Prøv denne lækre grønne ris opskrift

· 17. september 2018
Forberedelse af ris er det samme som at have et tomt lærred i henhold til gastronomi. I denne artikel lærer du om en lækker grøn ris opskrift.

Uanset om du er grøntsags elsker eller ej, er denne lækre grønne ris opskrift en fantastisk ret at prøve. Den indeholder også en temmelig særpræget måde at lave denne ret på, som også kan omdannes til et hovedmåltid.

Det er meget vigtigt at variere dine måltider og lege med de forskellige muligheder, du har, når du laver mad og endnu mere med en ingrediens, der er så enkel og let at ændre sig som ris; hvad enten det er hvid ris eller fuldkornsris.

Din kreativitet vil være meget værdifuld, når du forbereder denne opskrift.

Selv om grønne ris generelt er lavet af grøntsagssuppe, ris, spinat og en masse koriander, behøver du ikke gøre det på den måde. Du kan være nyskabende og bruge ingredienser, der giver en masse smag. For eksempel: persille, hvidløg, trøffel, svampe, løg og så videre. Tanken er, at du vedtager de grundlæggende elementer i denne opskrift og derefter bruger din fantasi.

Derudover, som du kommer dybere ind i opskriften, vil du opdage, at duften er meget lækker. Kombinationen af ​​grøntsager, bouillon, ris og alt godt kogt sammen er udsøgt!

Find ud af hvorfor!

Prøv noget anderledes med denne lækre opskrift og lav det selv. Husk, da dette er en hovedret, kan du have andre madvarer med ved siden af. Suppe, salat eller endda en god kylling ville gå rigtig godt med denne opskrift.

En trinvis vejledning til forberedelse af grønne ris

Sådan laver du grønne ris

Men før vi kommer i gang med forberedelsen, bør du tage højde for nogle af de vigtige næringsmæssige oplysninger, der gør denne type mad ideel til din kost.

Herunder er spinat heller ikke en uvæsentlig detalje. Husk at denne grøntsag er en enorm kilde til nøgleelementer for din krop. Proteiner, vitaminer, fibre, phytonutrienter og dertil ikke at nævne det høje mineralindhold, det indeholder.

Hvis du beslutter dig for at give denne opskrift et forsøg, vil du give din krop en masse kvalitets næringsstoffer med hver bid.

Spinat er imidlertid ikke den eneste ingrediens værd at nævne, da koriander, hvidløg, porre og løg er vigtige nøgleelementer.

Dette er en ret, der vil introducere nye fødevarer (og kombinationer) til dig samt give fordelene ved at spise sundt. Nem forberedelse, høj næringsværdi, lækker smag og det giver mange portioner. Nedenfor vil vi fortælle dig, hvordan du kan forberede det trin for trin.

Ingredienser

  • 1 spiseskefuld salt (25 g)
  • 4 kopper hvid ris (400 g)
  • 3 1/2 kopper vand (360 ml)
  • 6 blade frisk spinat (25 g)
  • 1 spsk hvidløgspulver (25 g)
  • 4 bouillonterninger (35 g)
  • 3 spiseskefulde koriander (75 g)
  • 1 spiseskefuld sort peber (25 g)
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie (50 ml)

Forberedelse

Rå ris

  • Før du begynder med denne opskrift på grønne ris, skal du sætte den hvide ris i en gryde med varmt vand dagen før. Blødgør riset mindst 12 timer før. Dette vil puste risen op.
  • Når du har gennemført det første skridt, skal du begynde at forberede den vegetabilske bouillon. Dette er nøglen.
  • For at gøre dette skal du bruge alle grøntsagerne, skære dem ud og læg dem i en gryde med vand.
  • Krydder dem derefter for at give smag til din ret.
  • Brug salt, peber, spinat, hvidløgspulver og start omrøringen. Sørg for at du smager det til, så du ved, om du skal tilføje mere salt eller hvidløg.
  • På samme tid, i en stegepande, hæld et stænk olie over medium varme og tilsæt risen. Målet er at ændre farven lidt, ikke brænde det på. Vær forsigtig!
  • Sæt bouillonblandingen i blenderen og blend i ca. et minut.
  • Derefter sættes bouillonen i en gryde med risen i ca. 15 til 20 minutter og låget kommes på.
  • Det er vigtigt, at du ikke tager låget af for ofte, således alting koger pænt. For at kontrollere, om det er kogt, skal du bruge en kniv og indsætte den i risen. Hvis den er våd, når du fjerner den, betyder det, at det kræver mere tid.
  • Når det er klar, så lad det stå i 5 minutter og server med de andre retter. Velbekomme!