Vil du tabe dig? Så husk at spise aftensmad!
I modsætning til, hvad mange tror, er aftensmad vigtig for personer, der prøver at tabe sig.
Det er mange myter om slankekure og vægttab. En af dem er at “hvis du vil tabe dig, bør du ikke spise aftensmad”.
I denne artikel vil vi forklare dig, hvorfor du ikke bør springe dagens sidste måltid over, hvis du ønsker at tabe dig.
Får aftensmad vægten til at stige eller falde ?
Nogle mennesker beslutter sig for ikke at spise aftensmad, fordi de prøver at tabe sig. Imidlertid har denne vane ofte den modsatte effekt.
Grunden er enkel:
Når kroppen ikke får mad over en vis tidsperiode “vækkes” en advarselstilstand i stil med, når kroppen bliver sat i en farlig situation. På dette stadie holder kroppen op med af forbruge energi, fordi den bevarer den for at håndtere den situation, den befinder sig i.
Derfor, istedet for at spise færre kalorier, vil det ikke at spise forårsage, at kroppen akkumulerer dem. Det betyder dog ikke, at vi . skal gå til den anden yderlighed og overspise.
Kroppen vil lide under det i begge tilfælde.
Hvornår skal du spise?
I Spanien siger de feks.: “spis morgenmad som en konge, frokost som en prins og aftensmad som en tigger.” Det er meget godt at huske, når man skal organisere sit daglige indtag af kalorier.
Om morgenen skal man spise mest, så at kroppen har al den energi og alle de næringsstoffer, den behøver for at kunne klare dagen.
Til middag har man stadig brug for at “tanke op” med energi.
Til aften, derimod, har kroppen kun brug for det basale, eftersom man snart skal i seng. En let aftensmad er ikke ensbetydende med ingen aftensmad.
Derfor anbefaler vi, at man ikke helt dropper at spise dagens sidste måltid.
Hvis man ikke spiser aftensmad, vågner man måske meget tidligt og er så sulten, at man åbner køleskabet og spiser alt, man kan finde (dette kendes som nattespiseri).
Hvis man omvendt hver aften (eller flere gange om ugen) spiser mad med meget fedt og mange kulhydrater, er det meget sandsynligt, at man enten vil tage på eller have svært ved at tabe sig, som man ønsker.
Kulhydrater og fedt lagres i kroppen og er svære at komme af med, især fordi man sover og ikke bevæger sig om natten.
Hvis man ønsker at tabe sig, er vores anbefaling, at man ikke springer måltider over, især aftensmad. Istedet kan man vælge sundere mad, såsom yoghurt, salat, suppe eller frugt.
Det vigtigste er, at man nedsætter sit indtag af kalorier, men også at man ikke er sulten før sengetid eller falder i søvn på helt tom mave.
Læs også: Hvad bør de bedste miljøvenlige shampooer indeholde?
Aftensmad lader os tabe vægt
Når en person ønsker at tabe sig, men ikke vil følge en meget stram diæt, ligger nøglen i bund og grund i at ændre menuen til aftensmaden.
I øjeblikket er der mange, der springer morgenmaden over. Så spiser man noget let til frokost, for at kan holde sig kørende og om aftenen spiser man så tung mad feks. på restaurant eller take-out.
Denne vane kan gøre det meget svært at tabe sig. Efter aftensmad laver vi kun ting, som forbrænder ganske få kalorier som feks. at se TV, tale sammen ved bordet, læse eller sove osv., så kroppen lagrer kalorierne. Det er derfor, at dagens sidste måltid bør være så let som muligt.
Hvad er så den perfekte aftensmad? Den perfekte aftensmad er en, som ikke er fuld af kulhydrater, fedt og sukker og som ikke efterlader os “overfyldte”. Selvfølgelig er det også ideelt, hvis man ikke drikker alkohol til maden.
Derfor bør man fokusere på at spise en aftensmad, som indeholder mange proteiner. Disse bør komme fra fødevarer med lavt fedtindhold såsom kalkunbryst, en shake, laks og grøntsager.
Middagsopskrifter til vægttab
Måske virker det svært at skulle spise mere protein og mindre kulhydrat om aftenen.
De fleste af os er, trods alt, så vant til mel og fedt, at vi måske ikke ved, at der findes tusinder af opskrifter, som opfylder kravene og kan blive en del af den “perfekte middag”.
Her er nogle eksempler:
Kylling med avocado og tomatsauce
Dette er et ideelt valg for dem, som vil starte på en kur og som leder efter måltider, der stiller trangen og appetitten.
Ingredienser
- Et kyllingbryst skåret i tern
- 30 g revet ost
- 1 avocado
- 30 g spinat
- 3 spsk tomatsauce
- salt (efter smag)
Fremgangsmåde
- Man kan forberede kyllingen i forvejen. Ellers kan man koge det eller stege det i en lille smule olivenolie
- Kog spinatbladene ganske kort, til de er bløde
- Skræl avocadoen og tag stenen ud
- Bland kylling, ost, avocado og spinat i en skål
- Hæld tomatsauce over og bland det hele godt sammen
Læs også: 7 fødevarer, du ikke må opvarme i mikroovnen
Tun- og grøntsagssalat
Dette er en kold ret, som egner sig godt til en sommeraften og som vil stille sulten, uden at man behøver at bruge timer i køkkenet
Ingredienser
- 1 dåse tun i vand
- 1 løg
- 8-10 sorte oliven
- 1 peberfrugt
- 1/2 dåse palmehjerter
- ca 250 g champignon
- 2 tomater
- Olivenolie
- Salt (efter smag)
Fremgangsmåde
- Snit løg og peberfrugt
- Skær oliven og champignon i skiver
- Hæld tunen i en skål og bland det med de andre ingredienser
- Smag til med lidt salt og olivenolie
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Rynders CA, Thomas EA, Zaman A, Pan Z, Catenacci VA, Melanson EL. Effectiveness of Intermittent Fasting and Time-Restricted Feeding Compared to Continuous Energy Restriction for Weight Loss. Nutrients. 2019 Oct 14;11(10):2442
- Trommelen J, van Loon LJ. Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients. 2016 Nov 28;8(12):763.
- Mukamal K, Lazo M. Alcohol and cardiovascular disease. BMJ. 2017 Mar 22
