Få goderne fra en kokosnød, ingefær og rødbedesmoothie

Denne ingefær, kokosnød og rødbedesmoothie giver dig et energi-boost, samtidig med at den støtter et vægttab

Denne ingefær, kokosnød og rødbedesmoothie giver dig et energi-boost, samtidig med at den støtter et vægttab. Lær mere om dens utrolige egenskaber, og hvordan du laver den, i denne artikel.

Denne overraskende opskrift kombinerer styrken i koksnød, ingefær og rødbede for at give dig en super næringsrig smoothie.

Den er fremragende for dit helbred, fordøjelsessystem, og et sundt vægttab.

Find ud af mere om alle dens egenskaber, og hvordan du laver denne lækre, lægende smoothie!

Tre medicinske ingredienser

Kokosnød

Kokosnødder er fantastiske for din krop. Den er så fuld af næringsstoffer, at den betragtes som en superfood.

Selvom den indeholder meget olie, er det sund fedt, og noget din krop har brug for. Faktisk stimulerer det dit stofskifte, og bidrager til at du lettere kan tabe dig.

Frugten er meget rig på vitaminer, mineraler og sporstoffer, såvel som fedtsyrer og fibre. Den indeholder også antioxidanter og er vanddrivende, fugtende og fuld af energi.

Hvis du køber den frisk, skal du vide at du kan bruge alle dele af kokosnødden.

• Først og fremmest skal du udtrække vandet, som er meget rig på mineraler.
• Bagefter kan du lave mælk af frugtkødet, og bruge resten som mel, til kager og bagværk.
• Endelig kan du bruge skallen som brændsel i en brændeovn eller grill.

Læs også: Sådan fjerner du akne med æteriske olier

Ingefær

Dette eksotiske krydderi har kræfter der har vist sig gode for alle mulige slags helbredsproblemer, især for kvinder.

Den er uundværlig hvis du har bøvl med fordøjelsen, da den aktiverer din mavesyre, reducerer luft i maven, og forbedrer din optagelse af næringsstoffer.

Lige som kokosnød, modvirker ingefær væskeophobning og sætter skub i stofskiftet, to vigtige elementer når du vil tabe dig og reducere oppustethed.

Den indeholder endvidere en antioxidant som er ideel til at bekæmpe virkningerne af frie radikaler i din krop.

• Du kan putte frisk eller stødt ingefær i næsten alting, for at give det en unik smag.
• Det passer faktisk rigtig godt til både kød og fisk, såvel som desserter, supper og drinks.

Rødbeder

Rødbeder er en af de grøntsager fra køkkenhaven du altid bør have i huset. De er gode i alle former, hvad enten de er rå eller tilberedte.

De giver vitaminer (A, B6 og C) og mineraler (jern, fosfor, zink, kalium og kobber), såvel som vegetabilske proteiner og fibre.

Rødbeder har en sød smag, og en lys, lilla farve, hvilket får dem til at passe i mange opskrifter, både søde og krydrede. De er også gode i juicer og smoothies, og er rene energibomber.

De kan også bidrage til at reducere forhøjet blodtryk og inflammation og har kræft-bekæmpende og detox egenskaber i blodet og leveren.

Kokosnød, ingefær og rødbedesmoothie

Denne kokosnød, ingefær og rødbedesmoothie smager dejligt og er perfekt for alle, på ethvert tidspunkt i døgnet.

Men den er særligt god når du skal anstrenge dig fysisk eller mentalt.

Du kan også bruge den når du har behov for et ernæringsmæssigt boost, for eksempel når du er udmattet, stresset, eller hvis du er gravid.

Ingredienser

Disse mængder vil give dig 1 liter rødbedesmoothie

• 1 kokosnød
• 1 rødbede
• Et stykke ingefær, eller stødt ingefær (efter smag)
• 1 liter vand

Bemærk: hvis du ikke har frisk kokosnød kan du bruge 1 liter kokosmælk, i stedet for kokosnødden med vandet.

Tilberedning

• Start med at lave en kokosmælk, ved at piske frugtkødet fra kokosnødden med en liter varm vand, til du får en hvid mælk.
• Tilsæt derefter rødbede og ingefær, skrællet og skåret i tern.
• Hvis du valgte at bruge færdiglavet kokosmælk kan du piske det direkte med rødbede og ingefær. Du behøver ikke at varme det.
• Pisk det igen, indtil blandingen bliver lyserød.
• Si det, og drik det varmt eller afkølet.
• Sød det med stevia eller honning, hvis du ønsker. Men husk at rødbeden allerede giver den sødme.

Se denne artikel: Sukkerfrie desserter du bør prøve

Drik din smoothie i løbet af dagen. For virkelig at drage fordel af alle næringsstoffer anbefaler vi at drikke den på tom mave, uden anden mad.

Du kan drikke hele mængden gennem dagen, eller over to dage, men du bør ikke vente længere end det.