5 lækre drinks, der optimerer leverfunktionen

For at lette leverfunktionen og toksinrensningen er det en god ide at medtage disse drikkevarer i din daglige kost for at understøtte en sund, afbalanceret kost.

Skrevet og kontrolleret af psykolog Valeria Sabater.

Sidste ændring: 28 marts, 2023

Leverfunktionen kan påvirkes af flere problemer, som generelt bestemmes af en usund livsstil.

En dårlig kost, der er rig på unaturlige fedtstoffer skaber utvivlsomt stress på leveren.

Også alkohol og det at tage en masse medicin har også direkte indflydelse på leverfunktionen.

Ernæringseksperter anbefaler at spise mad fra alle fødevaregrupper, fra fuldkorn til frisk frugt, grøntsager, fiber, protein og endda en sund mængde gode fedtstoffer, som kan omfatte olivenolie, laks eller avocado.

I dag vil vi gerne forklare, hvad de bedste naturlige drikkevarer er, der kan indgå i din kost for at forbedre leverfunktionen. Lad os tage et kig på dem.

1. Rødbede juice til forbedring af leverfunktionen

Husk, at leveren virker konstant til at filtrere alt, hvad der kommer ind i kroppen. Den udskiller hormoner og hjælper med at holde kroppen sund.

Den bedste måde at tage vare på din lever på er ved at indtage grøntsagsjuice.

De hjælper med at eliminere affald fra forarbejdede fødevarer, der sidder fast i leveren. De vil hjælpe din krop til at gøre sig klar til en god nats søvn, hvilket er tidspunktet, hvor dette organ er ansvarlig for rensning af kroppen.

Tag et kig på denne lækre, rensende drik.

Ingredienser

• 1 Rødbede
• 2 gulerødder
• 1 citron
• 1 1/2 spsk. Fennikel (15 gram)
• 1 glas vand (200 ml)

Vejledning

• Først vask alle ingredienserne godt. Det er vigtigt at skære både rødbeden og gulerødder i små stykker, så de er lettere at juice.
• Pres saften ud af citronen og læg det i blenderen. Bland det med alle andre ingredienserne og sammen med et glas vand. Glem ikke at medtage fennikel, hvilket er fantastisk til behandling af leveren.
• Når du er klar, kan du drikke det 2 til 3 gange om ugen i løbet af de første par timer af dagen.

2. Grapefrugt, blomme og appelsin

Ingredienser

• 1 grapefrugt
• 1 Appelsin
• 3 blommer
• 1 glas vand (200 ml)
• 1 spsk. Honning (25 gram) (valgfrit)

Vejledning

• Denne naturlige saft er fantastisk til at starte dagen med. Vælg altid økologisk frugt, der er blevet dyrket så naturligt som muligt, fri for pesticider og konserveringsmidler.
• Pres saften fra citronen og appelsinen, skræl blommerne og skær dem i stykker.
• Placer disse varer i blenderen sammen med vandet, og blend dem til  en ensartet væske. Om nødvendigt skal du tilføje en spiseskefuld honning til at søde denne lækre drik og derved hjælpe på din levers sundhed.

3. Agurk, grønkål og citronsaft

Ingredienser

• 1/2 agurk
• 1 kop grønkål (100 gram)
• Saften fra 1 citron
• 1 kop bladbede (100 gram)
• 1 spsk. Citronskal (20 gram)
• 1 glas vand (200 ml)

Vejledning

• Denne saft er let at lave. Start med at presse citronen. Brug derefter et rivejern til at fjerne 20 gram skal og sæt det derefter til side. Skallen vil blive inkluderet, når drikken er lavet for at opretholde dets helbredende egenskaber.
• Tilsæt koppen med grønkål, bladbede, agurk, citronsaft og et glas vand til blenderen.
• Blend det til en ensartet blanding, og tilsæt derefter citronskal. Vi er sikker på, at du vil elske smagen.
• Drik 10 minutter før dagens hovedmåltid.

4. Æble, rødbede, selleri og ingefærjuice

Ingredienser

• 1 æble
• 1 lille rødbede
• 1 selleri stilk
• 1/2 agurk
• 1 tsk. Revet ingefær (5 gram)
• 1 glas vand (200 ml)

Vejledning

• Dette er en af de mest komplette juicer, du kan lave: den giver energi, den er rensende og har masser af vitaminer. Det er godt for dig når som helst på dagen. Til denne drink anbefaler vi dog altid at bruge økologiske frugter og grøntsager.
• For at lave juicen skal du vaske alle ingredienserne godt og skære dem i små stykker for at gøre dem lettere at blende. Du behøver ikke at skrælle æblet.
• Tilsæt alle ingredienser til blenderen. Glem ikke det revede ingefær. Blend indtil det er glat.
• For at gøre det lettere at drikke, så bland det med 1 et glas vand. God fornøjelse!

5. Naturlig kokosnødvand, rødbede og gulerodssaft

Ingredienser

• 1 glas kokosvand (200 ml)
• 1 rødbede
• 2 gulerødder

Vejledning

• Denne naturlige drik anbefales stærkt til leverpleje og for at styrke leverfunktionen. Kokosvandet er rig på enzymer, vitaminer og mineraler, som hjælper med at forbedre afgiftningen.
• Til at begynde med, vask gulerødderne og rødbeden. Skær dem i små stykker og blend, som i tidligere opskrifter, i blenderen.
• Når det er glat, skal du tilsætte glasset med kokosvand. Resultatet er sensationelt og lækkert. Sørg for at drikke det om morgenen.

Kig igennem disse drikkevarer og vælg hvilken som helst du bedst kan lide, alt efter ingredienserne, du har hjemme og det, du bedst kan lide. Sørg for, at de er friske: Dette giver dig de bedste næringsstoffer til optimal leverfunktion.