5 lækre måder at nyde fordelene ved chia frø

27 november, 2018
Selv om de normalt er kombineret med vand, er der mange andre ingredienser, som chia frø kan kombineres med og mange forskellige opskrifter, du kan bruge dem i. Tjek disse 5 lækre ideer!

Chia frø er en energirig mad, der blev berømt i hele verden, da dets bemærkelsesværdige egenskaber blev opdaget. I denne artikel får du 5 lækre måder at nyde fordelene ved chia frø!

Oprindeligt fra Guatemala og Mexico er de en af de såkaldte “super fødevarer” på grund af deres utrolige ernæringsmæssige sammensætning.

De har en let nøddeagtig smag, der kombineres godt med mange andre ingredienser, hvilket gør det nemt at medtage dem i forskellige måltidsplaner.

Derudover skiller de sig ud som en fremragende kilde til omega 3 fedtsyrer, opløselig og uopløselig fiber, protein og mange andre næringsstoffer, der er sundhedsfremmende.

Chia froe

Fordele ved chia frø

Chia frø er meget populære lige nu ikke kun fordi de hjælper med et sundt vægttab, men også fordi det er blevet bevist, at de opretholder hjertesundheden, den fysiske tilstand og mange andre kropslige systemer.

Det er derfor, vi benytter lejligheden til at dele 5 lækre måder at inkludere dem mere regelmæssigt i din kost på og ikke gå glip af deres fordele.

1. Yoghurt med chia frø

Jordbaer og yoghurt og chia froe

Blanding chia frø med yoghurt giver et hurtigt og komplet alternativ til en sund morgenmad.

Denne morgenmad indeholder protein, probiotika og andre vigtige næringsstoffer, der hjælper med at holde din krop fuld af energi hele dagen.

En anden mulighed er at tilføje noget frugt for at give det en sødere smag og en ekstra dosis antioxidanter.

Ingredienser

  • 1 græsk yoghurt
  • 1 spsk chia frø (14 g)
  • Frugt efter smag (vi foreslår bananer, kiwi eller jordbær)

Sådan laver du det:

  • Put den græske yoghurt i et glas og tilsæt den hakkede frugt.
  • Stryg chia frøene ovenpå og nyd det.

Se også: De mange fordele ved chiagelé, og hvordan man laver det

2. Chia frø pandekager

Chia frø pandekager er et godt alternativ til de kommercielle muligheder, der har tendens til at være rig på kalorier og kunstige ingredienser. Her får du lækre pandekager, med gode fordele ved chia frø.

Denne naturlige opskrift hjælper med at lette sultesmerter og giver energi til hele kroppen.

Ingredienser

  • 2 kopper hvedemel (400 g)
  • 1 spsk chia frø (14 g)
  • 1/2 kop vand (100 ml)
  • Salt (efter smag)
  • 3 spiseskefulde hakket tørret frugt (20 g)
  • Olivenolie (om nødvendigt)

Sådan laver du det:

  • Put alle ingredienserne i en skål undtagen olivenolien.
  • Bland til en tyk dej er dannet og dæk med et viskestykke i 30 minutter.
  • Efter 30 minutter tager du små portioner af dejen og danner kagerne.
  • Tilsæt olivenolie til en pande og steg på begge sider på medium varme.

3. Chia frø syltetøj

Syltetoej og chia froe

Disse frø er så alsidige, at de endda kan bruges i opskrifter til hjemmelavet syltetøj.

De giver syltetøjen en unik smag samt interessante fordele til din kost.

Ingredienser

  • 2 spsk chia frø (28 g)
  • 1/2 kop kirsebærsaft (du kan også bruge andet frugtsaft) (125 ml)
  • Honning eller andet sødemiddel (efter smag)

Sådan laver du det:

  • Sæt de to spiseskefulde chia frø i saften og frys det i køleskabet i en time eller to.
  • Efter afkøling vil konsistensen være tyk, og alt der er tilbage at gøre er at tilføje dit foretrukne sødemiddel.

4. Chia frø og papaya smoothie

Denne lækre smoothie lavet på chia frø og papaya har fordøjelses-, anti-inflammatoriske og energi egenskaber, der giver mange fordele til din krop.

Drik det for at bekæmpe forstoppelse, oppustethed og de energi dyk, der holder dig fra at få dit arbejde udført.

Ingredienser

  • 1 1/2 kop mandelmælk (375 ml)
  • 2 skiver moden papaya
  • 1 spsk chia frø (14 g)

Sådan laver du det:

  • Blend mandelmælk og papaya skiver i en blender.
  • Når det er godt blandet, server og drys chia frøene ovenpå.
  • Lad det sætte sig 30 minutter og nyd det derefter.

Vi anbefaler at læse: 6 papaya smoothies du ikke må gå glip af

5. Is med chia frø

Is med chia froe

Is kan indeholde en betydelig mængde kalorier og fedt, men med chia frø kan det være en sund måde at forkæle dig selv på. Lækker is og gode fordele ved chia frø. Det bliver ikke meget bedre!

Ingredienser:

  • 2 spsk chia frø (28 g)
  • 1/2 kop is (enhver smag) (107 g)
  • 1/3 kop hakket frugt (50 g)
  • 1 spiseskefuld hakket tørret frugt (7 g) (valgfrit)

Sådan laver du det:

  • Put en lille smule is i en kop og dæk det med frugt og chia frø.
  • Put resten af isen i koppen og drys med flere frø og mere af den tørrede frugt.

Har du stadig ikke prøvet disse fantastiske frø? Få dem i naturlige madbutikker eller supermarkeder og nyd dem i disse lækre opskrifter.

Selvfølgelig kan du også tilføje dem til salater, supper, brød og meget mere, og derved gøre brug af de mange fordele ved chia frø.