De 4 bedste kornprodukter til morgenmaden

· 8. april 2016
Vi elsker havregrød. Denne superfødevare er bør være en essentiel del af din kost, især til morgenmaden, sammen med skårede æbler, jordbær eller vindruer.

Havregryn giver dig mulighed for at starte dagen fuld med energi, takket være de vitaminer det indeholder. Da det er rigt på fibre, hjælper det også med sætte gang i tarmene og holder dig mæt. I denne artikel vil vi snakke om de 4 bedste kornprodukter til morgenmaden!

Kornprodukter er en uundværlig del af din kost. Så hvorfor ikke inkludere det i din daglige morgenmads planer? Det er en fremragende ide! Nogle mennesker foretrækker at undgå dem, da de tror, de har for mange kalorier eller for meget sukker. Er det så rigtigt, at kornprodukter får dig til at stige i vægt?

Nej det er på ingen måde sandt. Kornprodukter er en fremragende tilføjelse til enhver morgenmad. Hvis du spiser det på en afbalanceret måde sammen med andre forskellige fødevarer, vil det give dig den energi, du behøver for at få en god start på dagen uden af tage et eneste kilo på.

Lær mere i artiklen nedenunder.

Hvorfor skal vi spise kornprodukter til morgenmad?

Er du en korn-elsker? Fortvivl ikke. Hvis du spiser det på en afbalanceret måde, vil du med sikkerhed begynde at se de resultater, det vil have på dit helbred. Tag et kig på alle de ting, kornprodukter kan gøre for dig:

  • Korn er rige på en række vitaminer og mineraler, hvilket gør dem perfekte til både voksne og børn.
  • Kornprodukter giver os energi, hvilket gør det til en fremragende start på din dag.
  • De er en del af en sund, balanceret kost. Hvis du indtager det i de rette mængder, kan det hjælpe dig med at opretholde en balanceret vægt.
  • De er rige på kulhydrater og protein.
  • De er rige på fibre, hvilket gør dem fremragende til at forebygge forstoppelse.
  • Kornprodukter giver os mulighed for at have et stabilt blodsukker.
  • Det er godt for tarmenes sundhed.
  • Det er godt til at behandle fordøjelses-og maveproblemer.

Som du ved, er der mange måder at indtage kornprodukter på: Som frø, brød, mel og de klassiske morgenmadsprodukter, som mange fødevareproducenter sælger kombineret med andre ingredienser. Du skal være ekstra forsigtig, når det kommer når det kommer til disse produkter, fordi de ikke allesammen er så sunde:

  • Undgå morgenmadsprodukter med kunstige farvestoffer. Selvom det måske være sjovt for børnene, så anbefales det ikke for dit helbred.
  • Undgå kornprodukter med tilsat sukker.
  • Mange kornprodukter kommer med tørrede frugter, chokolade eller sågar nødder. Hvis du vil tabe dig, skal du vide, at disse produkter ikke anbefales til dig. “Mysli”-agtige kornprodukter har for eksempel tendens til at indeholde mange kalorier, så sørg for, at du holder dig til en moderat indtagelse af disse produkter.
  • Kornprodukter med chokolade eller honning har også tenens til at have for meget sukker.

De bedste morgenmads kornprodukter

Du er lige stået ud af sengen, og det er mellem 6 og 8 timer siden, du sidst spiste. Din organisme har brug for næringsstoffer og energi til at starte dagen. Hvilke kornprodukter er bedst at spise til morgenmaden? Lær mere her:

1. Fuldkorns rug

Rugbroed

Rug er et af de bedste kornprodukter, du kan spise. I dette tilfælde anbefaler vi have et lækkert stykke rugbrød med blomme, appelsin eller blåbær syltetøj (sørg for det er en med lavt sukkerindhold). Kombiner denne morgenmad med et glas naturligt frugtjuice eller en kop te, hvilket vil gøre din morgenmad lige så nærende som dem er mættende.

  • Rug giver dig en type kostfibre, der har meget få kalorier og mange flere fibre end fuldkornshvedemel.
  • Det er rigt på vitamin A og folinsyre.
  • Rug er perfekt til at rense dit blod og reducere såkaldt dårlig kolesterol.

Anbefalet læsning:
3 korn og kerner for vægttab

2. Boghvede

Boghvedemuffins

Du er måske ikke bekendt med denne type korn, men vi er her for at fortælle dig, at det er et af de sundeste, der findes. Her er grunden:

  • Boghvede er rig på (omega 3) linolsyre, mineraler såsom jern og kobber, vitamin B1, B2, B3, B5 og folinsyre.
  • Denne kornsort er bedst kendt for sit høje magnesium indhold, hvilket er essentielt for en korrekt calcium optagelse.
  • Boghvede beskytter også leveren, det kan hjælpe leveren med at syntetisere vitaminer og fjerne toksiner.
  • Denne kornsort er god til at aktivere dit stofskifte, hvilket hjælper dig med at forbrænde fedt, fjerne toksiner og regulere blodsukkeret.
  • Boghvede hjælper med at reducere dårligt kolesterol.
  • Denne kornsort findes i mange mange typer brød. Du kan også finde det i sin naturlige form i økologiske forretninger; for at tilberede det kan du følge den samme process, som du ville med havregrød.

Læs også:

Helbred din lever med fuldkorn og bitre grøntsager

3. Havregrød

Morgenmad

Vi elsker havregrød. Denne superfødevare er bør være en essentiel del af din kost, især til morgenmaden, sammen med skårede æbler, jordbær eller vindruer. Hvordan kan du modstå det?

Hvis du har travlt om morgenen, kan du vælge såkaldt “instant” havregryn, der er lidt hurtigere at forberede.

  • Havregrød er rig på vitaminer og aminosyrer, der er gode for lever og hjerte sundheden.
  • Det er meget rigt på fibre, hvilket forbedrer tarmsundheden og forebygger forstoppelse.
  • Havregrød er godt for sukkersygepatienter.
  • Det har et højt proteinindhold, hvilket er fremragende for genvækst af væv.
  • Havregrød er rigt på jod, hvilket hjælper dig med at beskytte din skjoldbruskkirtel.
  • Husk at havregrød er fantastisk til at bekæmpe dårlig kolesterol.

4. Byg

Du kan lave en lækker byg og frugt pure: det er lækkert! Du kan købe brød med byg og spise det som en del af en sund morgenmad.

  • Byg er en af de bedste kornprodukter til at reducere dårligt kolesterol. For at udnytte dens fordele bør du spise det til morgenmad i en hel måned.
  • Den sundeste form for byg er fuldkorns- eller perlebyg. Det er nemt at finde i enhver økologisk forretning, og det er så sundt, som det er lækkert.

Hvilke syntes du er de bedste kornprodukter?