To kyllingeopskrifter med cola

De her sjove kyllingeopskrifter med cola er helt perfekte, hvis du gerne vil prøve noget nyt. Vi fortæller dig hvilke ingredienser du har brug for og giver dig en trinvis vejledning som du kan følge.

Kyllingeopskrifter med cola er blevet mere og mere populære, og har fanget opmærksomheden af ​​mennesker på internettet over hele verden. Denne velsmagende ret kombinerer sødmen fra cola med mørheden fra kylling til en unik smag. Kylling med cola er let og tilgængelig for alle, fordi ingredienserne er meget billige.

Derfor er kylling sundt for dig

Kylling er en af ​​de mest udbredte fødevarer i verden. Ud over at være lavt i kalorier er kylling også rig på mineraler som jern, calcium, natrium, kalium, magnesium, fosfor og zink. Det indeholder også folinsyre og vitamin A-, E-, K- og B-kompleks.

Kylling er anerkendt som et af de mest anbefalede kød til at spise, fordi det giver næringsstoffer og proteiner, som vores kroppe har brug for. Det har også et lavt fedtindhold (uden skin) og er ideelt for hele familien.

Den milde smag og tekstur medbringer enorm alsidighed. Det kan forberedes bagt, grillet, sauteret, stuvet osv.

Derudover er det nemt at krydre, da det går godt med næsten alle krydderier, eller til en mere minimalistisk ret, et strejf af salt og citronsaft. Kyllingopskrifter med cola går godt sammen med alt fra salat, kogte grøntsager, ris, stegte kartofler eller kartoffelmos.

Kyllingeopskrifter med cola: Champignon- og kyllingegryde med colasauce

Ingredienser

• 2 fed hvidløg
• 1/2 porre (40 g)
• 1 liter koks
• Salt og peber (efter smag)
• 10 friske champignoner
• 6 kyllingelår (1 kg)
• 1 medium løg (220 g)
• 2 mellemstore gulerødder (40 g)
• 1/4 kop tør hvidvin (150 ml)
• 1/4 kop grøntsagsbouillon (150 ml)
• 4 spiseskefulde olivenolie
• 2 spiseskefulde tomatsauce

Fremgangsmåde

• Fjern først huden fra alle kyllinglårene. Brun dem i en gryde med 2 spsk olivenolie. Smag til med salt.
• Når de er gyldne, tilsættes hvidvinen og fordampes. Sæt kyllingelår til siden.
• Hak løg, porrer og hvidløg. Skær champignonerne i fire lige store dele og guleroden i tynde skiver.
• Tag en gryde og sautér champignon, løg, porrer og hvidløg med to spiseskefulde olivenolie.
• Når champignonen er brunet, skal du tilføje gulerødderne og kyllingelår med lidt salt og peber.
• Tilsæt tomatsovs, bouillon og cola. Det skal nu dækkes og koge over lav varme i 25 minutter.
• Efter 25 minutter skal du afdække potten og lade den koge i 10 minutter for at tykne.
• Det kan serveres med brun ris, stegte kartofler, kartoffelmos, eller hvad du kan lide.

Kyllingeopskrifter med cola: Express Cola og kylling

Denne her opskrift er en af de kyllingeopskrifter med cola, der er virkelig hurtig. Den er enkel og velsmagende, ideel til dem, der ikke ønsker at bruge meget tid i køkkenet.

Ingredienser

• 1 dåse cola (330 ml)
• 2 mediumløg (400 g)
• 1/2 kop tomatpuré
• 1 grøntsagsbouillon
• Salt og peber (efter smag)
• 2 spiseskefulde olivenolie (til at sautére)
• 1 hakket kylling (600 g)

Fremgangsmåde

• Hvis du ikke købte kyllingen allerede færdighakket, så hak den i jævnt mellemstore bidder. Forsøg at forhindre, at knoglerne splintrer.
• På et andet rent skærebræt finhakkes løgene og tomaten skæres i mellemstore stykker.
• Tag en pande og tilsæt løg og tomat med olivenolie og steg det.
• Når alt er begyndt at stege, tilsættes grøntsagsbouillon og tomatpuré. Bland det godt, så bouillonen opløses helt.
• Tilsæt kylling, salt og peber. Rør igen.
• Tilsæt cola og dæk gryden, så kyllingen absorberer smag og fugt.
• Efter 15 minutter skal du fjerne låget og fortsætte med at lade det koge for at reducere bouillon.
• Sluk for varmen efter 10 minutter og lad den stå i 5 minutter før servering.
• Server og nyd.