5 lækre og effektivt fedtforbrændende supper

De fleste af os associerer supper med mange kalorier, men de kan laves af ingredienser, der faktisk hjælper dig med at tabe vægt. 
5 lækre og effektivt fedtforbrændende supper

Sidste ændring: 25 maj, 2022

For mange er suppe perfekt til enhver tid på året (selv på de varme sommerdage). For andre er ankomsten af kolde dage det, der inviterer dem til at nyde en dejlig og mættende skål suppe. Ved at tilføje visse ingredienser kan vi gøre en skål suppe til det ideelle valg for at tabe sig. I denne artikel vil vi vise dig et par opskrifter til fedtforbrændende supper, der er både ernæringsrige og effektive!

Tab dig med fedtforbrændende supper

Hvem sagde, at vi kun bør tage vare på os selv om foråret og sommeren? De kølige årstider er også en god mulighed for kost og motion.

De koldere temperaturer får os alle til at vil blive indenfor  og spise sunde fødevarer.

Men du kan bekæmpe vinterens og efterårets afslapning og tabe dig med disse fedtforbrændende supper.

Her er et par lækre og effektive opskrifter:

Porre suppe

Porre er gode når du vil lave fedtforbrændende supper

Porrer er lækre og mættende. De tilføjer en unik smag til mad og er perfekte til fremstilling af en fedtforbrændende suppe.

Ingredienser

  • 1 stor fuld porre
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 gulerod
  • 1 liter vegetabilsk bouillon
  • En lille smule olivenolie
  • Salt og peber

Vejledning

  • Skær og hak porren så lille som muligt. Gør det samme med løget og hvidløgsfedet.
  • Hæld lidt olivenolie i en gryde og sauter de hakkede ingredienser.
  • Skræl og skær guleroden i terninger. Tilsæt det til gryden, når porren og løget er brunet lidt.
  • Hæld grøntsags bouillonen over grøntsagerne og tilsæt salt og peber efter smag. Kog i 20 minutter.
  • Fjern fra varmen og put det i en fødevareprocessor eller blender. Bland til det er cremet.
  • Varm det op før servering.

Kål, tomat og selleri suppe

Ingredienserne i denne suppe er virkelig sunde og mættende. De hjælper med at forbrænde fedt og forhindrer snack spisning mellem måltiderne.

Lav det som en stor gryderet og del det derefter op i portioner, så det strækker sig til hele ugen.

Ingredienser

  • ½ kål
  • 6 løg
  • 6 tomater
  • 3 selleri stilke
  • 2 grønne peberfrugter
  • Salt og peber
  • Vand eller vegetabilsk bouillon

Vejledning

  • Hak kålen så fint som muligt. snit løgene og skær tomaterne i terninger.
  • Skær selleri stilkene og peberfrugterne i tynde strimler.
  • Tilsæt grøntsagerne til gryderetten og fyld ¾ op med vand eller bouillon.
  • Tilsæt salt og peber efter smag og kog i mindst 30 minutter eller indtil alle ingredienserne er møre.
  • Sluk for varmen og spis det, før det køler af. Genopvarm hver servering før du spiser.

Fedtforbrændende supper med asparges

Asparges er meget ernæringsrige, end du måske tror og kan spises på ethvert tidspunkt af året. Det indeholder ikke mange kalorier og mætter virkelig meget.

Denne opskrift på suppe gør brug af denne lækre ingrediens for at hjælpe dig med at tabe dig i de kolde vintermåneder.

Ingredienser

  • 1 bundt asparges
  • 1 kartoffel
  • 1 porre
  • ½ liter vegetabilsk bouillon eller vand
  • Salt og peber

Vejledning

  • Skræl kartoflen og skær den i små terninger. Kog med vand og lidt salt over lav varme.
  • Skær porren i skiver og tilsæt til gryden. Fjern den ikke spiselige del af aspargesen og skær den i skiver, inden du lægger den i suppen.
  • Tilsæt noget mere vand eller bouillon. Smag til med salt og peber og kog indtil alt er mørt.
  • Fjern det fra varmen og blend det i en fødevareprocessor eller blender indtil det cremet.
  • Varm før servering.

Græskar suppe

Denne rige, orangefarvede grøntsag er fremragende til dem på en fedtforbrændende eller lavt kalorieindholdende diæt. Græskar suppe er mættende, nærende og let at forberede.

Hvad venter du på?

Ingredienser

  • 1 lille græskar
  • 2 fed hvidløg
  • 1 kop vegetabilsk bouillon eller vand
  • En spiseskefuld hvid skimmeost
  • En dråbe olie
  • Salt og peber

Vejledning

  • Skræl græskaret og skær det i terninger. Skær hvidløgs fedene i halve og knus dem.
  • Tilsæt en lille smule olivenolie i en gryde og sauter de knuste hvidløg.
  • Tilsæt græskaret og krydre suppen.
  • Når alt er mørt, fjern det fra varmen og blend i en blender eller fødevareprocessor sammen med skimmel ost indtil det er cremet.

Nu er alt hvad du skal gøre, at spise og nyde det!

Cremet, fedtforbrændende supper med broccoli

Broccoli er en udsøgt grøntsag, selvom den tidligere har været lidt “dæmoniseret”. Den har mange gavnlige egenskaber og er ikke fyldt med kalorier. Den er også mættende.

Der er bunkevis af opskrifter til at nyde broccoli på, som f.eks. Denne cremet suppe.

Ingredienser

  • 1 pund broccoli
  • 1 kartoffel
  • 1 kop skummetmælk
  • 2 kopper vegetabilsk bouillon
  • Salt og peber

vejledning

  • Vask broccolien og fjern det fra hovedet. Kog det i vand med lidt salt.
  • Skræl kartoflen og skær den i terninger. Tilføj det til broccolien.
  • Når begge grøntsager er helt kogte, skal du sigte det og føje det til blenderen.
  • Tilsæt mælken (eller fløde) og vegetabilsk bouillon.
  • Krydder efter smag og blend godt.
  • Put det tilbage i gryden og bring den i kog. Tilføj om nødvendigt mere vand eller mælk for at nå den ønskede konsistens.

Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Lowry, R., Galuska, D. A., Fulton, J. E., Wechsler, H., Kann, L., & Collins, J. L. (2000). Physical activity, food choice, and weight management goals and practices among U.S. college students. American Journal of Preventive Medicine. https://doi.org/10.1016/S0749-3797(99)00107-5
  • Michon, C., O’Sullivan, M. G., Sheehan, E., Delahunty, C. M., & Kerry, J. P. (2010). Study on the influence of age, gender and familiarity with the product on the acceptance of vegetable soups. Food Quality and Preference. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2010.01.003

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.