Derfor lugter din urin efter at have spist asparges
Nogle fødevarer ændrer lugten af urin. Asparges er en af dem, hvilket betyder, at der kan være en kraftigere lugt af urin efter at have spist asparges. Årsagen til dette fænomen er et stof, der hedder asparagusic acid. Dets metabolisering fører til et affaldsprodukt kaldet methanethiol, som er ansvarlig for lugten af urin.
Metaboliseringen af asparaginsyre genererer også andre stoffer, såsom dimethylsulfid og svovlforbindelser, der forårsager den karakteristiske lugt. Denne proces finder dog ikke sted hos alle. Den bestemmes faktisk af tilstedeværelsen af et bestemt gen i DNA’et.
Ikke alle kan opfatte lugten af urin efter at have spist asparges
På samme måde som et gen bestemmer produktionen af disse forbindelser efter at have spist asparges, er det heller ikke alle, der kan opdage en stærkere lugt i urinen. Faktisk er det kun 40 % af befolkningen, der er følsomme over for den.
Opdagelsen af lugten er også relateret til genetik og den enkelte persons DNA-type. En måde til at skjule, at urinen lugter efter at have spist asparges, er at drikke mere vand og spise vanddrivende mad. På den måde bliver urinen mindre koncentreret og derfor mindre ildelugtende.
Vi bør også bemærke, at en høj procentdel af de mennesker, der ikke er i stand til at identificere denne lugt, er kvinder. Generelt er kvinder bedre til at identificere lugte. Dette er dog undtagelsen.
Det kan også skyldes, at den stilling, kvinder urinerer i, gør det sværere for dem at opfatte lugten. Det er dog nødvendigt at fortsætte med at studere dette fænomen og genomets betydning for at nå frem til bedre konklusioner.
Naturlige vanddrivende midler til at reducere lugten af urin efter at have spist asparges
Nogle fødevarer øger urinproduktionen og stimulerer vandladningen. Gode eksempler på disse er ananas og te. Disse fødevarer hjælper med at bekæmpe væskeophobning og har evnen til at reducere lugten af urin ved at sænke koncentrationen. De hjælper også med at afgifte kroppen, fordi de øger urinproduktionen og dermed renser kroppen for affaldsstoffer.
Det er dog også nødvendigt at sikre et ordentligt vandindtag for at forhindre dehydrering. Generelt er to liter vand (ca. 8 glas) mere end nok til at sikre en god hydrering. Men i varmere og vådere klimaer kan det være nødvendigt at drikke mere vand.
Det samme gælder for sportsfolk, som mister meget væske gennem sved. Korrekt vandindtag hjælper sammen med naturlige vanddrivende fødevarer med at bevare nyrernes sundhed.
Vi anbefaler: Medicin, der ændrer urinens farve
Andre egenskaber ved asparges
Asparges er rig på mineraler som f.eks. kalium. Den er også rig på vitamin C og B. Desuden er den en kilde til fibre, hvilket betyder, at den mætter godt, ud over at den har et lavt kalorieindhold.
Vi bør også bemærke, at denne grøntsag er meget alsidig, hvilket betyder, at du kan bruge den til at lave mange forskellige opskrifter. Du kan dampe eller sautere den. Du kan også lave en aspargesflødesuppe. En anden god idé er at lave en quiche med denne grøntsag.
Den har også en lang holdbarhed.
Konklusion
Asparges indeholder et stof, som omsættes i kroppen, og som fører til dannelse af svovlholdige affaldsprodukter. Det er derfor, der er en kraftigere lugt af urin efter at have spist asparges.
Det er dog ikke alle, der kan opfatte lugten.
Uanset hvad er asparges en meget interessant grøntsag at inkludere i sin kost. Den er rig på fibre og har ikke mange kalorier, hvilket gør den ideel til enhver form for kostplan. Desuden er denne grøntsag meget alsidig, hvilket betyder, at du kan lave mange forskellige opskrifter med den.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Ramamoorthy A., Sadler BM., Van Hasselt JGC., Elassaiss-Schaap J., Kasichayanula S., Edwards AY., Van der Graaf PH., Zhang L., Wagner JA., Crowdsourced asparagus urinary odor population kinetics. CPT Pharmacometrics Syst Pharmacol, 2018. 7 (1): 34-41.
- Mitchell SC., Waring RH., Land D., Thorpe WV., Odorous urine following asparagus ingestión in man. Experientia, 1987. 43 (4): 382-3.
