Ananasskræller gavner huden. Prøv denne opskrift
Vi har alle en tendens til at smide dem ud, selvom ananasskræller gavner huden. Det er dog en fantastisk ingrediens til fremstilling af en gæret drink, som hjælper med at genopbygge din tarmflora.
I denne artikel vil vi dele opskriften til denne overraskende og lækre drink samt vise hvordan ananasskræller gavner huden.
Hvad er tarmflora?
Intestinal flora er et kompleks af flere arter af mikroorganismer, der lever i fordøjelseskanalen, især i tyktarmen.
Et par timer efter vores fødsel begynder disse mikrober, der hovedsagelig består af bakterier, at nå vores krop gennem de fødevarer vi indtager.
Tarmfloraen multipliceres, selvom de bliver beskadiget af kostændringer og antibiotika. I to-års alderen har vi udviklet vores endelige bakterielle flora.
Først og fremmest er funktionen af tarmflora relateret til fermentering og fordøjelse af ufordøjelige fødevarer som vegetabilsk fiber.
Derudover påvirker det også produktionen af nogle næringsstoffer, absorptionen af nogle mineraler og balancen i immunsystemet.
Af denne grund er det vigtigt at passe på det. Det kan jo forstyrre mange sundhedsproblemer.
Se også: 9 fødevarer der styrker immunforsvaret
Hvordan er min tarmflora?
Mange mennesker undrer sig over, hvordan de kan finde ud af om de har en sund eller nedsat tarmflora.
Nogle af indikatorerne, der viser en mangelfuld tilstand, omfatter:
- Tendens til at lide af infektioner .
- Fordøjelsesproblemer som oppustethed, gasser og flatulens.
- Dårlig fordøjelse af visse fødevarer, især stivelse og sukkerarter.
- Forstoppelse og diarré.
- Intestinale parasitter.
- Fødevareallergier .
- Skjoldbruskkirtler .
Probiotika
Probiotika er løsningen for beskadiget tarmflora. De er naturligt, levende organismer, som gradvis regenererer floraen, når de forbruges.
Generelt kan vi få dem fra nogle foderede fødevarer som surkål og kefir eller yoghurt. Derudover kan vi få dem gennem kosttilskud, der skal tages på en tom mave for at være effektive.
Ananasskræller gavner huden, og hjælper også med at regenerere floraen.
Ananasskræller gavner huden
Denne lækre hjemmelavede, medicinske drik fremstilles ved gæring af ananasskræller . Disse skræller indeholder normalt flere mikroorganismer ( så længe frugten ikke er blevet behandlet med fungicider ).
Af denne grund bør du vælge økologiske eller naturligt dyrkede ananas.
Ud over at få alle fordelene ved en fermenteret mad gør de særlige kvaliteter ananas også denne drink fremragende til:
- Forbedring af fordøjelsen
- Bekæmpelse af væskeretention og oppustethed
- Forbedrende cirkulation
- Bekæmpelse af smerte og betændelse.
Ingredienser
- To mellemstore eller en stor en stor ananas
- 2 1/2 kopper brunt sukker (500 g)
- 3 liter vand
Forberedelse
- Først skal du vaske ananasskrællen grundigt ved hjælp af en børste og en lille eddike .
- Skræl det, og efterlad lidt kød, og skær det i små stykker.
- Sæt den i en stor glasflaske og tilsæt to liter vand og brunt sukker.
- Lad kolben stå ved stuetemperatur mellem 20 og 30 grader Celsius i to dage. Hvis det er koldere end dette, kan processen tage lidt længere tid at fuldføre.
- Efter denne tid spændes drikken, tilsæt den sidste liter vand og lad den gære i yderligere 12 timer.
- For at stoppe gæringen sættes drikken i køleskabet.
- I betragtning af at mikroberne bruger sukker under fermenteringsprocessen, kan du, hvis du vil, sødes med lidt honning eller stevia.
Vi anbefaler at du læser: Reducer rynker med disse 5 honningmasker
Hvordan drikker man det
Denne drink er forfriskende og genoplivende på ethvert tidspunkt af dagen.
Ananasskræller gavner huden, men du kan også drage fordel ved dets egenskaber til at genopbygge tarmfloraen, skal vi drikke den på en tom mave mindst en halv time før vi spiser.
Som en behandling kan du også drikke et lille glas (100 ml) på tom mave, en lille glas en halv time før frokost og et lille glas før middagen.
Samlet set kan du gøre denne lægebehandling regelmæssigt, når du føler behovet eller efter at have taget antibiotika .
På denne måde undgår du et nedsat immunforsvar, som du normalt oplever efter at have taget denne medicin.
For en komplet behandling skal du også følge en afbalanceret kost.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Eckburg, P. B., Bik, E. M., Bernstein, C. N., Purdom, E., Dethlefsen, L., Sargent, M., … Relman, D. A. (2005). Microbiology: Diversity of the human intestinal microbial flora. Science. https://doi.org/10.1126/science.1110591
- Guarner, F., & Malagelada, J. R. (2003). Gut flora in health and disease. Lancet. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(03)12489-0
- Hawrelak, J. A., & Myers, S. P. (2004). The causes of intestinal dysbiosis: A review. Alternative Medicine Review. https://doi.org/10.1016/0965-2299(93)90012-3
- Larrauri, J. A., Rupérez, P., & Saura Calixto, F. (1997). Pineapple Shell as a Source of Dietary Fiber with Associated Polyphenols. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf970450j
