Vægttab og sundhed: Broccoli, citron og hvidløg
Noget så enkelt som at kombinere broccoli, hvidløg og citron kan skabe vidundere for vægttab og sundhed, og give dig en af de mest næringsrige slankekure, du nogensinde vil støde på.
Broccoli tilsættes sædvanligvis som en almindelig fødevare i slankekure men når du tilsætter citron og hvidløg, får du mange flere fordele. Det er derfor, vi vil have dig til at opdage dem alle sammen med os i dag.
Er du klar? De vil virke for dig!
Fordelene ved broccoli, hvidløg og citron til vægttab og sundhed
Disse fødevarer kan hjælpe dig med at holde øje med din vægt
Broccoli, hvidløg og citron har alle et lavt indhold af kalorier. På den anden side indeholder de utroligt mange vigtige vitaminer og mineraler, der hjælper dig med at pleje din krop og alle dens grundlæggende funktioner.
- Broccoli er en grøntsag i korsblomstfamilien, der er rig på calcium, jern og A-, C- og E-vitaminer. Det indeholder også meget fiber, hvilket forbedrer din fordøjelse.
- Disse tre fødevarer hjælper med at afbalancere pH-værdien i din krop, og fjerne giftstoffer, som din krop ikke behøver. Dette forbedrer din samlede organfunktion og holder dit blod basisk.
- Broccoli kombineret med citron indeholder masser af antioxidanter, at støtte til fordøjelsen og hjælper til med at fjerne skadelige lipider og fedtstoffer.
- Hvidløg indeholder allicin, der virker som en kraftig antibiotika og har fantastiske anti-inflammatoriske egenskaber og hjælper for eksempel med at mindske væskeophobning.
- Og glem ikke, at zink i broccoli kan forstærke forbindelser, der findes i hvidløg.
Jern hjælper med at bekæmpe anæmi
Broccoli er meget rigt på jern. Når du tilsætter C-vitamin fra citroner, fremmer du bedre optagelse af dette mineral.
Dette findes til gengæld i enhver slankekur: Du får styrke og energi til hele dagen.
Broccoli, hvidløg og citron: En rigtig god idé til dem over 40
Når du kombinerer broccoli, hvidløg og citron vil det udover at hjælpe med vægttab og sundhed også hjælpe dig med starten på og virkningerne af overgangsalderen.
Broccoli har et højt indhold af calcium og fytoøstrogener som forstærkes af tilsætningen af hvidløg og citron. Dette er et tidspunkt i din livscyklus, hvor du vil begynde at brug for det ekstra “boost”.
Tager sig af dit immunforsvar
Når du gennemgår en slankekur for at tabe dig og reducere antallet af kalorier du spiser, ignorerer du ofte de forskellige proteiner, mineraler og vitaminer, som du har brug for uden at vide det.
Det er derfor disse fødevarer med lavt kalorieindhold nogle gange kan have en negativ indvirkning på dit helbred.
En måde at tabe sig på en sund måde på er at tilføje denne kombination af broccoli, hvidløg og citron til din kost to til tre gange om ugen. Det bidrager til at styrke dit immunforsvar og kroppens naturlige forsvar.
Broccoli, hvidløg og citron til fordøjelsessystemets sundhed
Dette vil få din opmærksomhed: Broccoli forhindrer spredning af en bakterie, der forårsager en masse problemer med fordøjelsen: Helicobacter pylori.
Citron, for sin del, hjælper dig med at fordøje maden bedre og optage flere næringsstoffer.
Disse tre ingredienser forbedrer klart tin generelle sundhed, gør dig mæt og hjælper med at forbrænde mere fedt, og give dig energi til at komme igennem dagen.
Opskrift med broccoli, hvidløg og citron til vægttab og sundhed
Ingredienser
- 1 frisk broccoli
- 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie (16 gram)
- Saften fra en citron
- 1 tsk. revet citronskal (5 g)
- Tilsmag med sort kværnet peber
- 1 stor fed hvidløg, hakket
Læs også:
Tilberedning
- Det første du skal gøre er at vaske broccolien og skære den i små bidder.
- Varm lidt vand i en gryde og damp broccolien indtil den bliver blød.
- Når den er blød nok til at du kan lide den, skal du bage den, for at gøre den lækker og sprød.
- Læg broccolien på en bageplade og dæk den med citronsaft, olivenolie, hakket hvidløg, og peber.
- Da broccolien allerede er kogt, og alt hvad du ønsker at gøre, er stege den, så sørg for at holde den i ovnen i højst 15 minutter, lige nok til at det bliver sprød.
- Vend broccolien lejlighedsvis for at brune den på alle sider, pas på ikke at brænde hvidløget.
- Du kan også sætte broccolien direkte ind i ovnen og lade den koge i 30 til 40 minutter, i stedet for at dampe den første: det er op til dig.
- Når du er klar, så dæk alt med teskefuld revet citronskal, der vil give din ret et strejf af farve og højere indtag af antioxidanter. Du vil elske den!
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Bender, D., & Bárcenas, M E, P. (2013). 19-El ajo y sus aplicaciones en la conservación de alimentos. El Ajo y Sus Aplicaciones En La Conservación de Alimentos.
- Ramírez, H. R., Castro, L. N., & Martínez, E. (2016). Efectos Terapéuticos del Ajo (Allium Sativum). Salud y Administración. https://doi.org/10.1007 / s00590-016-1762-2
- Navarro, M. C. (2007). Posibilidades terap�uticas del bulbo de ajo (Allium sativum). Revista de Fitoterapia.
- MAGAP. (2013). Brócoli. Boletín Situacional.
- Guzmán, J. (2011). Manejo integrado del cultivo de limón. Jornadas de capacitación UNALM-Agrobanco.
- PIeters M, De Maat MP., Diet and haemostasis – a comprehensive overview. Blood Rev, 2015. 29 (4): 231-41.
- Calderon Montaño JM., Burgos Morón E., Perez Guerrero C., Lopez Lázaro M., A review on the dietary flavonoid kaempferol. Mini Rev Med Chem, 2011. 11 (4): 298-344.
- Ried K., Garlic lowes blood pressure in hypertensive individuals, regulates serum cholesterol and stimulates immunity: an updated meta analysis and review. J Nutr, 2016. 146 (2): 389-396.
- Chang YW., Jang JY., Kim YH., Kim JW., Shim JJ., The effects of broccoli sprout extract containing sulforaphane on lipid peroxidation and helicobacter pylori infection in the gastric mucosa. Gut Liver, 2015. 9 (4): 486-93.
