De er fulde af jern, andre mineraler og fibre, og de er også gode til vægttab, fordi de gør dig mæt.
Har du hørt om de mange fordele ved linser? Linser, eller Lins culinaris i videnskabelige termer, er en bælgplante, der har fundet sted i den kulinariske tradition i mange forskellige kulturer. Dette skyldes dels, hvor nærende de er.
Det menes at de kommer fra sydøstasien. Men de gror ved Middelhavet, i Amerika og mange andre steder i verden.
Linser er lavt i kalorier og højt i fiber, aminosyrer og antioxidanter. Samlet set er de en vidunderlig del af enhver kost og kan gøre så meget godt for din krop. Der er så mange fordele ved linser og derfor bør du inkludere dem i din kost. Læs med og bliv klogere.
De kommer i forskellige sorter, men alle indeholder en betydelig mængde vitaminer, mineraler og kulhydrater. Disse hjælper bl.a. med at holde dine energiniveauer oppe.
Da mange mennesker stadig ikke ved om fordelene ved linser, giver vi dig 8 gode grunde til at tilføje dem til din kost.
Først og fremmest, vil det at tilføje linser til din regelmæssige kost have en bemærkelsesværdig fordel for din fordøjelse.
I modsætning til enkle kulhydrater er linser gode til at hjælpe med at sænke dit blodsukker.
Denne sort af bælgplanter indeholder ikke noget kolesterol eller skadeligt fedt. Således gør dette dem godt til dit hjerte og arterier.
Det er ingen overraskelse, at atleter og fitnesselskere spiser linser. De er trods alt nyttige til skabelse og styrkelse af muskelmasse.
De indeholder biologisk protein af høj kvalitet, som påvirker genopretningen af dine muskler efter stærk fysisk aktivitet.
De langsomt absorberende kulhydrater øger dit energiniveau og forbedrer atletisk ydeevne.
Læs også:
Derudover giver linser din krop en betydelig mængde jern, magnesium og zink. Disse er essentielle mineraler, der hjælper folk med anæmi til at blive helt sunde igen.
Disse mineraler spiller en rolle i dannelsen af røde blodlegemer, som reduceres med anæmi.
Derudover, understøtter de cellefunktion og reducerer symptomerne på træthed.
Mens de ikke er vægttab mirakel, kan linser hjælpe en hel del.
Da de er lave i kalorier og meget nærende, er de gode til at tabe sig uden at være sulten eller mangle noget næringsstof.
Derudover indeholder de næsten intet fedt, så de kan spises uden frygt for at tage på i vægt.
Endelig hjælper deres fiber med at holde dig mæt i længere tid, hvilket er nøglen til at styre din appetit.
At tilføje linser i din kost er fantastisk til forebyggelse af nervesystemet.
De høje mængder af vitamin B-komplekser, der findes i dem, forbedrer nerveforbindelserne og beskytter dem mod forringelsen forårsaget af frie radikaler.
Derudover hjælper de til med at stimulere udskillelsen af ”wellbeing” hormoner.
Læs også:
Vitaminerne, mineralerne og aminosyrerne i linserne påvirker også dit hår og huden.
Optagelsen af disse næringsstoffer forbedrer cellulær regenerering. Dette er vigtigt, hvis du vil forhindre for tidlig aldring.
Hvor ofte spiser du linser? Nu hvor du ved, hvor gode de er for din krop, skal du gøre dem til en del af din kost mindst to gange om ugen.
Husk dog, at de ikke er tilrådelige, hvis du har gigt, ledgigt eller problemer med urinsyre, fordi de indeholder puriner.
Er du klar til at nyde godt af de mange fordele ved linser?
Skinkekroketter er en af de mest almindelige godbidder i spanske restauranter, barer og boliger. De bedste skinkekroketter er lavet som hovedret, tilbehør eller endda snacks til enhver tid på året.
Ligemeget hvilken kropstype du har, bør du altid have en velbalanceret kost og undgå fødevarer med mættede fedtsyrer.
Fermenterede fødevarer er en gammel tradition i mange lande, og de spiser dem som tilbehør til måltider, der er svære at fordøje, såsom carne asada (grillet kød).
E-vitamin, også kendt som alpha-tocopherol, er et lipo-protein-opløseligt næringsstof, der skiller sig ud takket være dets kraftige antioxidant-berigende kvaliteter, og dets rolle i syntese af hæm-pigment. Dette er en væsentlig bestanddel af hæmoglobin.
Aubergine er kendt over hele verden, ikke kun for sin alsidighed i køkkenet, men også fordi den har en høj koncentration af næringsstoffer, der kan gavne vores helbred. Der er mange gode grunde til at spise mere aubergine.
I den moderne verden er der mange faktorer, der kan svække dit immunsystem. Temperaturændringer, kontinuerlig stress og træthed er tre faktorer, som vi skal være opmærksomme på. Men det er også vigtigt at styrke dit immunforsvar gennem kosten.
