10 sundhedsmæssige fordele ved at tilføje hørfrø til din kost

Selvom størstedelen af dens fordele er interne, kan indtagelse af hørfrø også hjælpe med at bremse for tidlig aldring og forsinke forekomsten af rynker.
10 sundhedsmæssige fordele ved at tilføje hørfrø til din kost
Elisa Morales Lupayante

Bedømt og godkendt af Idrætspædagog og ernæringsekspert Elisa Morales Lupayante.

Sidste ændring: 25 august, 2022

Hørfrø (linum usitatissimum) er en plante, der anvendes i tekstil-og fødevareindustrien. I de sidste par år er det blevet ganske berømt, da det indeholder næringsstoffer, der kan gøre kroppen smukkere og sundere både indvendigt og udvendigt. Disse frø er rige på omega 3 fedtsyrer, antioxidanter og andre væsentlige stoffer der fungerer som kosttilskud, der forbedrer din sundhed. Derfor bør du tilføje hørfrø til din kost.

På grund af dets ernæringsmæssige sundhedsfordele er de desuden gode til vægttab. Men der er andre fordele ved at tilføje hørfrø til din daglige kost. I denne artikel vil vi dele 10 af de bedste fordele.

1. Hørfrø hjælper dig med at tabe dig

Hvis du vil tabe dig bør du tilføje hørfrø til din kost

De vegetabilske fibre, som frøene indeholder, kan hjælpe dig med at tabe dig på en sund måde.

Disse næringsstoffer forbedrer fordøjelsen, og gør at du føler dig mere mæt, således at du undgår at indtage for mange kalorier.

2. Ved at tilføje hørfrø til din kost kan du styre dit kolesterol

Hørfrøs betydelige opløselige fiberindhold forhindrer kolesterol i at oxidere i arterierne. Det hjælper også med at fjerne kolesterolet fra arterierne.

Det sker, fordi fibrene ombrydes omkring den skadelige lipid, og forhindrer den i at være fanget i blodstrømmen.

3. Det bekæmper inflammatoriske lidelser

haender

Mange eksperter mener, at en stor del af kroniske sygdomme stammer fra funktionssvigt af inflammatoriske processer i kroppen.

Hørfrø indeholder et stof kaldet linolensyre, der har en antiinflammatorisk virkning, hvilket er meget godt for kroppen.

Hvis du spiser dem hver dag, kan du forebygge lidelser såsom:

  • Gastritis
  • Tendinitis
  • Colitis
  • Leddegigt
  • Slidgigt

4. Det bekæmper kræft

27 antikræftfremkaldende stoffer, der kan forebygge kræft, er blevet fundet i hørfrø.

En af de mest gavnlige forbindelser er lignin, der fungerer som en mere kraftfuld antioxidant end vitamin E.

Takket være dette beskytter de mod celleskader, og reducerer forekomsten af ondartede tumorer såsom kræftknuder i brystet.

5. Det hjælper hormonbalancen

hormonel-balance

Mange ernæringseksperter er enige i, at hørfrø er en af de bedste fødevarer til kvinder i overgangsalderen, eller dem der lider af hormonel ubalance. Dette er fordi de indeholder phytoøstrogener, som får hormonerne i balance på en naturlig måde.

Derudover øger de frugtbarheden, og bidrager til at kontrollere fysiske symptomer, der er resultatet af et fald i østrogenniveauerne.

6. Det forbedrer fordøjelsen

Opløselige og uopløselige vegetabilske fibre er nyttige til behandling af fordøjelsesproblemer såsom halsbrand, gastritis og forstoppelse.

På grund af sin fantastiske absorptionsevne reducerer det overskydende mavesyre, og forhindrer dannelsen af sår.

Hørfrø er også et naturligt smøremiddel og afføringsmiddel, der fremmer afføring uden at ændre pH værdien i tarmfloraen.

7. Det giver energi

motion

Selvom det er lavt i kalorier, har hørfrøene et højt energiindhold, som vi kan drage fordel af ved at forbedre fysisk og mental ydeevne.

Hørfrø øger kalorieforbruget og giver samtidig energi, når du træner eller bevæger dig.

8. Det beskytter hjerte-kar sundheden

På grund af indholdet af omega 3 og antioxidanter, forhindrer hørfrø effektivt dannelsen af blodpropper og arteriel stivhed.

Disse egenskaber vil altid være effektive, så længe forbruget af hørfrø er ledsaget med en afbalanceret kost og andre sunde vaner.

9. At tilføje hørfrø til din kost forhindrer for tidlig aldring

tidlig-aldring

Vitaminerne i hørfrø er nyttige til at reducere en for tidlig aldringsproces, som opstår på grund af virkningen af frie radikaler.

Sådanne vitaminer omfatter:

  • Vitamin B-kompleks, herunder folinsyre
  • C-vitamin
  • E-vitamin

10. Det mindsker væskeophobning

Som følge af dens mineral-og fiberindhold, forbedrer hørfrø nyrefunktionen, så vores nyrer kan filtrere overskydende vand og natrium.

Dens vanddrivende virkning formindsker kroppens væv, og stopper dem fra at ophobe overskydende vand.

Disse fordele kan fås ved at indtage hørfrø dagligt, før eller under hvert hovedmåltid.

