10 opskrifter på morgenmad til at komme i form

Med disse lækre opskrifter til morgenmad, vil du kunne opretholde en sund livsstil og se godt ud. Vi præsenterer de bedste valg til at komme i form, og dertil er de også lækre.
10 opskrifter på morgenmad til at komme i form

Sidste ændring: 11 december, 2018

Vi ved alle, at det at se godt ud vil komme let, hvis du holder dig sund, hvilket er langt vigtigere end nogen æstetisk motivation; Men med disse lækre opskrifter på morgenmad, vil du være i stand til at opretholde en sund livsstil, samtidig med at du bliver klar til at se godt ud i den smukke strandbeklædning, du har købt til din ferie.

Før vi begynder, så husk at det altid er godt at tilføje andre morgenrutiner til disse sunde og lækre opskrifter på morgenmad for at opnå en slankende effekt. Hvis dit hovedmål er at se bedre ud, foreslår vi også, at du motionerer. Det er ligegyldigt, om du ikke er særlig atletisk eller ikke har meget fritid, der er også fleksible muligheder, såsom en behagelig daglig gåtur.

Nedenfor præsenterer vi de bedste opskrifter til at komme i form, og dertil er de lækre.

1. Omelet med gedeost og urter er en af de mest kendte opskrifter på morgenmad

Omelet med gedeost og urter er en af de bedste opskrifter på morgenmad

Ingredienser:

  • 3 æg
  • 1 spiseskefuld (15 g) urter
  • 1 spsk (15 g) usaltet smør
  • 50 gram gedeost

Forberedelse

  • Bland alle ingredienserne sammen med smør og gedeost.
  • Varm smørret i en gryde og når det er smeltet, tilsæt blandingen.
  • Vent, indtil den har dannet en omelet, og læg derefter gedeosten ovenpå og fold omeletten.
  • Kog i endnu et minut indtil osten er smeltet.
  • God fornøjelse!

2. Vaffel med æg og grøntsager

Ingredienser:

  • 2 æg
  • 100 gram broccoli hakket i små stykker
  • 1 lille tomat skåret i tern
  • Salt og peber efter smag
  • 1 spsk (15 g) smeltet usaltet smør

Forberedelse

  • Bland alle ingredienserne og hæld blandingen i en vaffeljern.
  • Vent et par minutter, indtil vaflen er bagt.

3. Vegansk yoghurt og banan

Vegansk yoghurt og banan

Ingredienser:

  • 1 banan
  • 1/2 glas (125 ml) mandelmælk
  • 20 gram chia frø
  • 20 gram cashewnødder
  • En knivspids kanel
  • Stevia efter smag (valgfri)

Forberedelse

  • Blødgør chia frøene i tyve minutter i fire spiseskefulde mandelmælk.
  • Blødgør cashewnødderne i vand.
  • Hæld begge dele i en fødevareprocessor.
  • Blend, indtil blandingen har den ønskede konsistens.

4. Avocado smoothie

Ingredienser

  • 1 grøn tepose
  • 100 ml varmt vand
  • 1/2 avocado
  • 125 ml græsk yoghurt
  • 10 gram stevia
  • 300 ml mandelmælk

Forberedelse

  • Kom den grønne tepose i varmt vand i tre minutter.
  • Skræl og hak avocadoen.
  • Kom alle ingredienserne i en blender.
  • Blend indtil alle ingredienserne er godt blandet.
  • Server.

5. Pandekager med banan

Pandekager med banan

Ingredienser

  • Tre modne moste bananer
  • 100 gram smør
  • 1 spiseskefuld honning

Forberedelse

  • Lav pandekageblandingen med de moste bananer.
  • Når du er færdig, steg pandekagerne i smør, en efter en, i ca. to minutter.
  • Server med honning.

