Naturlige midler5 astringerende fødevarer mod diarré
Når der opstår en episode af diarré, er der visse astringerende fødevarer mod diarré, der kan hjælpe med at vende…
Om forfatteren
Uddannet i diætetik og human ernæring ved Roger de Llúria-skolen i Barcelona (2012). Efter at have afsluttet sine officielle studier specialiserede Anna Vilarrasa sig i vegansk diæt, spædbørnsernæring og fytoterapi.
Ligeledes har hun et postgraduate diplom i fødevarekommunikation tildelt af Open University of Catalonia, Advanced University Course on Food and Nutrition in Children fra IL3 Continuous Training Institute - University of Barcelona og specialeforløbet i Vegetarisk Klinisk Ernæring ved Institut for Videnskaber for Ernæring og Sundhed.
Hun arbejder i øjeblikket for urtelægen Herbolari Bo de Bo, en aktivitet, som hun kombinerer med kostrådgivning (både ansigt-til-ansigt og online) og skabelsen af personlige kostplaner for individuelle og grupper.
Hun er også forfatter af artikler om ernæring, diæter, livsstil og urtemedicin. Gennem sin hjemmeside fremmer hun en sund livsstil og større bevidsthed i forhold til spisevaner.
Sidste artikler
SygdommeAnbefalet kost til polycystisk ovariesyndrom
Når det drejer sig om behandling af polycystisk ovariesyndrom, spiller kost og ernæring en meget vigtig rolle. Især er det…
Kost6 fordele ved trætomat
Trætomat er en frugt, som de fleste mennesker ikke kender, men som er meget værdsat for sine ernæringsmæssige kvaliteter. Desuden gør dens søde, su...
ErnæringHestebønner: Karaktertræk og kontraindikationer
Hestebønner er en blanding mellem bælgfrugter og grøntsager, og de har begge karaktertræk og er en meget sund fødevare, som…
OpskrifterSådan laver du en lækker ærtepuré
Der er ingen hurtigere og nemmere måde at tilberede denne grøntsag på end ærtepuré. Det skyldes, at du kun behøver…
KostHvad ved vi om abrikoskerner?
Når man spiser et stykke frugt, ender de fleste med at smide kernen eller frøet ud. Men er det muligt, at der er næringsstoffer med kræftbekæmpende...
KostKost for højt bilirubin: Tips og anbefalede fødevarer
Gulfarvning af øjne, hud eller tandkød er ikke almindeligt, men det kan forekomme. Denne situation er kendt som gulsot og…
ErnæringIndol-3-carbinol: Egenskaber og fordele
Indol-3-carbinol er et stof, der findes i korsblomstrede planter. En kost, der er rig på disse fødevarer, anses for at…
ErnæringMandler, valnødder og hasselnødder: Hvilke er sundere?
Når det gælder valget af nødder, er der mange, der spekulerer på, hvilke nødder der er de sundeste. Gode eksempler…
ErnæringSådan undgår du underernæring hos ældre
Underernæring hos ældre kan defineres som en tilstand, der skyldes mangel på næringsstoffer i kroppen. Denne tilstand forårsager en række…
OpskrifterOpskrift på appelsinmarmelade
Syltetøj, gelé eller marmelade er forskellige typer af konserves, der er ideelle til at konservere frugt i længere tid. Hvis…
VægttabEn gennemgang af fordele og ulemper ved Optavia-diæten
Optavia-diæten er grundlæggende en plan for vægttab eller vedligeholdelse af vægten, der blander en mager og grøn kost med visse…
ErnæringFødevarer til regenerering af væv: Hvilke er det, og hvilken rolle spiller de?
Fødevarer til regenerering af væv er de fødevarer, der hjælper med at opbygge nyt væv og forskellige molekyler i kroppen.…
