Ernæring

Brødnøddefrugten er også kendt som ramonfrugten og ojoche-frugten. Det er en almindelig fødevare i lande som Mexico og Brasilien, som…

Pili-nødder er meget gavnlige og kan indgå regelmæssigt i din kost. De er dog ukendte for de fleste mennesker. Så…

Camembert er en type mejeriprodukt fremstillet af komælk med en mild og meget fed smag, der ofte bruges som smørepålæg.…

For første gang i sin historie vil Verdenssundhedsorganisationen (WHO) offentliggøre en rapport om effektiviteten af offentlige politikker til at r...

Hestebønner er en blanding mellem bælgfrugter og grøntsager, og de har begge karaktertræk og er en meget sund fødevare, som…

Rød snapper er ikke en særlig kendt fisk, men den er et godt supplement til din kost og er god…

Der findes flere forskellige typer kød på markedet, og ikke alle har de samme ernæringsmæssige egenskaber. Derfor er det godt…

Kosten for fodboldspillerne, der deltog i Qatar 2022, rækker ud over de sædvanlige kostplaner, som hver enkelt stjerne følger i…

Johannesbrødkernemel, som navnet antyder, kommer fra frøene fra johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua). Det er et fødevaretilsætningsstof af naturli...

Tapioka er stivelse udvundet af kassava, en rod, der ifølge FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) anses for at være den…

Vi ønsker alle at have et godt mentalt helbred, men de faktorer, der omgiver det, er komplekse. Blandt disse er…

I denne artikel vil vi forklare alt om nogle myter om mad og gigt samt om andre naturlige midler, der har vist sig at hjælpe. Er det sandt, at nogl...

Havbrasen har det videnskabelige navn Brama brama. Det er en almindelig fisketype, da den kan findes i stort set alle…

Det argentinske selskab for pædiatri påpeger, at med den stigende popularitet af vegetarisme er brugen af vegetarisk kost til børn…

Rørsukker er et sødemiddel. Det er et produkt, der har større krystaller end andre typer sukker. Farven er lysegul eller…

Kosttilskud til motion er kommet for at blive. I dag indtager selv amatøratleter, der styrketræner uden at deltage i konkurrencer,…

Kollagen er et protein, der findes i forskellige dele af kroppen. Dets vigtigste funktion er at holde sammen på forskellige…

Majs er en kornsort med en lang historie. De amerikanske indianere betragtede det før Christoffer Columbus' ankomst som livsgrundlaget. Dette korn ...

Afhængigt af frugters forskellige stadier, når de indtages, kan man opnå forskellige fordele. Generelt er der tale om en stærkt…

Fødevaredagen fejres hvert år den 16. oktober. Datoen falder sammen med årsdagen for De Forenede Nationers fødevare- og landbrugsorganisation, der&...

Bromelin i ananas er en af de forbindelser med ernæringsmæssige egenskaber, der skaber interesse. Det er en af de mest…