Prøv denne lækre opskrift på brownie i mikrobølgeovn

Takket være denne hurtige opskrift på brownie kan du nyde denne lækre dessert på kun to minutter! Du kan ledsage den med is og pynte den efter din smag.

En af de mest mærkelige teorier, der forklarer opfindelsen af brownien, er, at denne dessert blev født ved et uheld, da en kok forsøgte at lave en chokoladekage og glemte at bruge gær. Resultatet blev lækkert. I dag vil vi give dig en simpel, men lækker opskrift på brownie i mikrobølgeovn.

Hvad er brownie?

Brownie er en typisk amerikansk dessert. Der findes masser af opskrifter på denne lækre lille chokoladekage. Den ledsages normalt af flødeskum eller is for at opveje kagens tunge konsistens.

I dag er det en meget populær dessert. Brownies bliver ikke kun lavet i USA, men i hjem over hele verden. De sælges også på restauranter som dessert eller snack og sælges ofte færdige og klar til opvarmning.

Du kan også lave dem derhjemme. Du behøver ikke at være en ekspert i køkkenet. Som sagt er udvalget af opskrifter på denne dessert stort, fra den enkleste til den mest udførlige. Ikke nok med det, men der kan også bruges forskellige typer chokolade.

Opskrift på brownie i mikrobølgeovn

For at du kan nyde denne lækre dessert, foreslår vi en meget enkel opskrift på brownie i mikrobølgeovn. Den er tilberedt på få minutter, og resultatet vil overraske dig. Den er perfekt til en særlig snack eller til at overraske dine gæster!

Ingredienser

For at lave denne fyldige brownie har du ikke brug for mange ingredienser. Her er alt, hvad du har brug for:

• 1 æg
• 4 spiseskefulde mel (40 g)
• 4 spiseskefulde sukker (60 g)
• 3 spiseskefulde kakaopulver (45 g)
• 3 spiseskefulde Nutella (45 g)
• 1/4 teskefuld tørgær (1,2 g).
• 6 spiseskefulde mælk (90 ml)
• 3 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie (45 ml)

Vi anbefaler: Lækker opskrift på tres leches kage

Fremgangsmåde

1. Kom først alle ingredienserne i en skål, og bland dem godt. Der er ingen bestemt rækkefølge, men det er bedst altid at komme de tørre ingredienser i først, blande dem godt og derefter tilsætte væske.
2. Derefter tager du to kopper og fordeler dejen mellem dem.
3. Derefter sættes en kop i mikrobølgeovnen i 1 minut og 45 sekunder ved maksimal styrke. Hold øje med brownien, indtil den er bagt efter din smag.
4. Spis den med en kugle vaniljeis eller en klat flødeskum.

Du skal stille en tallerken under kruset, når du sætter den i mikrobølgeovnen. Nogle gange løber dejen over og kan plette bunden af ovnen.

Når den er færdigtilberedt, kan du spise brownien direkte fra koppen. Hvis du foretrækker at spise den på en tallerken, er det bedst at smøre indersiden af koppen godt med smør. På den måde er det meget nemmere for dig at tage den ud af koppen.

Idéer til pynt til denne brownie i mikrobølgeovn

Denne brownie i mikrobølgeovn er meget enkel. Du kan dog give den et anderledes og specielt præg på mange forskellige måder:

• Hvis du lægger en ispind i koppen, kan du spise den på en sjov måde.
• Du kan pynte med farvet krymmet eller med frugtstykker.
• Du kan dække den med en varm chokoladesauce eller frosting.
• En anden mulighed er også at komme lidt appelsinskal på toppen. Det vil give den et lækkert strejf af citrus!
• Du kan tilføje stykker af nødder til dejen. Vælg den nød, du bedst kan lide: Valnødder, hasselnødder, mandler osv. Der er ingen grænser!
• Du kan skære hul i midten og lægge lidt is i. Det vil være lækkert.

Med lidt fantasi kan du lave en opskrift, der er så enkel og let som denne. Den er lækker og frem for alt meget nem.

Vil du prøve den? Det tager kun et par minutter!

Billede venligst udlånt af Elana’s pantry