Fyldte tomater med tunfisk: En let og lækker opskrift

Fyldte tomater med tunfisk kan give masser af næringsstoffer i bytte for meget få kalorier.

Skrevet og kontrolleret af ernæringsekspert Eliana Delgado Villanueva.

Sidste ændring: 26 august, 2022

Fyldte tomater med tun er en fremragende ret lavet af to modsatte fødevaregrupper: Frugt og kød. Ikke desto mindre supplerer disse to ingredienser hinanden og udgør lækkert tilbehør til ethvert måltid.

På den ene side har du de fantastiske egenskaber ved tomater som antioxidanter, protein, essentielle sporstoffer og vitaminer. Tunfisk i sig selv er også en fantastisk kilde til protein og mineraler.

For en enkelt servering er der omkring 250 kalorier pr. 300 gram i dette præparat. Mængderne kan variere, så længe du tilpasser opskriften i overensstemmelse med dine kaloriebehov og delkrav. Husk dog, at dette ikke er en erstatning for en hovedret.

En ting at huske, når man laver mad, er næringsindholdet i hver ingrediens. Tomater, som den vigtigste ingrediens her, er fyldt med vitaminer og andre sunde næringsstoffer, og tun er et af de bedste proteinvalg, du kan lave.

Tunfisk er uden tvivl en fremragende kilde til magert protein fra hvidt kød med masser af sunde næringsstoffer. I denne opskrift finder du:

• Omega-3 fedtsyrer
• Oligolements
• Mineraler som fosfor, magnesium, zink, kalium og calcium

Ovenstående er til stede i hver servering af denne fantastiske ret. Det vil variere afhængigt af kvaliteten af ​​den fisk, du vælger, men de er alle til stede. Dette bidrager til den energi, du får ud af denne opskrift.

Nu er alt, hvad du skal gøre, at tilberede nogle lækre tomater med tun ved at følge opskriften, vi deler med dig i dag. Bare rolig – det er meget nemt at forberede!

Sådan laver du fyldte tomater derhjemme

Nogle ekstra fakta

Titlen på dagens artikel henviser til de lette og lækre kvaliteter af denne opskrift.

Det, vi deler med dig, vil gøre dit liv lettere, så du kan få det bedste ud af denne fantastiske opskrift.

• Tomater og tun har kun 32 kalorier pr. servering og meget lavt fedtindhold.
• Af kalorieforbruget er 46% opdelt i sunde fedtstoffer, 45% bliver proteiner, og kun 9% er kulhydrater.

Med andre ord, hvis du ønsker at tage bedre vare på dig selv og din vægt, er der ingen bedre måde end med denne lækre snack eller tilbehør.

Den hjælper med at stille den lille sult, der sniger sig ind på dig sent om aftenen, og du kan også spise det uden at bekymre dig om eventuelle negative bivirkninger.

Mere skal vi ikke sige, for her er opskriften.

Fyldte tomater med tun

Det tager ikke mere end 20 minutter at lave denne ret helt fra bunden af.

Ingredienser

• 4 store røde tomater
• 8 oliven
• 2 hårdkogte æg
• 2 dåser tun (uden olie) (250 g)
• 1 spiseskefulde mayonnaise (15 ml)

Fremgangsmåde

• For det første skal du vaske tomaterne meget godt, inden du fortsætter med opskriften.
• Efter det foregående trin skal du placere tomaterne på et træskærebræt og lave et hul midt i hver med en skarp kniv.
• Fjern tomatkødet og kassér det. Afhængigt af tomatens konsistens kan dette trin tage lidt tid.
• Fortsæt derefter med at lave fyldet, der skal ind i tomaterne.
• I en lille skål tilsættes tunfisken uden olie, en knivspids salt, en knivspids peber og spiseske mayonnaise.
• Bland alle ingredienser godt.
• Fyld hver tomat med tunfiskblandingen.
• Du kan servere dem, så snart fyldet er færdigt. Hvis du vil have mere smag, kan du dog bage dem i ovnen i 15 minutter ved 350ºF.