Fem opskrifter på kaloriefattig salatdressing

12 marts, 2020
Kaloriefattig salatdressing er en vidunderlig måde at give dine salater smag på. Heldigvis er der mange måder at lave dem på derhjemme.

Vil du gerne lære at lave en kaloriefattig salatdressing? Salater er sunde retter, så længde ud ved, hvilken dressing der er passende til dem.

Du ved det måske ikke, men de fleste af de salatdressinger, som du finder i det lokale supermarked, er ikke særlig nærende, selv ikke de fedtfattige. Ikke blot det, men de er også pakket med salt, transfedt og sødemiddel. Ja, de er velsmagende – men de er også rige på kalorier.

Der er heldigvis en lang række af naturlige ingredienser, som du kan bruge til at lave sunde, lækre salatdressinger, som også er pakket med mange af de næringsstoffer, din krop har brug for. Mange personer disse dage vælger dem faktisk. Det bedste ved det er, at de er temmelig passende til næsten enhver kost.

Vi vil give dig fem skønne opskrifter i denne artikel.

Kaloriefattig salatdressing

Mange mennesker mener, at en lækker, cremet salat ikke er forenelig med en sund kost. De tager dog fejl. De overskydende kalorier kommer primært fra kemiske tilsætningsstoffer i udgaverne, der købes i butikkerne.

Der er heldigvis flere måder at lave kaloriefattig salatdressing, som vil forbedre dine salaters smag meget. Det, der er endnu bedre, er, at du kan spise dem uden at føle skyld.

Denne række af lette opskrifter er nemme at lave og urterne og krydderierne i dem tilføjer ikke nogen kalorier. I stedet giver de gode mængder af vitaminer, antioxidanter og mange andre næringsstoffer, som er gode for dig.

Opdag: Prøv disse opskrifter på blandede salater

1. Vinaigrette

Vinaigrette er eksempel på kaloriefattig salatdressing

Hjemmelavet vinaigrette er en af de bedste kaloriefattige salatdressinger. Det fremhæver virkelig salatens smag.

Du kan lave en med enhver type af eddike, som du har ved hånden. Resultatet vil være glimrende uanset hvad og det passer godt sammen med mange salater. Dette er især tilfældet for salater, som indeholder purløg, tomater og peberfrugt blandt andre grøntsager.

Ingredienser

  • 1 spiseskefuld eddike (du kan tilføje mere, hvis du ønsker)
  • 3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
  • Salt efter smag

Tilberedelse

  • Først kommes alle ingredienserne i en skål.
  • Derefter piskes de grundigt.
  • Til sidst kommes de på salaten.

2. Kaloriefattig salatdressing: Sennepsvinaigrette

Sennep giver et meget særligt præg til en hver ret, den rører. Det går godt sammen med denne vinaigrette, eftersom det blender godt sammen med andre traditionelle ingredienser, såsom eddike, olivenolie og citron.

Hvad bør du spise den til?

Prøv enhver blanding af grøntsager, som indeholder salat, tomat og løg.

Ingredienser

  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 1 spiseskefuld citronsagt
  • 1 spiseskefuld vineddike
  • Salt og peber efter smag
  • En knivspids sennep

Tilberedelse

  • Først kommes alle ingredienserne i en skål.
  • Derefter piskes det hele sammen.
  • Til sidst tilføjes det til din salat.

3. Kaloriefattig salatdressing med yoghurt

Yoghurtdressing

Hvis du ønsker en lækker, cremet kaloriefattig salatdressing, så skal du prøve denne.

Dressing lavet på yoghurt er blandt de mest populære salatdressinger. Dette skyldes, at de ikke blot er velsmagende, men de er også pakket med mange vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Ingredienser

  • 125 ml yoghurt natural
  • Saften fra en halv citron
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
  • 1 spiseskefuld hakket persille
  • Salt og peber efter smag

Tilberedelse

  • Først blandes alle ingredienserne i en skål.
  • Derefter piskes de, til de danner en jævn blanding.
  • Smag til og tilsæt mere salt, hvis nødvendigt.
  • Når det er klar, hældes det over salaten og grøntsagerne.

Læs også: Fire opskrifter på hjemmelavet mayonnaise, som du vil elske

4. Kaloriefattig salatdressing: Hvidløgsdressing

Hvidløg tilføjer en smag til salatretter, som indeholder mange grøntsager. Du kan endda bruge denne hvidløgsdressing i sandwich og stegte retter. Vil du prøve den? Følg blot denne simple opskrift.

Ingredienser

  • 3 fed rå hvidløg
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 1 spiseskefuld eddike
  • Salt efter smag

Tilberedelse

  • Først presses hvidløg.
  • Derefter kommes det i en blender sammen med olivenolie, eddike og salt.
  • Efter at have fået en jævn blanding, er det klar, og kan kommes på din salat.

5. Kaloriefattig salatdressing med avocado og agurk

Kaloriefattig salatdressing med avocado og agurk

Avocado er en perfekt ingrediens til enhver type salat.

Hvorfor så ikke tilføje det til en kaloriefattig salatdressing?

Det er endnu bedre, hvis du tilføjer en smule agurk, oregano og citron for at få en mere intens smag.

Ingredienser

  • 1/2 skrællet agurk
  • 1/2 most avocado
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 3 spiseskefulde yoghurt natural
  • 1 spiseskefuld tørret oregano
  • Citronsaft (efter smag)
  • Salt og peber (efter smag)

Tilberedelse

  • Først blendes agurk og avocado.
  • Tilføj olivenolie, yoghurt natural og oregano til blandringen og blend det grundigt.
  • Når du har en tyk, jævn dressing, tilføjes citronsaft, salt og peber.
  • Til sidst hældes det på din salat.

Tilføj en anderledes smag til din salat og prøv disse salatdressinger. Som du kan se, er de meget nemme at lave og deres ingredienser er ikke dyre og nemme at finde.

Derudover er de lette og 100% fri af konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer.