review of Emerging Biologic Pathways. Circulation research, 122(2), 369–384. https://doi.org/10.1161/CIRCRESAHA.117.309008
- Riccardi, G., Giosuè, A., Calabrese, I., & Vaccaro, O. (2022). Dietary recommendations for prevention of atherosclerosis. Cardiovascular research, 118(5), 1188–1204. https://doi.org/10.1093/cvr/cvab173
- Serna-Saldívar, S. O., Hernández, D., S. (2020). Dietary Fiber in Cereals, Legumes, Pseudocereals and Other Seeds. In: Welti-Chanes, J., Serna-Saldívar, S., Campanella, O., Tejada-Ortigoza, V. (eds) Science and Technology of Fibers in Food Systems. Food Engineering Series. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-38654-2_5
- Thushara, R. M., Gangadaran, S., Solati, Z., & Moghadasian, M. H. (2016). Cardiovascular benefits of probiotics: a review of experimental and clinical studies. Food & function, 7(2), 632–642. https://doi.org/10.1039/c5fo01190f
- Uthumporn, U., Fazilah, A., Tajul, A. Y., Murad, M. (2016). Physico-chemical and Antioxidant Properties of Eggplant Flour as a Functional Ingredient. Advance Journal of Food Science and Technology, 12(5):235-243. DOI:10.19026/ajfst.12.2905
- Wei, T., Liu, J., Zhang, D., Wang, X., Li, G., Ma, R., Chen, G., Lin, X., & Guo, X. (2021). The Relationship Between Nutrition and Atherosclerosis. Frontiers in bioengineering and biotechnology, 9, 635504. https://doi.org/10.3389/fbioe.2021.635504
- Weschenfelder, C., Lorenzon-dos-Santos, J., Lopes-de-Sousa, A. P., Paiva-de-Camposa, V., Marcadenti, A. (2015). Avocado and Cardiovascular Health. Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases. 05 (07). DOI: 10.4236/ojemd.2015.57010
- Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y., & Li, H. B. (2017). Fruits for Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases. Nutrients, 9(6), 598. https://doi.org/10.3390/nu9060598
