Prøv de her to chokoladekage opskrifter

· 9. november 2018
Chokoladekage vil altid være alles favorit, især blandt børn. Gør dig klar til at lave disse opskrifter, som vi foreslår i artiklen nedenfor.

Det tager mindre tid at lave en chokoladekage, end du kunne forestille dig. Chokoladekagen kommer i mange forskellige former, så der findes en opskrift til enhver lejlighed. Vi deler i dag to lækre chokoladekage opskrifter med dig.

Alle elsker chokoladekager, især bør. De ser fantastiske ud, smager altid godt og er utroligt tilfredsstillende, nærmest lige meget hvilke chokoladekage opskrifter du følger.

Vores chokoladekage opskrifter er selvfølgelig noget helt særligt, der virkelig understreger chokoladens smag og dybde. Tilbered kagen mindst 12 til 14 timer før servering, hvis du godt kan lide den ekstra svampet.

To hjemmelavede chokoladekage opskrifter

Den første opskrift er mere traditionel, så du kan tilberede den, når du ikke vil eksperimentere for meget, eller når du har en gæst, der ikke kan lide at prøve nye smage. Du kan bruge denne opskrift som grundlag for at forberede mange andre opskrifter. For eksempel kan du fylde en kage med frugt eller give det et lag ananas med stykker af jordnødder.

Ingredienser til kagen

  • Karamel
  • 3 kopper mel
  • 2 kopper sukker
  • 1 kop olie
  • 3 æg, mellemstore
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kop pulveriseret kakao
  • 3 spiseskefulde bagepulver
  • 2 kopper kogende vand

Glasur ingredienser

  • 1/2 kop fedtstof til bagning
  • 1/2 kop vand
  • 1 kop pulveriseret sukker
  • 1 spiseskefuld kakaopulver

Læs også: Prøv disse opskrifter på hjemmelavet sødt brød

Sådan laver du kagen

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Sæt de tørre ingredienser i en skål. (mel, chokolade, sukker, bagepulver og salt)
  3. Lav et hul i midten og tilsæt olien og æggene. Rør med en træske.
  4. Hvis dejen skal være mere flydende, tilsættes kogende vand, indtil den har en løbende og godt blandet konsistens. Det gør ikke noget, hvis du bruger alt vandet,
  5. Belæg panden med fedtstoffet og støv derefter med mel, så kagen ikke sætter sig fast. Bag i ovnen under moderat varme.
  6. Efter 45 minutter test med tandstikker. hvis den kommer ren ud, er den færdig.
  7. Fjern kagen fra panden og fyld med karamel og tilsæt chokoladeglasuren.

Sådan laver du glasuren

  1. Placer alle ingredienser i en skål.
  2. Rør ved tilberedning i dobbeltkedel.
  3. Når blandet, tag ovnen af ​​og lad afkøle i 5 minutter til stuetemperatur.
  4. Spred det forsigtigt over kagen.

Hvis det ønskes, så dekorer med tørret frugt i stykker eller hele. Du kan bruge hindbær, karamel, hjemmelavet marmelade eller hvad du har til rådighed, som du kan lide.

Prøv også: Sådan laver du tiramisu

Chokoladekage opskrift med citronis

Denne opskrift er ideel til varme dage. Den har en base af citronsmåkager. Du kan bruge citronfyldte småkager fra butikken.

Citroner

Ingredienser

Citronskummet

  • 1 lille citron
  • Skallen fra 1 citron
  • 1 pak ikke smagstilsat gelatine
  • 1 kop fløde
  • 1/2 kan kondenseret mælk (200 gram)

Chokoladecreme

  • 2 kopper flødeost
  • 1 pak ikke smagstilsat gelatine
  • 2 kopper fløde
  • 1 kop kakaopulver
  • 1/2 dåse kondenseret mælk (200 gram.)
Chokoladekage med glasur

Til bunden

  • 1 1/2 kopper smeltet fedtstof
  • Chokoladekager (1/2 lb)

Fremgangsmåde

  1. Bland chokoladekagerne med det smeltede fedtstof og kom det i en pande. Sæt det i køleskabet.
  2. Fugt gelatinen med citronsaft i nogle få minutter.
  3. Opvarm denne saft i mikrobølgeovnen i 30 sekunder og rør godt. Bland med kondenseret mælk.
  4. Sæt fløden i en skål og pisk til den bliver stiv
  5. Tilsæt citronsaftblandingen, den kondenserede mælk og citronskallerne, omrør godt.
  6. Hæld citroncreme over småkagebunden. Over dette placeres et lag chokoladesmåkager.
  7. For at forberede chokoladecremen, så bland og rør ingredienserne sammen. Hæld det over laget af småkager.
  8. Sæt kagen i køleskabet og lad den stå i 3 timer.
  9. Nyd din lækre chokoladekage. Vi inviterer dig til at dele dine forslag.