De bedste grøntsager til vægttab

4 minutter

Udover at fjerne affaldsstoffer og bekæmpe fedt, så kan løg og hvidløg også forbedre din leverfunktion og beskytte dit generelle helbred.

Bedømt og godkendt af Idrætspædagog og ernæringsekspert Elisa Morales Lupayante.

Skrevet af Valeria Sabater

Sidste ændring: 30 juli, 2023

Vi har tidligere talt om, hvordan du bedst kan tilberede og spise frugter for at tabe dig hurtigere… Hvorfor ikke gøre det samme med grøntsager i dag? Selvom de fleste grøntsager er gode for dig uanset hvad, så er det værd at nævne at for at tabe dig, så afhænger det også af, hvordan du tilbereder og kombinerer dem. Her får du de bedste grøntsager til vægttab.

De bedste grøntsager til vægttab

Det er derfor vi idag vil dele denne information med dig så du kan starte med at indføre det i din daglige diæt og begynde at tabe de ekstra kilo ved at spise rigtigt og få lidt motion. At forsøge en lille smule vil gavne dig meget.

Lad os lære hvad de bedste grøntsager er til vægttab, og hvordan du kan tilberede dem.

1. Spinat

Det vil måske overraske dig at lære at spinat tilhøre dem samme familie som roer og chard. Det er lækkert, passer godt til mange retter, og er ideelt til vægttab. Lad os finde ud af hvorfor:

Spinat består primært af vand og protein.
Det indeholder meget få kulhydrater.
Stammerne har højt fiberindhold, så klip dem aldrig af.
Er du klar over hvor mange næringsstoffer spinatblade indeholder? Utallige! Især vitaminerne A, C, E, K, B1, B2 og B6 skiller sig ud, sammen med jern, magnesium, calcium og en cocktail af antioxidanter.

Hvordan tilbereder du spinatblade for at promovere vægttab?

Sautéret spinat er det bedste valg. Kog det ikke – du vil miste mange næringsstoffer, især kalcium, jern og magnesium.
Spinat er en fantastisk mulighed til frokost eller aftensmad. Du kan sautere det med en lillesmule hvidløg og olivenolie, eller måske kombinere rå spinatblade med ananas og nødder til en lækker salat.

Læs også:
Knoglesmerter tips og behandling

2. Agurk

Agurk er lækkert og forfriskende og er også en af de bedste grøntsager du kan tilføje til din diæt, takket været deres indhold af tartronisk syre i stilken, hvilket hjælper med at forebygge omdannelsen af kulhydrater til edt. Og glem ikke den cellulose som agurker indeholder, den promovere bedre fordøjelse, eliminere affaldsstoffer, og reducere kolesterol niveauer.

Opskrift på agurkevand

Ingredienser

1 agurk
1 liter vand
Saften fra 1 citron
1 spiseskefuld chia frø

Tilberedning

Start med at vaske og skralde agurken. Lav derefter en puré i en blender med vandet og citronsaften. Det er simpelt!
Tilføj spiseskefulden af chiafrø til din første kop af denne drik, og lad det stå i et par minutter før du drikker det. Chia frø vil yderligere hjælpe på vægttab.
Drik et glas af denne væske 20 minutter før hvert måltid.
Fortsæt denne behandling i fem dage og hvil dig i 10. Denne jævnlige rutine vil promovere vægttab.

3. Peberfrugt

Det vil måske overraske dig at peberfrugter er med på listen, eftersom de har en så stærk smag og også kan irritere nogle folks maver. Hemmeligheden ved at anvende peberfrugter til vægttab er at indtage dem rå og i små mængder. Der er sådan du kan komme til at nyde de følgende fordele:

Ifølge the Center for Human Nutrition at the University of California, så hjælper peberfrugter kroppen med at forbrænde kalorier.
Peberfrugter, uanset deres type og hvilken farve de har, er rige på capsaicin, som hjælper med at forøge din kropstemperatur og derfor, promovere de vægttab.

Hvordan bør du indtage peberfrugt for at tabe dig?

Indtag dem altid rå og i små kvantiteter, beskåret i meget tynde skiver og tilføjet til din salat. Prøv at tilføje en lille smule peberfrugt hver dag i din diæt.

4. Tomater

Tomater er en ideel detox madvare. De er rige på antioxidanter, bioflavonoider, vitaminerne A, B, C, B3 og K, mineraler såsom fosfor, calcium, zink, magnesium, kalium, sodium og mangan… de indeholder også meget få kalorier. Tomater er, som du kan se, en af de bedste grøntsager til vægttab.

Tomat saft til vægttab

Ingredienser

1 tomat
2 kopper vand
Saft fra en halv citron
2 gulerødder

Tilberedning

Først skal du vaske tomaterne og gulerødderne, og blende dem. Når du har grøntsagssaften, så bland det med to kopper koldt vand, og tilføj citronsaften.
Du kan drikke denne vægttabs væske 20 minutter før dine måltider i løbet af fem dage. Tag en pause på fem dage og begynd rutinen igen. Hvis du holder en sund diæt og træner lidt dagligt, så vil du bemærke at du begynder at tabe et par kilo. Og derudover, så er tomatsaft lækkert!

5. Løg og hvidløg

Både løg og hvidløg er fantastiske til at promovere vægttab imens de også forbedre dit generelle helbred. Begge disse vil eliminere affaldsstoffer og overdrevent fedt som opbygges i din krop, forbedre din leverfunktion og beskytter det cardiovasculære helbred.

Det hjælper med at forebygge og reducere væskeophopning og er også naturlig antibiotiske. Hvorfor ikke inkludere dem i din diæt?

Hvordan bør du anvende hvidløg og løg til vægttab?

Start din dag med et indtage en rå fed hvidløg med et glas vand på tom mave.
Tilføj nogle rå løg til dine salater ved at beskære dem meget fint. At spise rå løg vedligeholder flere af de gavnlige egenskaber og hjælper med at få de rensende egenskaber ud af dem.