Urinsyre: Hvad er det, og hvordan kan du kontrollere det?

For at regulere urinsyreniveauet er det vigtigt at drikke rigeligt med vand og spise vanddrivende fødevarer. Dette hjælper med at fjerne overskydende puriner i kroppen.

Bedømt og godkendt af læge José Gerardo Rosciano Paganelli.

Skrevet af Yamila Papa Pintor

Sidste ændring: 30 juli, 2023

Når niveauet af urinsyre i kroppen er højere end normalt, kan det føre til en sygdom, der kaldes gigt. Det er også årsag til nyresten og endda nyresvigt.

I denne artikel kan du lære mere om urinsyre, og hvordan du kan kontrollere det.

Det skal du vide om urinsyre

Urinsyre produceres i vores krop, når puriner nedbrydes. Det findes i mange fødevarer som f.eks. fisk, visse kornsorter og grøntsager.

På normale niveauer er det ikke dårligt, da det beskytter blodkarrene. Men når det er for højt, kan det øge risikoen for forskellige sygdomme.

Når urinsyre ophobes i blodet, filtreres det gennem nyrerne og kommer ind i nyresystemet. Der kan det forårsage problemer i leddene, musklerne og forskellige organer.

Samlet set kan følgende faktorer forårsage en stigning i mængden af urinsyre:

• Genetiske faktorer
• Fedme
• Spise en kost med et højt indhold af puriner
• Drikke for meget alkohol
• Indtagelse af for mange vanddrivende midler
• Indtagelse af immunsupprimerende medicin
• Modtage kemoterapi eller strålebehandling
• Hypothyroidisme
• Psoriasis
• Som det sidste kan det også være forårsaget af nyresvigt.

For at undgå, at mængden af urinsyre fortsat stiger i kroppen og forårsager problemer, anbefales det generelt at følge en afbalanceret kost og reducere forbruget af visse fødevarer. Disse fødevarer omfatter bl.a:

• Rødt kød
• Fisk og skaldyr
• Ansjoser
• Alkoholholdige drikkevarer
• Læskedrikke
• Asparges
• Blomkål
• Skinke
• Bacon

Nogle hjemmemidler til at reducere urinsyre

Ud over at spise sundere og undgå fødevarer, der øger urinsyreindholdet i blodet, kan du også nyde godt af fordelene ved følgende ingredienser:

Artiskokker

Denne grøntsag har meget interessante egenskaber til at udskille urinsyre gennem urinen på grund af dens vanddrivende egenskaber.

Hvis du spiser artiskokker kogt, skal du ikke smide vandet væk. Du vil kunne drikke det som en bouillon og drage fordel af egenskaberne ved denne grøntsag.

Løg til at reducere urinsyre

Løg tjener til at rense kroppen og forebygge fremtidige problemer, såsom udvikling af gigt. Faktisk viser flere undersøgelser, at de er effektive til at reducere niveauet af denne syre i blodet.

Her er en opskrift, der kan hjælpe.

Ingredienser

• 1 løg
• Saften af 1 citron
• ½ liter vand

Fremgangsmåde

• Først bringes vandet i kog i en gryde.
• Skær i mellemtiden løget i kvarte og kom det i vandet.
• Pres citronsaften i vandet.
• Lad det koge et øjeblik.
• Fjern derefter fra varmen, lad det køle lidt af og si det. Drik to kopper om dagen.

Æbler til at reducere niveauet af urinsyre

Ifølge den gængse opfattelse er æbler gode til at bekæmpe forhøjede urinsyreniveauer. Der er dog stadig behov for flere undersøgelser for at bevise deres effektivitet. Derfor kan du konsultere din læge for at finde ud af, om de er velegnede til dit særlige tilfælde.

Her er dog en opskrift, hvis du beslutter dig for at inkludere dem mere i din kost.

Ingredienser

• 3 æbler
• 1,5 liter vand

Fremgangsmåde

• Varm først vandet op.
• Hak derefter æblerne. Der er ingen grund til at skrælle dem.
• Når vandet koger, skal de have lov at koge i 30 minutter.
• Derefter filtreres og drikkes en kop af kogevæsken, når den er lunken eller ved stuetemperatur.
• Resten kan du opbevare i køleskabet og drikke, når du har lyst. Dette er et naturligt og meget sundt middel.

Jordbær

Denne frugt, der er fuld af vitaminer, mineraler og næringsstoffer, er perfekt til at kontrollere dit urinsyreindhold. Det skyldes det høje indhold af C-vitamin, som ifølge flere undersøgelser fremmer reduceringen af urinsyreindholdet og hjælper med at forebygge sygdomme som gigt.

Du kan spise et eller to bær om dagen, men du kan også drikke te af bladene og rødderne. Her er metoden.

Ingredienser

• 1 håndfuld jordbærblade og -rødder
• 1 liter vand

Fremgangsmåde

• Varm først vandet op og tilsæt en håndfuld jordbærblade og -rødder.
• Når det derefter kommer i kog, lader du det hele trække i 15 minutter.
• Sluk for varmen og lad det derefter trække i yderligere 10 minutter.
• Filtrér det.
• Til sidst drikkes det som en infusion sødet med stevia eller honning.

Æblecidereddike til at reducere urinsyre

Undersøgelser tyder på, at æblecidereddike kan hjælpe med at reducere niveauet af denne syre i blodet. Nogle mener faktisk, at dette skyldes dens alkaliserende virkning.

Ud over at bruge den til at pynte dine salater kan du drage fordel af egenskaberne ved æblecidereddike ved at drikke den.

Ingredienser

• 2 spiseskefulde eddike (20 ml)
• 250 ml vand

Fremgangsmåde

• Først og fremmest blandes begge dele ved at røre godt rundt.
• Du kan drikke det til morgenmad.
• Hvis du ønsker det, gentage indtagelsen om eftermiddagen.

Tips og vaner til at reducere urinsyreindholdet i blodet

Spis flere kirsebær

Denne frugt indeholder stoffer med antiinflammatoriske og antioxidant egenskaber, der hjælper med at reducere urinsyre og forebygge gigt, hvilket flere undersøgelser har vist.

Spis en håndfuld om ugen, alene eller i salater og desserter.

Drik nok vand

Ud over alle de fordele ved denne gode vane, som du allerede kender til, er det værd at bemærke, at det at drikke masser af vand også kan hjælpe kroppen med at fjerne for høje niveauer af denne syre.

Hvis du ikke rigtig kan lide tanken om at drikke vand alene, kan du prøve at veksle med urtete eller naturlige juicer.

Undgå at spise en kost med et højt proteinindhold

Afslutningsvis er det vigtigt at fremhæve, at det at spise for meget protein og især rødt kød kan øge urinsyreniveauet i kroppen. Det skyldes, at det normalt findes i meget store mængder i kød.

Her er det bedste en afbalanceret kost og masser af vand ledsaget af moderat motion.