10 frugter, der er rige på kalium

· 27. november 2018
Selv om bananer er den mest kendte fødevare til at få kalium fra, er der mange andre, der kan hjælpe med at øge dit niveau af dette mineral. Lær om dem i denne artikel!

Kalium er et mineral, der afbalancerer din krops elektrolytter. Der er mange frugter som er rige på kalium som er gode at spise.

Dette er et grundlæggende mineral, fordi det hjælper med:

  • Korrekt funktion af nerve- og muskelceller,
  • Fordøjelse,
  • Stofskifte,
  • Balancering af de elektriske og kemiske processer i din krop.

Din krop får kalium gennem mad. Derefter har dine nyrer ansvaret for at slippe af med et eventuelt overskud.

Du kan få kalium fra:

  • Rødt kød og kylling
  • Laks, torsk, skrubbe og sardiner
  • Sojaprodukter
  • Vegetariske hamburgere
  • Adskillige frugter

I denne artikel vil vi tale om de frugter, der er rige på kalium. De er jo en lækker måde at få det på, og det gør det nemt at føje det gennem din kost.

1. Abrikoser er rige på kalium

Abrikoser

Vidste du, at tørrede abrikoser har mere kalium end friske? Tro det eller ej, 100 gram tørrede abrikoser kan give dig næsten 33% af den anbefalede daglige mængde.

Abrikoser er meget gavnlige for din omsætning fordi:

  • De regulerer dit blodtryk og dine kropsvæsker,
  • De kan forebygge reumatiske sygdomme eller leddegigt.

2. Svesker

Foruden at være rig på kalium, giver svesker fiber og sukker. 100 gram giver 12% af din anbefalede daglige værdi af kalium!

Faktisk skylder tørrede frugter deres næringsværdi til tørringsprocessen. Dette øger forekomsten af simple kulhydrater.

Svesker er også rig på vitamin A, B3 og C.

Disse frugter øger også din energi meget hurtigt takket være deres høje indhold af sukker. Derudover bekæmper de forstoppelse takket være deres fibre og reducerer høje niveauer af kolesterol.

Læs også: Sådan forebygger du tab af knoglemasse med svesker

3. Rosiner

Dadler

Rosiner giver fantastiske 21% af din anbefalede daglige mængde pr. 100 gram. Men du skal huske på, at de indeholder meget sukker. På grund af dette skal du afbalancere mængden du spiser.

Rosiner er også gode til:

  • Lindring af forstoppelse
  • Reduktion af acidose
  • Behandling af symptomer på anæmi
  • Reduktion feber
  • Regulering af arterielle spændinger
  • Reduktion af højt blodtryk

4. Dadler

Bare 100 gram dadler giver dig 21% af den anbefalede daglige mængde af kalium.

I modsætning til rosiner og svesker er det dog ikke anbefalet, at du spiser mange dadler. Dette skyldes den store mængde sukker, der kan ændre dit blodsukker.

Atleter spiser dadler fordi de er rige på antioxidanter og mineraler. Disse omfatter kalium, fosfor, kalcium og magnesium.

De er også rige på B5 vitamin. Dette er et nødvendigt vitamin for hormonproduktionen. En af de ting, det hjælper med, er at omdanne fedtstoffer og kulhydrater til energi.

Begynd at spise dadler, men sørg for at træne nok hver dag. På den måde bevarer du kun fordelene og slipper af med den store mængde sukker, de giver dig.

Du bør heller ikke spise mere end to eller tre stykker.

5. Figner

Figen rig på kalium

Tørrede figner giver dig 19% af den daglige anbefalede værdi af kalium pr. 100 gram.

Men vidste du, at figner ikke er en frugt? Faktisk kaldes de en sykonium. Det er med andre ord en klynge af indvendige blomster.

Den massive masse er stilken, der beskytter indersiden. Her finder du de frø, der bliver bestøvet senere.

6. Avocadoer

Avocadoer er en anden af ​​de frugter, der er rige på kalium. De er også kendte for deres sunde fedtstoffer og deres skønhedsfordele.

Hver 100 gram af avocado giver dig ca. 14% af den daglige anbefalede mængde af kalium.

7. Graviola

Dette er en af ​​de mest alsidige frugter på denne liste. Dette skyldes, at udover give dig ca. 12% af den anbefalede daglige mængde, så giver den dig en stor mængde fiber, C-vitamin, antioxidanter og mineraler.

Dette gør den ideel til:

  • Forøgelse af dit immunforsvar,
  • Forbedring af din kardiovaskulære sundhed,
  • Kontrol af diabetes,
  • Hjælper med at forebygge kræft på grund af dens quercetin, C-vitamin og lycopener,
  • Stimulere dine kognitive funktioner takket være antallet af B3 og B6 vitaminer.

En af de ukendte fordele ved graviola er dens virkninger på din mundhygiejne. Dette skyldes, at det er en antibakteriel frugt. Den reducerer mængden af ​​plak. Derudover behandler den inflammation og infektioner i dit tandkød.

Læs også: 5 naturlige midler til at bekæmpe tandkødsbetændelse

8. Bananer

Bananer

Det er anerkendt, at bananer er en af de frugter, der er rige på kalium. De indeholder trods alt 10% af den anbefalede daglige mængde.

Bananer holder din cellulære væske afbalanceret. De holder også dine nerver, tarm- og muskelsystemer i orden.

9. Passionsfrugt

I 100 gram passionfrugt får du 10% af den daglige anbefalede mængde af kalium. Du får også vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for. Disse omfatter vitamin A, B2, C, fosfor, calcium og fiber.

Det anbefales også til at lindre menstruations smerter, fordi det har en krampestillende virkning.

10. Kiwi

Endelig er kiwi en god frugt. Dette skyldes, foruden at give kalium, har de meget fiber og en stor mængde C vitamin.

Denne frugt vil styrke dit immunforsvar og hjælpe med at forhindre fordøjelsesproblemer.

  • Viteri Moya JA y Sandoval Pérez PC. “Efecto inhibidor del colutorio de ciruela pasa sobre streptococcus mutans y lactobacillus acidophilus, y comparación con dos colutorios comerciales”. Quito, UCE. 2015
  • Rodríguez L, Lopez L y García M. Determinación de la composición química y actividad antioxidante en distintos estados de madurez de frutas de consumo habitual en Colombia, Mora (Rubus glaucus B.), Maracuyá (Passiflora edulis S.), Guayaba (Psidium guajava L.) y Papayuela (Carica cundinamarcensis J.) Revista Alimentos Hoy.2010;19(21)