6. Hjemmelavede müsli-barer

Ingredienser

  • Madolie
  • 250 ml glat jordnøddesmør
  • 80 ml honning
  • 2 kopper (400 gram) ris morgenmadsprodukt
  • 1/2 kop (50 gram) havregryn
  • 25 gram rosiner og bær

Forberedelse

  • Bland og opvarm honning og jordnøddesmør, indtil det danner en glat pasta.
  • Tilsæt resten af ingredienserne bortset fra olien.
  • Tag et ark bagepapir og opstil en bageplade. Smør det med olien.
  • Kom blandingen på bagepladen og spred den over hele overfladen med begge hænder.
  • Sæt det i køleskabet i en time.
  • Fjern, klip det i stykker, og nyd det!

7. Papaya og ananas smoothie

Papaya og ananas smoothie

Ingredienser:

  • 1 kop (225 gram) ananas stykker
  • 1/2 kop (120 gram) papaya stykker
  • 1/2 kop (125 ml) isterninger
  • 60 ml honning

Forberedelse

  • Hæld alle ingredienserne i en blender og blend dem, indtil de er godt blandede.
  • Server med det samme.

8. Spinat, gedost og bacon salat

Ingredienser:

  • 225 gram stegt bacon, skæret i stykker
  • 300 gram spinat (vasket)
  • 60 gram gedeost
  • 1 kop (200 gram) valnødder
  • Salt og peber efter smag

Forberedelse

  • Kom alle ingredienserne i en skål.
  • Bland dem.
  • Smag til med salt og peber efter smag.

9. Grillet panela ost med oregano

Grillet panela ost med oregano

Ingredienser

  • 250 gram panela ost
  • 1 lille tomat, skåret
  • Oregano efter smag

Forberedelse

  • Dæk osten i oregano og tomatskiver og grill den over medium varme.
  • Grill i ca. fem minutter pr. Side.
  • Fjern det fra varmen og server det.

10. Skiveskåret banan med yoghurt er en af de klassiske opskrifter på morgenmad

Ingredienser:

  • 250 gram yoghurt
  • 1 banan, skåret i skriver

Forberedelse

  • Læg bananskiverne på en plade.
  • Hæld yoghurt over bananen.
  • God fornøjelse!


  • Timlin M, Pereira M. (2007); Breakfast frequency and quality in the etiology of adult obesity and chronic diseases; Nutrition Reviews, 65: 268-281.
  • Ortega RM, Redondo MR, Lopez-Sobaler AM, Quintas ME, Zamora MJ, Andres P, Encinas-Sotillos A, (1996) Associations between obesity, breakfast-time food habits and intake of energy and nutrients in a group of elderly Madrid residents. J Am Coll Nutr.
  • Cho S, Dietrich M, Brown C, Clark C, Block G (2013); The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: results from the third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III).
  • Sepe L, Argüello A. Recent advances in dairy goat products. Asian-Australas J Anim Sci. 2019;32(8):1306–1320. doi:10.5713/ajas.19.0487
  • Vasanthi, H., Mukherjee, S., & Das, D. (2009). Potential Health Benefits of Broccoli- A Chemico-Biological Overview. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry9(6), 749–759. https://doi.org/10.2174/138955709788452685
  • Mäkinen, O. E., Wanhalinna, V., Zannini, E., & Arendt, E. K. (2016). Foods for Special Dietary Needs: Non-dairy Plant-based Milk Substitutes and Fermented Dairy-type Products. Critical Reviews in Food Science and Nutrition56(3), 339–349. https://doi.org/10.1080/10408398.2012.761950
  • Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado composition and potential health effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(7):738–750. doi:10.1080/10408398.2011.556759
  • Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016, September 1). Bioactive compounds in banana and their associated health benefits – A review. Food Chemistry. Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033
  • Fernandez MA, Marette A. Potential Health Benefits of Combining Yogurt and Fruits Based on Their Probiotic and Prebiotic Properties. Adv Nutr. 2017;8(1):155S–164S. Published 2017 Jan 17. doi:10.3945/an.115.011114