Kolde melonsupper der hjælper dig med dit vægttab

Meloner er ikke blot vanddrivende og udrensende. De kan også udgøre lækre kolde supper. De kan blive til velsmagende og sunde måltider.

Skrevet og kontrolleret af psykolog Valeria Sabater.

Sidste ændring: 02 marts, 2023

Hvis man prøver at tabe sig, bør man prøve disse kolde melonsupper. De er et fremragende tilbehør til ens måltider. Man vil helt sikkert elske dem. Især hvis man er den type person, som aldrig har tid til at lave mad.

Du ved sikkert allerede, at meloner er en grøntsag, som har et stort indhold af vand. De indeholder også masser af fibre og mineraler. Dette gør dem glimrende til at rense vores kroppe. De hjælper også med at mindske irritation.

Meloner findes i alle mulige variationer. Og de kan kombineres med et stort antal ingredienser. Det betyder, at man helt sikkert kan finde en kombination, som smager godt. Man kan også tilføje alle mulige former for grøntsager til disse supper.

Man skal have i baghovedet, at de bedste meloner er dyrket økologisk. Hvad ville der ske, hvis man kombinerede meloner med andre udrensende og slankende fødevarer? Man kan lave nogle vidunderlige opskrifter ved at gøre netop det.

Så hvad venter du på? Prøv disse kolde melonsupper i dag.

Du vil elske dem!

Kolde melonsupper med mynte

Dette anses for at være en af de bedste melonsupper. Den er både et fordøjelsesfremmende middel og lindrer spændinger og smerter i musklerne. Dette er blandt andet på grund af mynten. Det er et forsøg værd.

Hvis man rigtig godt kan lide den, vil det blive en af de retter, man vender tilbage til.

Ingredienser

• 200 gram melon (hvilken som helst type)
• 100 ml havremælk
• En knivspids hvidt peber
• 1 teskefuld frisk mynte (5 gram)
• 5 spiseskefulde revet gulerod

Fremgangsmåde

Dette er en simpel opskrift at lave

• Først tager man melonen og skærer den i mindre stykker. Man vurderer cirka den mængde melon, man skal bruge. Dette kan nemlig ændre sig alt afhængig af antallet af personer. Til en person anbefaler vi 200-250 gram.
• Skræl og riv derefter guleroden. Man skal blot bruge 5 spiseskefulde.
• Melon, havremælk og mynten kommes i en blender. Blend, til det er glat og jævnt.
• Sæt så suppen på køl i køleskabet i nogle få minutter.
• Når den serveres drysses en knivspids hvidt peber samt det revne gulerod på toppen.

Kolde melonsupper med agurk

Dette er en meget mættende, let og udrensende suppe. Den er fantastisk til dage, hvor man har meget at lave om morgenen.

Har du nogensinde spist en rigtig stor middag og senere ønsket noget, som kunne hjælpe med at mindske den tunge følelse i maven? Dette er en skøn ret til at gøre netop det.

Sådan her kan man lave denne forfriskende melonsuppe med agurk.

Ingredienser

• 100 gram melon
• 100 gram agurk
• 150 ml koldt vand
• 1 spiseskefuld æblecidereddike (10 ml)
• En knivspids hvidt peber
• Nogle få mynteblade

Fremgangsmåde

• Først skrælles agurken. Derefter skæres både agurk og melon i mindre stykker, så det er nemmere at blende.
• Vand, melon og agurk kommes i en blender. Blend, indtil det er jævnt og server derefter.
• Før det serveres tilsættes æblecidereddiken og peber drysses på toppen.
• Pynt med myntebladene.

Kolde melonsupper med rød peberfrugt

Ingredienser

• 300 gram melon
• 1 peberfrugt
• 2 spiseskefulde rødt peber (20 gram)
• 3 spiseskefulde løg (30 gram)
• 2 skiver dagsgammelt brød
• 1 spiseskefuld olivenolie (16 gram)

Fremgangsmåd e

• Først vaskes alle ingredienserne.
• Derefter skæres melon og peberfrugt i mindre stykker.
• Blend melon, frisk peberfrugt, løg, brød og olivenolie i en blender. Blend, til det er jævnt.
• Sæt det på køl i køleskabet, og server det koldt.
• Tilsæt den røde peber og de hvide peberkorn for at smage til.

Som du kan se, bruges der ingredienser, der er nemme at finde. Det er ting, som man typisk allerede har i køkkenet.

Man kan ændre mængden af rød peber og løg, så det passer til ens smagsløg. Selv hvis man normalt ikke spiser dem, kan små mængder være meget nyttigt.

Smagen vil overraske dig. Det vil endda hjælpe dig til at få det bedre.