Opskrift på banancrepes: Lær, hvordan du kan lave dem!

Det er vigtigt at have sunde alternativer til morgenmad hver morgen. Det hjælper dig ikke blot med at være begejstret for at spise, men det sikrer dig også, at du får den næring, din krop har brug for. Læs med for at finde ud af, hvordan du kan lave lækre banancrepes.

I dag vil vi gerne give dig en fremrangende morgenmadsopskrift til at starte din dag mæt og fyldt med energi. Du kan nemt lave denne lækre opskrift på banancrepes derhjemme.

Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Det er gennem dette måltid, at din krop får mange af de næringsstoffer, den har brug for, så den kan fungere korrekt igennem dagen. I denne artikel vil vi tage et kig på en lækker opskrift til at starte din dag: Banancrepes.

Den næringsmæssige værdi i banancrepes

Til at begynde med forsyner disse crepes os med næringsstoffer såsom kulhydrater.

Du skal dog ikke tro på myterne omkring kulhydraternes natur, da der er mange forskellige kilder. Det er også tilfældet med andre ingredienser såsom mælk og æg.

I mange tilfælde bliver disse præsenteret som skadelige, negative og ikke anbefalet til menneskelig indtagelse. Det er dog ikke helt rigtigt. Visse typer af kulhydrater kan helt sikkert være usunde. Det er særligt tilfældet, når de indtages i overdrevne mængder.

Ikke desto mindre er det ikke tilfældet med disse lækre banancrepes. De vil forsyne med:

• Sunde fedtstoffer.
• Sukkerarter.
• Kulhydrater.
• Vitaminer.
• Mineraler såsom kalium.

Ligeledes er denne lækre opskrift på banancrepes nem at følge, så børn kan nemt lære at lave dem derhjemme. De vil måske endda lave dem til dig engang!

Lad os tage et kig på opskriften.

Opskrift på banancrepes

Ingredienser

• 2 æg
• 240 ml mælk
• 240 ml mel
• 3 spsk. smør
• 1 smule salt

Tilberedning

• Først skal du finde en dyb og holdbar skål af mellemstørrelse frem.
• Dernæst skal du komme alle de tørre ingredienser i og blande dem.
• Tilføj mælken langsomt, mens du rører, og tilføj dernæst æggene et efter et.
• Bland ingredienserne for at få en jævn blanding, der skal være fri for klumper. 
• Opvarm 2. spsk. smør på en nonstick-pande.
• Hæld en del af blandingen i panden og vent på, at det steger. Lad dejen stege omkring 2 minutter på hver side.
• Gentag processen, indtil du har brugt hele din dej.

Er du klar til fyldet og saucen?

Fyld til banancrepes

Du kan forbedre disse lækre banancrepes med simpelt fyld baseret på kondenseret mælk og majsstivelse. Her er, hvordan du kan forkæle din mave med blot et par simple trin.

Ingredienser

• 480 ml mælk
• 1 dåse kondenseret mælk
• 2 æg
• 2 spsk. majsstivelse
• 1 spsk. vaniljeekstrakt
• 4 modne bananer

Tilberedning

• Først skal du blande de følgende ingredienser: Kondenseret mælk, mælk, æg og majsstivelse.
• Dernæst skal du tænde for komfuret ved lav varme.
• Herefter skal du opvarme blandingen, mens du rører langsomt rundt. 
• Nu skal du vente på, at det koger. Du skal slukke for varmen, lige så snart det gør.
• Bliv ved med at røre rundt i 5 minutter i et konstant, jævnt tempo, indtil det bliver tykkere.
• Til sidst skal du tilføje vanilje og skiveskåret banan.

Chokoladetopping

Ingredienser

• 110 gram mørk chokolade
• 240 ml 13% fløde
• 2 spsk. sukker

Tilberedning

• Først skal du sætte en stegepande over lav varme.
• Dernæst skal du tilføje fløden sammen med den mørke chokolade og begynde at blande det langsomt (tilføj noget mælk, hvis du foretrækker en tyndere sauce).
• Til sidst skal du lade det køle en smule af, før du hælder det på dine banancrepes.

Er du klar til at prøve denne søde og appetitvækkende opskrift? Du skal huske, du kan spise den uden at føle skyld, så længe du bliver ved med at opretholde en sund kost og træner regelmæssigt.