7 drikke med jod til din skjoldbruskkirtel
Døjer du med problemer med din skjoldbruskkirtel? Hvis du gør, bør du helt sikkert læse de følgende syv opskrifter på drikke pakket med jod.
Jod er en af kroppens væsentlige mineraler på grund af dets unikke ansvar for at regulere produktionen af skjoldbruskkirtlens hormoner. Dette hormon spiller en central rolle i udviklingen af kroppen gennem voksealderen.
At få nok jod er også kritisk for personer, som har hypothyroidisme. Drikkene i denne artikel, som er pakket med jod, er glimrende valg og er desuden også meget nemme at lave.
Samtidig med at de giver dig de rigtige mængder jod, hjælper de også med at forblive hydreret. Læs videre for at lære at lave disse lækre drikke pakket med jod, som sørger for, din skjoldbruskkirtel fortsætter med at fungere optimalt.
1. Jordbærjuice
En af de mest velsmagende måder at få mere jod ind i sin kost er ved at drikke jordbærjuice. Bare et enkelt glas jordbærjuice indeholder omkring 13 mg jod. Denne frugt har det største indhold af jod i forhold til alle andre.
Fordi de er søde, er jordbær et glimrende valg, når man laver desserter. I dette tilfælde vil vi anbefale en jordbærsmoothie, som man kan nyde enten til morgenmaden, frokost eller aften.
Jordbærsmoothie
Ingredienser
- 8 g jordbær
- 250 ml økologisk mælk
- 1 isterning
Fremgangsmåde
- Skær jordbærene i mindre stykker.
- Blend alle ingredienserne i en blender, indtil man opnår en glat konsistens.
Som du vil finde ud af, er dette en af de drikke, der er rigest på jod og samtidig nem at lave. Vi anbefaler, at du undgår at tilsætte sukker, for at holde det så naturligt som muligt.
2. Komælk
Pasteuriseret komælk hjælper ikke blot med at opretholde sunde knogler og tænder.
Det hjælper også med at optjene den nødvendige mængde jod, man har brug for, for at ens skjoldbruskkirtel fortsætter med at fungere, som den bør.
Et glas komælk kan indeholde op til 55 mg jod. Det er endda irrelevant, om du vælger fedtfattig eller almindelig mælk. På denne måde er det intet problem, hvis man ønsker at følge en fedtfattig kost.
3. Tranebærjuice
Tranebær minder om jordbær, men er en anden type bær, der også indeholder store mængder jod. Det er en god idé at spise dem, hvis du lider af hypothyroidisme eller bare ønsker, at din skjoldbruskkirtel fungerer mere optimalt.
I blot 150 ml tranebærjuice kan man finde næsten 400 mg jod.
Tranebærsmoothie
Denne drik øger ikke kun ens niveau af jod, den hjælper også med at mindske smerte.
Ingredienser
- 30 g frisk spinat
- 250 ml kokosmælk
- 250 ml tranebærjuice
- 1 isterning
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienserne i en blender, indtil du opnår en jævn blanding, og drik det derefter med det samme.
4. Kefir
At drikke kefir er en fremragende måde at optjene sin daglige nødvendige mængde jod. Man vil optjene endnu mere, hvis man blander kefir med jordbær eller blåbær.
Et glas kefir kan indeholde 90 mg jod. Dette betyder, det er et glimrende valg, man altid bør have i køleskabet.
Kefir med smag
Ingredienser
- 1 liter kefir
- 340 g økologiske jordbær eller blåbær
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser undtagen 170 g bær i blenderen.
- Hak de resterende bær og sæt dem til side.
- Blend grundigt, indtil du opnår en jævn væske og hæld det derefter i en glasbeholder eller plastikbøtte med låg. Tilsæt de resterende hakkede bær.
5. Blåbærjuice
Blåbær er lækre, og ligesom jordbær indeholder de både næringsstoffer og har et stort indhold af mineraler. I tilfælde af at du ikke kan lide jordbær eller tranebær, kan du i stedet overveje en blåbærjuice.
Et glas blåbærjuice kan indeholde omkring 20 mg jod.
6. Mangojuice
Mangojuice er måske ikke én af de første drikke, du tænker på, når det kommer til indholdet af jod. Men takket være dets store indhold af E-vitamin er det fantastisk til at stimulere skjoldbruskkirtlens funktion.
Et glas mangojuice giver omkring 12 % af den mængde E-vitamin, man har behov for hver dag.
Vi anbefaler, at du læser:
Ingredienser
- 165 g mango skåret i stykker
- 500 ml vand
- 1 isterning
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne i en blender og blend indtil, det er jævnt. Drik det derefter med det samme.
Dette er en god måde at få væske på efter træning eller på en varm sommerdag.
7. Cremet grøn smoothie
Lange, hårde dage på arbejdet kan ofte påvirke ens kost, hvilket med tiden kan blive meget skadeligt for ens skjoldbruskkirtel. Det er derfor, vi anbefaler den følgende drik, som er velsmagende oveni, at den er rig på jod.
Alle de nedenstående ingredienser indeholder mange antioksidanter, som fjerner toksiner og giver ny energi. Har du overhovedet brug for flere grunde til at afprøve den?
Ingredienser
- 20 g finthakket tang
- 1 grønt æble hakket i stykker
- 1/2 avocado af medium størrelse
- 250 ml kokosvand
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienserne grundigt og drik den med det samme.
Denne drik modbeviser den typiske opfattelse af, at alle grønne smoothies skal indeholde spinat. Prøv den og find ud af, hvor lækker og sund den er.
Drikke pakket med jod har utallige fordele
Alle disse drikke er naturlige, nemme at forberede, velsmagende og selvfølgelig – rige på jod. De kan give ens skjoldbruskkirtel et boost og lindre enhver type ubehag forårsaget af ubalance i kroppen, som man har døjet med.
Den typiske medicinske behandling mod hypothyroidisme kan forårsage ubehagelige bivirkninger. Takket være disse drikke kan man på en naturlig måde undgå en masse unødvendigt besvær.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Harvard T. H. Chan. Iodine. Harvard School of Public Health.
- Imam, S. K. (2016). Hyperthyroidism. In Thyroid Disorders: Basic Science and Clinical Practice. https://doi.org/10.1007/978-3-319-25871-3_8.
- Jahurul, M. H. A., Zaidul, I. S. M., Ghafoor, K., Al-Juhaimi, F. Y., Nyam, K. L., Norulaini, N. A. N., … Mohd Omar, A. K. (2015). Mango (Mangifera indica L.) by-products and their valuable components: A review. Food Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.03.046
- National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Iodine. U. S. Department of Health and Human Services. Abril 2022.
- Organización Mundial de la Salud. Iodine deficiency.
- Pai, H. C., & Gong, S. T. (2013). Subclinical thyroid disease. Journal of Internal Medicine of Taiwan. https://doi.org/10.1093/bmb/ldt024
- Ross, D. S., Burch, H. B., Cooper, D. S., Greenlee, M. C., Laurberg, P., Maia, A. L., … Walter, M. A. (2016). 2016 American Thyroid Association Guidelines for Diagnosis and Management of Hyperthyroidism and Other Causes of Thyrotoxicosis. Thyroid. https://doi.org/10.1089/thy.2016.0229.
- Servicio Nacional de Salud del Reino Unido. Iodine. Abril 2020.