Thumb Author Florencia Villafañe

Florencia Villafañe

Ernæringsekspert


Ernæringsekspert fra National University of Córdoba, Argentina. Hun har taget forskellige kurser, der har udvidet hendes viden om ernæring indenfor fysisk aktivitet og sport, mad og ernæring i cerebral parese og vegansk og vegetarisk mad. Hun er også facilitator af workshops om ernæring og redaktør for digitale platforme om forskellige sundhedsområder.

Om forfatteren

Uddannet i ernæring ved National University of Córdoba (2019). Hun har udvidet sin faglige viden ved at tage kurser om ernæring indenfor fysisk aktivitet og idræt, mad og ernæring ved cerebral parese, praktisk tilgang til styring af madservice, rådgivning om kostvaner, omfattende opdatering om fedme og vegansk og vegetarisk mad.

Hun arbejder i øjeblikket som konsulent i den private sektor med en holistisk fødevaretilgang, der lægger vægt på styrkelse af fødevaresuverænitet. Hun er også facilitator af foredrag og workshops, samt formidler gennem skrivning af artikler om sund kost, sundhed og velvære.


Sidste artikler