Det sker der, når du starter på Artiskok-diæten
At følge Artiskok-diæten gavner dig på mange flere måder, end blot at få dig til at gå ned i vægt.
Noget så enkelt som at inkludere en kogt artiskok (med kogevandet) om dagen i vores ugentlige kost, kan give os fantastiske og overraskende resultater.
På den anden side skal det understreges, at denne diæt ikke er baseret på udelukkende at indtage denne grøntsag, i løbet af en bestemt periode.
Hemmeligheden er, at opretholde en varieret og afbalanceret kost, der er så naturlig som muligt, og fri for mættede fedtstoffer og raffineret mel. Artiskokker bør være en del af vores daglige kost, og de kan tilberedes på forskellige måder.
Vi vil i denne artikel forklare, hvordan du gør, og de store ændringer, du vil begynde at lægge mærke til, efter blot et par dage.
Vi er sikre på, at disse oplysninger vil være meget nyttige for dig.
Sådan følger du Artiskok-diæten
Artiskok-diæten til morgenmaden
- Hvid te, ristet brød med avocado og tomat, en halv papaya.
- Kaffe, en skål papaya, usødet yoghurt med nødder
- Grapefrugtsaft, røræg med spinat, og nødder.
Artiskok-diæten til frokost
- Artiskokker med brune ris. Et æble.
- Artiskok-suppe med kalkunbryst. En mango.
- En salat med spinat, ruccola og jordbær. En artiskok med eddike og lime.
- Grillet artiskok, salat med julesalat, iceberg-salat, granatæble, fedtfattig ost, rosiner og et strejf lime.
Læs også: 6 ansigtsmasker til glat hud
Artiskok-diæten til aftensmad
I det alternativ vi vælger, skal vi først og fremmest koge en artiskok med et glas vand og et strejf lime.
Derudover kan vi vælge mellem følgende:
- Laks og vild asparges. Bagt æble.
- Bagt aubergine. Pæremos.
- Zucchini suppe, selleri salat med grønt æble og nødder.
- Grillet kyllingebryst med rosenkål.
Hvad du vil opleve efter en uge på artiskok-diæten
Et stærkere immunsystem
Artiskokker er kendt som en superfood. De indeholder flere phyto-næringsstoffer og antioxidanter, der er lige så kraftige som dem, der findes i mørk chokolade, tranebær og rødvin.
Anthocyaniner, såsom quercetiner, der findes i denne grøntsag, kan i høj grad styrke immunforsvaret.
Læs også: 7 fødevarer du bør spise for at beskytte dit hjerte
Bedre fordøjelse
To dage efter at du er begyndt at følge artiskok-diæten, vil du bemærke, at du har fået en bedre fordøjelse.
- Artiskokker er et godt middel mod fordøjelsesbesvær og kvalme.
- Desuden er et af dets bedste og mest velkendte komponenter cynarin, hvilket er et stof der øger produktionen af galde. Dette hjælper med at stimulere fordøjelsen af mad og dets rester i tarmene og reducere følelsen af oppustethed. Det er fantastisk.
- Derudover er der et andet vidunderligt aspekt ved artiskokker, hvilket er den mængde af inulin, som det indeholder. Dette er en type fiber, der virker som prebiotika. Det er ideelt til at øge antallet af “sunde bakterier” i tarmene.
Artiskokker er i øvrigt meget effektivt til at reducere niveauet af lipider, såsom dårlig kolesterol eller LDL.
Derudover, hvis vi tager deres store antal antioxidanter i betragting, dets rensende og antiinflammatoriske egenskaber, vi vil forstå, hvorfor denne grøntsag er så gavnlig for vores lever.
- De to mest kraftfulde phyto-ernæringsstoffer i artiskokker er cynarin og silymarin.
- Disse to elementer har tendens til at forblive i vandet efter kogning af artiskokkerne, og derfor er det nødvendigt, at vi også indtager vandet som en del af artiskok-diæten.
Reguler dit blodtryk
Fødevarer, der har et højt indhold af kalium, såsom bananer, selleri og artiskokker hjælper os med at opretholde en sund balance af elektrolytter i vores krop.
Derudover er artiskokker også rigt på magnesium, et vigtigt mineral for at reducere de skadelige virkninger af overskydende natrium, noget der er afgørende for at reducere blodtrykket.
Tab dig den sunde måde med Artiskok-diæten
Noget vigtigt at huske på er, at der ikke er nogen magisk madvare, der kan hjælpe os med processen.
- Hvad vi har, er fødevarer, der understøtter de systemer, der kan hjælpe os med vægttabprocessen.
- Artiskokker er vigtige her, fordi de forbedrer vores fordøjelse, og hjælper os med at nedbryde det mest resistente fedt.
- Som et resultat beskytter de leveren, er et naturligt vanddrivende middel, er nærende, får dig til at føle dig mæt og regulerer blodsukkerniveauet.
Beskyt din hjerne med Artiskok-diæten
Denne kendsgerning er uden tvivl meget interessant: Artiskokker er rige på K-vitamin, en meget vigtig komponent til cerebrovaskulær og kognitiv sundhed.
Takket være vitamin K, kan vi beskytte os mod skade af neuronerne og degeneration, såvel som minimere muligheden for at udvikle sygdomme som demens, Parkinsons og Alzheimers.
Afslutningsvis, som du kan se, er alle disse fordele vidunderlige såvel som interessante.
Husk dog, at artiskok-diæten altid skal ledsages af en afbalanceret kostplan, fri for mættet fedt og raffineret mel.
Vil du prøve det i dag?
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
Llorach, R., Espín, J. C., Tomás-Barberán, F. A., & Ferreres, F. (2002). Artichoke (Cynara scolymus L.) Byproducts as a potential source of health-promoting antioxidant phenolics. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf0200570
Ernst, E. (2010). Mosby’s Handbook of Herbs and Supplements and their Therapeutic Uses. Focus on Alternative and Complementary Therapies. https://doi.org/10.1111/j.2042-7166.2003.tb03767.x
Öngel, K. . b. (2006). Vitamin E: An antioxidant vitamine [Antioksidan bir vitamin: E vitamini]. SENDROM.
Roghani-Dehkordi, F., & Kamkhah, A. F. (2009). Artichoke leaf juice contains antihypertensive effect in patients with mild hypertension. Journal of Dietary Supplements. https://doi.org/10.3109/19390210903280207
