7 grunde til at det er en god ide at tilføje æg til din kost

De har et ufortjent dårligt ry. Æg er faktisk meget sundt og at spise dem tre til fem gange om ugen er meget godt for din krop.
7 grunde til at det er en god ide at tilføje æg til din kost

Sidste ændring: 26 august, 2022

Der er mange grunde til at tilføje æg til din kost. Æg forbruges over hele verden og er så næringsrige, at de falder under kategorien af ​​de såkaldte “superfoods”.

Mens de har haft et dårligt ry i årtier på grund af deres tilknytning til kolesterol, er de faktisk en uundværlig del af enhver kost.

De indeholder en lille mængde fedt. Men deres høje biologiske værdiprotein sammen med deres vitaminer og mineraler gør dem fortjent til en plads i din regelmæssige kost.

glem de myter, der fortæller dig, at de er farlige og lærer om alt det gode som æg gør for din krop.

Nedenfor vil vi gerne dele 7 vigtige grunde, til at du skal spise dem uden fortrydelse.

1. Æg giver mæthedsfølelse

Kvinde med et maalebaand om livet

Så længe de er en del af en sund kost med lavt kalorieindhold, kan æg hjælpe dig med at tabe dig lettere.

  • De indeholder vitaminer og mineraler, der hjælper dig med at opfylde din krops ernæringsmæssige krav, forebyggelse af mangler og energiløft.
  • Deres let fordøjede protein hjælper dig med at opbygge muskelmasse og forbedre din atletiske ydeevne.
  • De er en af ​​de mest mættende fødevarer, du kan spise, og dermed kontrollere din appetit.
  • Hvert hele æg bidrager kun med 77 kalorier.

Anbefalet læsning efter “7 grunde til at det er en god ide at tilføje æg til din kost”:

Mælkebøttedrik: Et middel til at passe på knoglerne

2. De reducerer træthed

At have æg til morgenmad kan hjælpe dig med morgenens træghed og den træthed du kan opleve om eftermiddaggen, der afbryder din produktivitet på arbejdspladsen.

  • Den lille mængde fedt og aminosyrerne øger dine energiniveauer og forbedrer mental og fysisk produktivitet.
  • De indeholder vitamin B12, et næringsstof, som hjælper med at omdanne kulhydrater til energi.

3. De er gode for dine øjne

Et oeje

Æg er et glimrende valg når det gælder om at tage sig godt af dine øjne.

  • De er en vigtig kilde til lutein og zeaxanthin, to antioxidanter, som beskytter dine celler og mindsker risikoen for katarakter, makuladegeneration og blindhed.
  • De indeholder betydelige mængder af vitamin A, og vitamin A-mangler er forbundet med en højere risiko for øjensygdomme.

4. De forbedrer dit kognitive helbred

Æg indeholder et næringsstof kaldet cholin, en afgørende faktor i din hjernes sundhed.

Dette stof, som har tendens til at gå sammen med vitamin B, hjælper med at opbygge cellemembraner og forhindre for tidlig nedbrydning i din hjerne.

Din krop bruger den til at lave strukturer, der sender information til din hjerne og spiller en rolle i hukommelsen.

Det regulerer dit nervesystem og hjælper med at holde aktiviteten af ​​neurotransmittere afbalanceret.

5. Æg har lavt sukkerindhold

Kvinde der ser paa sin skulder - aeg til din kost

Fødevarer højt i fedt, sukker og tilsætningsstoffer har tendens til at udløse betændelse i kroppen. Det betyder en større risiko for alle former for forskellige kroniske sygdomme.

Æg, på grund af deres kolin, aminosyrer og antioxidanter modvirker betændelse, og beskytter dine celler og væv.

  • De påvirker sundheden i din hjerne og kredsløbssystemet, der hjælper med at optimere celleoxygenering.
  • Som en del af en sund kost hjælper de også din krop med at fjerne affald, som rejser gennem dit blod.
  • Desuden opfordrer de til kollagenproduktion. Kollagen er et stof, som dine led forbliver sunde.

6. De styrker dit immunforsvar

Tilføjelse af denne superfood til din kost er en effektiv måde at forbedre dit immunsystem på, hvilket gør det bedre i stand til at bekæmpe patogene mikroorganismer, der angriber din krop.

Det skyldes, at næringsstoffer i æg deltager i dannelsen af ​​antistoffer.

Nogle af disse næringsstoffer er:

Læs også denne artikel efter “7 grunde til at det er en god ide at tilføje æg til din kost”:

Ernæring og knogleudviklingen i den tidlige barndom

7. De hjælper med at styrke dine knogler

Kvindes rygsoejle - aeg til din kost

Når du spiser æg regelmæssigt, forbedrer du den effekt, som en sund kost og motion har i at holde dine knogler stærke.

  • Det skyldes, at æg indeholder en lille mængde calcium, som kan bidrage til at forhindre tab af knogle tæthed.
  • De er også en af ​​de bedste kilder til D-vitamin i mad. D-vitamin er et næringsstof, som hjælper din krop til at absorbere calcium og hjælper med at opbygge knoglevæv.

Hvor ofte spiser du æg? Nu hvor du har flere grunde til at spise dem, skal du begynde at tilføje dem til din kost 3 til 5 gange om ugen.

Der er mange lækre måder at tilføje æg til din kost på!


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • JS Vander Wal, A Gupta, P Khosla, NV Dhurandhar. Egg breakfast enhances weight loss. (2008).
  • ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/
    • Aljohi H, Nelson MD, Cifuentes M, Wilson TA. Consumption of 12 eggs per week for 1 year significantly raises serum zeaxanthin levels and improves glare recovery in patients with early age-related macular degeneration. J Clin Res Opthalmology. 2017 (In Press)
    • Ylilauri MPT, et al. Association of dietary cholesterol and egg intakes with the risk of incident dementia or Alzheimer disease: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study. Am J Clin Nutr. 2017;105:476-484.
    • Catherine J. Andersen. Bioactive Egg Components and Inflammation. (2015).

    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/

    • M. Fernandez. Eggs and Health Special Issue. (2016).

      ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188439/

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.