7 slags hjernemad der styrker din hjerneaktivitet
Din hjerne er en delikat organ. Det er kontrolcentret for hele din krop, og sammen med dit nervesystem er den ansvarlig for kognitive funktioner og vitale kropslige processer, der påvirker dine andre organer. Hjernemad er mad, der styrker hjernen.
Den er dog ikke fritaget for at blive syg. Faktisk kan den forringes over tid på grund af de ændringer, der følger med aldring.
Derudover, fordi den udsættes for toksiner og frie radikaler, kan din hjernes cellulære aktivitet blive kompromitteret, og dets væv påvirkes.
På grund af dette er det vigtigt at leve en sund livsstil og have sunde vaner, som styrker din hjerneaktivitet, især at spise fødevarer, der giver den de næringsstoffer den har brug for, for at fungere bedst.
I denne artikel vil vi gerne dele 7 gode muligheder for hjernemad du kan tilføje til din regelmæssige kost, især hvis du oplever mental træthed eller hukommelsesproblemer.
Læs videre, og find ud af hvad de er!
7 slags hjernemad
1. Broccoli er ren hjernemad
Broccoli er en superfood, der forbedrer hjernens aktivitet, ikke kun fordi det giver dig et boost af antioxidanter, men også fordi det beskytter dig mod cellestress.
- Vitaminerne og mineralerne i denne grøntsag stimulerer væksten af nye hjerneceller og styrker neuronforbindelser, hvilket reducerer risikoen for demens og hukommelsesproblemer.
- De indeholder en betydelig mængde af cholin, et næringsstof, der beskytter membranerne i din hjerne og samtidig forbedrer dens evner.
2. Valnødder giver næring til hjernen
Valnødder er berømt for deres alsidighed og lækre smag, og er en kilde til essentielle næringsstoffer, der beskytter de delikate væv i din hjerne.
- De indeholder omega 3 fedtsyrer, som forbedrer cirkulationen og reducerer inflammation. Dette betyder optimal celleoxygenering.
- Vitamin B- og E-indholdet af valnødder nedsætter sammen med magnesium risikoen for kognitiv forringelse og understøtter dit nervesystem for at afbalancere neurotransmitteres aktivitet.
3. Hjernemad i form af gurkemeje
Curcumin, den aktive forbindelse i gurkemeje, virker stærk antioxidant og anti-inflammatorisk. Det er i stand til at beskytte hjerneceller. Dermed reduceres risikoen for udvikling af kroniske sygdomme som Alzheimers sygdom.
Dette populære krydderi styrker hjernefunktionen. Derudover, da det forbedrer dit blodomløb, er den ideel til at forbedre transporten af næringsstoffer og ilt gennem hele kroppen.
Vitaminerne og mineralerne i gurkemeje medvirker i udskillelsen af visse hormoner, der fremmer velvære. Plus, de sænker stress og andre følelsesmæssige ubalancer.
Læs også:
4. Tomater
Tomater er en af de mest anbefalede slags hjernemad til beskyttelse og forbedring af hjernefunktionen. Antioxidanterne de indeholder stopper celleskader forårsaget af frie radikaler i miljøet.
De giver din hjerne et stof, der hedder lycopen, som hjælper celler med at gendanne og forebygger for tidlig nedbrydning af væv.
Derudover skærper de din hukommelse og øger din kapacitet til at løse hverdagsproblemer.
5. Græskar
Selv om mange mennesker ikke spiser græskar som en del af deres normale kost, er det godt at vide, at det er meget nærende og er godt for din hjerne.
Det indeholder folinsyre, E-vitamin og essentielle fedtsyrer. Disse hjælper med at forhindre hjernekrympning og skade på dit nervesystem.
Derudover kontrollerer det inflammation og styrker de processer, der har ansvaret for at transmittere information gennem nerveceller.
Læs også:
6. Spinat
Dernæst anbefales spinat til forebyggelse af alle former for sygdom. Det er en meget komplet fødevare, der kan styrke din hjernes elektriske ledningsevne og funktionerne i dit nervesystem.
Indholdet af kalium i spinat hjælper med at regulere betændelse. Det forbedrer således din hukommelse og de processer, der frigiver cerebrale neurotransmittere.
Det indeholder også bemærkelsesværdige mængder folinsyre, vitamin E og magnesium. Disse er alle nødvendige for at styrke cellemembraner og forebygge demens. Det er således også en rigtig god hjernemad.
7. Bananer
Bananer er en energirig frugt med evnen til at hjælpe med at forbedre hjernefunktionen og mental ydeevne under dine daglige aktiviteter.
De er en bemærkelsesværdig kilde til vitaminer, mineraler og naturfibre. Disse optimerer din hukommelse, mens du beskytter dine celler.
Vitamin B og C i bananer stimulerer den naturlige produktion af serotonin og dopamin. Disse er to neurotransmittere forbundet med at føle sig godt tilpas og koncentrere sig godt.
Er du klar til at tilføje disse fødevarer til din kost? Gør disse fødevarer til en del af din kostplan og giv din hjerne de næringsstoffer, der er nødvendige for at forblive stærk og sund.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Gómez-Pinilla F. Brain foods: The effects of nutrients on brain function. Nature Reviews Neuroscience. 2008.
- Mishra S, Palanivelu K. The effect of curcumin (turmeric) on Alzheimer′s disease : An overview. Ann Indian Acad Neurol. 2008;
- Samad N, Muneer A, Ullah N, Zaman A, Ayaz MM, Ahmad I. Banana fruit pulp and peel involved in antianxiety and antidepressant effects while invigorate memory performance in male mice: Possible role of potential antioxidants. Pak J Pharm Sci. 2017;
- Jiraungkoorskul W. Review of neuro-nutrition used as anti-alzheimer plant, spinach Spinacia oleracea. Pharmacogn Rev. 2016;
