Æblecidereddike til sundt vægttab

Selvom der findes forskellige former for eddike, så skal du vælge naturligt fermenteret økologisk æblecidereddike for at få de maksimale fordele og ikke at spilde nogen af dens egenskaber. 
Æblecidereddike til sundt vægttab

Sidste ændring: 23 november, 2020

Æblecidereddike er ikke bare et krydderi. Det er en naturlig mad med mange medicinske egenskaber til vores krop. Blandt dem er egenskaben, der hjælper os med et sundt vægttab.

I denne artikel opdager du hvorfor æblecidereddike er et vidunderligt supplement til vægttab, og hvordan du bør tage det for at få mest ud af fordelene.

Hvad er æblecidereddike?

Æblecidereddike er fremstillet af gæring af sukkerarterne i æbler. Det kan også laves af æblecider. Dens aroma og smag er intens og har frugtagtig toner, der stammer fra indholdet af æblesyre.

Gæringsprocessen kan finde sted på forskellige måder:

  • Naturligt: Dette er den traditionelle metode, der sker med frugtens egen gæring. Naturligt fermenteret eddike er den slags, vi anbefaler, fordi det er en rå gæret fødevarer med massere af sundhedsmæssige fordele.
  • Udvalgt gæring: Makere tilføjer forskellige typer af salte og produkter til denne slags eddike og derefter pasteuriseres det. Som følge heraf mister eddiken en stor del af dets medicinske egenskaber.

Eddike til sundt vægttab

Aeblecidereddike

Æblecidereddike er et stærkt middel til let og sundt vægttab. Det kræver ikke, at du holder op med at spise eller holder dig fra lækkersults snacks.

Æblecidereddike ændrer de indtagede sukkerarter til musklerne i stedet for fedtzonerne. Som følge heraf kan vi nyde følgende fordele:

  • Reducerer blodsukkerniveauerne, kompenserer for de sukkerarter, vi forbruger og reducerer den angst, der kommer fra at spise slik.
  • Forbedret insulinresistens og forhindrer taljen i at udvide sig.
  • Sænker triglyceridniveauerne i blodbanen.
  • Reducerer mave fedt.
  • Fremskynder stofskiftet og øger mængden af ​​kalorier, der forbrændes.
  • Har en tilfredsstillende effekt, der nedsætter fordøjelsesprocessen og hjælper os med at spise mindre uden at blive sultne.
  • Hjælper således til eliminering af toksiner og usunde fedtstoffer.

Du får de bedste resultater, hvis du følger en afbalanceret kost og træner to eller tre gange om ugen.

Hvordan indtager du det?

Ud over at bruge det som krydderi til vores retter, hvis vi ønsker at øge dens virkninger for vægttab, bør vi indtage det som følger:

Ingredienser

  • 1 kop vand (200 ml)
  • 2 spsk naturligt fermenteret æblecidereddike (30 ml)
  • Knivspids natron

Forberedelse

  • Bland alle ingredienserne og drik blandingen en halv time før hvert måltid.
  • Det mest effektive tidspunkt at indtage det på er i begyndelsen af ​​dagen på tom mave.
  • Vandet kan være koldt eller varmt.
  • Hvis du foretrækker det, kan du tilføje en lille smule honning til blandingen.

Det er afgørende at altid drikke eddiken fortyndet i vand (eller blandet med fødevarer), så vi ikke kommer til at lide af fordøjelsesproblemer.

Natron hjælper os med at neutralisere eddikens syrer, hvis du har en følsom mave. Det vil også beskytte emaljen på dine tænder.

Sundhedsegenskaber

Aebler

Æblecidereddike kan ud over dens slankende virkning også fremme andre sundhedsmæssige kvaliteter. Disse omfatter:

  • Alkaliske virkninger: æblecidereddike bekæmper syre, der få os til at lide af enhver form for sygdom.
  • Anti-inflammatoriske virkninger: Det reducerer betændelse og dermed reduceres relaterede smerter.
  • Fordøjelses- og afføringsvirkninger: Forbedrer fordøjelsesprocessen, bekæmper syre og hjælper på tarmbevægelserne.
  • Det sænker højt kolesterol og højt blodtryk.
  • Det regulerer kroppens pH-niveauer.
  • Derudover holder den dine tænder og mund sund.
  • Det bekæmper også nyresten.
  • Det forhindrer sæsonbetonede allergier.
  • Det styrker immunsystemet og virker som et naturligt antibiotikum.
  • Det forhindrer urininfektioner.
  • Det forbedrer leverfunktionen.

Du kan også bruge fortyndet æblecidereddike topisk på din hud og dit hår. Du kan også bruge det til at fjerne svampe eller vorter ved at bruge det hele kontinuerligt.

Kulinariske anvendelser

Aeblecidereddike i maden

På et kulinarisk niveau er æblecidereddike en fremragende ingrediens. Det:

  • Hjælper os med at fremhæve smag i maden uden at skulle tilføje så meget salt.
  • Forlænger produktets levetid og forhindrer bakteriel vækst.
  • Tillader os at marinere rå fødevarer, såsom grøntsager, kød eller fisk.
  • Er et naturligt desinfektionsmiddel. Ud over at bruge det som krydderi, kan du bruge det til at rense grøntsagerne i dine salater.

Hvad bruger du æblecidereddike til? Har du brugt det til sundt vægttab ellers burde du.


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Nogueira, A., & Wosiacki, G. (2012). Apple Cider Fermentation. Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology.
  • Neal, Gabriel. ¿Es el vinagre bueno para la salud? Esta es la opinión de un médico. 2018. Buena vida. El País. [Disponible en línea].

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.