Verdens nemmeste opskrift på æbletærte

3 minutter

Lav æbletærte hurtigere og gør den bedre ved hjælp af den information, som vi giver dig hér. Husk at det altid er muligt at forbedre og ændre i opskrifter.

Skrevet og kontrolleret af ernæringsekspert Eliana Delgado Villanueva.

Sidste ændring: 26 august, 2022

Det kan virke som en vanskelig ting, at skulle lave en æbletærte, men vi har nogle tips til, hvordan du laver den nemmeste æblekage i verden.

Det, der gør en æbletærte så svær at lave, er ikke at den indeholder æbler, eller at den skal i ovnen. Istedet ligger det svære typisk i at lave dejen, som normalt er en speciel slags, som tager lidt længere tid at lave.

Overordnet set er den nemmeste æbletærte kun værd at bage, hvis du kan nyde den ved bordet eller på sofaen så hurtigt som muligt. Derfor er dejen i denne opskrift udskiftet med mariekiks og smør. Dermed kan du gøre bageprocessen hurtigere og ende med en æbletærte, som er meget let at lave.

Hvis du har glutenallergi, cøliaki, eller hvis du er laktoseintollerant, kan kan du udskifte nogle af de ingredienser, som vi beskriver, med gluten- eller laktosefri alternativer.

Det skal understreges, at mængden af kalorier i denne kage, vil afhænge af, hvor meget du spiser af den. Som vi altid siger: det er ikke så meget, hvad du spiser, men hvor meget du spiser.

Æbler er sunde for dig, selvom det selvfølgelig aldrig er sundt at spise kage. Derved vil det ikke skade næringsværdien for kroppen, når man tilføjer dem i denne “verdens nemmeste æblekage”. Faktisk er det lige modsat.: de vil stadig indeholde vitaminer, mineraler og kulhydrater, som er gode for kroppen.

Læs også: Lækker fedtfri, vegansk gulerodskage uden æg

Sådan laver du verdens nemmeste æbletærte

Lav æbletærte hurtigere og gør den bedre ved hjælp af den information, som vi giver dig hér. Husk at det altid er muligt at forbedre og ændre i opskrifter.

Ingredienser

1 pakke mariekiks (240 g)
1 1/2 spsk smør (30 g)
5 mellemstore æbler
250 ml mælk
120 g hvedemel
3 spsk sukker (45 g)
2 spsk ferskenmarmelade (50 g)

Fremgangsmåde

Start med at knuse kiksene. Du kan bruge en blender, en ske eller en kagerulle til at gøre det
Derefter er det tid til at føje det smeltede smør til de knuste kiks. Bland det sammen med en ske og rør rundt
Konsistensen skal være som vådt sand. Hvis du mener, det er nødvendigt, kan du tilføje lidt mere smør.
Nu hælder du miksturen i en kage- eller tærteform. Dette vil fungere som dejen til tærten
Vær opmærksom på, at du spreder dejen godt ud i hele formen
Efterfølgende putter du disse ingredienser i blenderen: 3 æbler, mælk, mel og sukker. Belnd dette godt sammen
Hæld miksturen over dejen, som du lavede tidligere. Skræl og skær de resterende æbler, og put dem i fyldet
Nu er den næsten klar! Forvarm ovnen til 180 grader og bag tærten i en time
Og til slut: tag den ud! Smør tærten med marmeladen med en kniv eller bagepensel

Læs også: Lær at lave æltefrit brød uden gluten

Innovation er alt i et køkken, især når du laver æbletærte

Det geniale ved det hele er, at hele hemmeligheden ligger i at ændre dejen i denne tærte. Ideen er, at man får samme konsistens og smag med kiksene, som ved en klassisk æbletærte.

Hvis du ønsker, kan du imidlertid altid lave din egen dej til denne slags dessert