I sidste ende er målet at spise knust hørfrø, da dette gør det lettere at fordøje. På denne måde kan du tilføje hørfrø til salater, supper, milkshakes og mange andre opskrifter.

Du kan du med god samvittighed og fornøjelse tilføje hørfrø til din kost.



  • Adolphe, J. & Fitzpatrick, K. (2015). Linaza: Un estudio nutricional. Healthyflax.Org. Disponible en: https://www.healthyflax.org/quadrant/media/files/pdf/HEAL.factsheet_NUTRIENT_SP.pdf
  • Brooks, J. D., Ward, W. E., Lewis, J. E., Hilditch, J., Nickell, L., Wong, E. & Thompson, L. U. (2004). Supplementation with flaxseed alters estrogen metabolism in postmenopausal women to a greater extent than does supplementation with an equal amount of soy. The American journal of clinical nutrition79(2), 318-325. Disponible en: https://academic.oup.com/ajcn/article/79/2/318/4690098?login=false
  • Draganescu, D., Ibanescu, C., Tamba, B. I., Andritoiu, C. V., Dodi, G. & Popa, M. I. (2015). Flaxseed lignan wound healing formulation: Characterization and in vivo therapeutic evaluation. International Journal of Biological Macromolecules72, 614-623. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25239193/
  • Hutchins, A. M., Brown, B. D., Cunnane, S. C., Domitrovich, S. G., Adams, E. R. & Bobowiec, C. E. (2013). Daily flaxseed consumption improves glycemic control in obese men and women with pre-diabetes: a randomized study. Nutrition research33(5), 367-375. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23684438/
  • Ibrügger, S., Kristensen, M., Mikkelsen, M. S. & Astrup, A. (2012). Flaxseed dietary fiber supplements for suppression of appetite and food intake. Appetite58(2), 490-495. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666311006969?via%3Dihub
  • Kristensen, M., Jensen, M. G., Aarestrup, J., Petersen, K. E., Søndergaard, L., Mikkelsen, M. S. & Astrup, A. (2012). Flaxseed dietary fibers lower cholesterol and increase fecal fat excretion, but magnitude of effect depend on food type. Nutrition & metabolism9(1), 1-8. Disponible en: https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/1743-7075-9-8
  • Kajla, P., Sharma, A. & Sood, D. R. (2015). Flaxseed—a potential functional food source. Journal of food science and technology52(4), 1857-1871. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375225/
  • Lagkouvardos, I., Kläring, K., Heinzmann, S. S., Platz, S., Scholz, B., Engel, K. H. & Clavel, T. (2015). Gut metabolites and bacterial community networks during a pilot intervention study with flaxseeds in healthy adult men. Molecular nutrition & food research59(8), 1614-1628. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25988339/
  • Määttänen, P., Lurz, E., Botts, S. R., Wu, R. Y., Yeung, C. W., Li, B. & Sherman, P. M. (2018). Ground flaxseed reverses protection of a reduced-fat diet against Citrobacter rodentium-induced colitis. American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology315(5), 788-798. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30095298/
  • Mani, U. V., Mani, I., Biswas, M. & Kumar, S. N. (2011). An open-label study on the effect of flax seed powder (Linum usitatissimum) supplementation in the management of diabetes mellitus. Journal of dietary supplements8(3), 257-265. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22432725/
  • Mohammadi‐Sartang, M., Mazloom, Z., Raeisi‐Dehkordi, H., Barati‐Boldaji, R., Bellissimo, N. & Totosy de Zepetnek, J. O. (2017). The effect of flaxseed supplementation on body weight and body composition: a systematic review and meta‐analysis of 45 randomized placebo‐controlled trials. Obesity Reviews18(9), 1096-1107. Disponible en: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.12550
  • Neukam, K., De Spirt, S., Stahl, W., Bejot, M., Maurette, J. M., Tronnier, H. & Heinrich, U. (2011). Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition. Skin pharmacology and physiology24(2), 67-74. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21088453/
  • Parikh, M., Maddaford, T. G., Austria, J. A., Aliani, M., Netticadan, T., & Pierce, G. N. (2019). Dietary flaxseed as a strategy for improving human health. Nutrients11(5), 1-15. Disponible en: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1171
  • Rodriguez-Leyva, D., Bassett, C. M., McCullough, R. & Pierce, G. N. (2010). The cardiovascular effects of flaxseed and its omega-3 fatty acid, alpha-linolenic acid. Canadian Journal of Cardiology26(9), 489-496. Disponible en: https://www.onlinecjc.ca/article/S0828-282X(10)70455-4/pdf
  • Rodriguez-Leyva, D., Weighell, W., Edel, A. L., LaVallee, R., Dibrov, E., Pinneker, R. & Pierce, G. N. (2013). Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. Hypertension62(6), 1081-1089. Disponible en: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/HYPERTENSIONAHA.113.02094?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori%3Arid%3Acrossref.org&rfr_dat=cr_pub%3Dpubmed&

Indholdet på denne side er udelukkende til information. På intet tidspunkt tjener det til at facilitere eller erstatte diagnoser, behandlinger eller anbefalinger fra en fagperson. Tal med en betroet specialist, hvis du har nogen tvivl, og søg deres godkendelse, før du prøver en metode.