Ukendte fordele ved at drikke rødbedejuice

· 14. september 2016
Rødbedejuice bidrager til at bekæmpe virkningerne fra frie radikaler, som forårsager tidlig aldring og forbedrer din fysiske evne - det er derfor, det anbefales kraftigt til sportsfolk.

Du har sikkert haft denne rodfrugt i salater og som regel kogt, men du har sandsynligvis aldrig gættet hvor fornøjelig og nærende, den kan være, når den tilsættes rå til en smoothie, eller bliver drukket som rødbedejuice.

I dagens artikel vil vi fortælle dig nogle ting, vi vil vædde med, du ikke allerede ved om fordelene ved rødbedejuice. Forbered dig på at blive forbavset!

Hvad indeholder rødbeder?

Når rødbeder koges, mister de nogle af deres vigtigste næringsstoffer (som det er tilfældet med de fleste fødevarer). Men når du indtager dem rå i juice eller smoothie form, kan du nyde ekstra:

  • Vitamin A, B og C
  • Folsyre
  • Antioxidanter som flavonoider og carotenoider
  • Aminosyrer
  • Mineraler som calcium, magnesium, jern, kalium, fosfor og natrium
  • Opløselige og uopløselige fibre
  • Vand
  • Kulhydrater
  • Naturligt sukker
2-rødbede-juice

Hvad er de grundlæggende fordele ved at drikke rødbedejuice?

Tjek de mange fordele rødbedejuice eller smoothie lavet med rødbede kan have:

Reducerer hjerteproblemer

Fordi de er fremragende til at reducere inflammation, er rødbeder anbefalet til folk, der har lidt af hjertesygdomme eller kan være i fare for dem.

Læs også:

Vigtige tips til at komme sig over hjertekramper

Bekæmper frie radikaler

3-rødbede-juice

Rødbeder indeholder betalainer og polyfenoler, antioxidanter der neutraliserer de skadelige virkninger af frie radikaler. Når du samler alt for mange af disse forbindelser i kroppen, kan det forårsager tidlig cellulær aldring og fremme udviklingen af sygdomme som kræft.

Bekæmper kræft

Relateret til vores tidligere punkt, kan rødbedejuice også hjælpe med at bekæmpe væksten af ondartet væv, der kan være kræft, så det er en god idé, at tilføje dem til din kost som en forebyggende foranstaltning.

Flere undersøgelser har vist, at rødbederne selv kan minimere dannelsen af tumorer, navnligt i bugspytkirtlen, brystet og prostataen.

Øger sportslige præstationer

Mange atleter drikker denne mørkerøde juice før konkurrencer, fordi det forbedrer lungekapaciteten. Undersøgelser viser, at man kunne se op til en forbedring på 16 % i ydelsen, ved indtagelse af rødbedejuice forud for motion, træning eller en sportsbegivenhed.

Balancerer blodtryk

At drikke to kopper rødbedejuice om dagen, er en god idé for folk med forhøjet blodtryk, fordi det hjælper med at sænke dit niveau. Nitraindholdet i denne grøntsag er ansvarligt for denne virkning.

4-rødbede-juice

Forbedrer fordøjelsen

Rødbedejuice hjælper dig med at fordøje visse fødevarer, hvilket reducerer den “tunge” følelse i din mave, og forbedrer din fordøjelse i almindelighed. Som om det ikke var nok, stimulerer rødbeder appetitten hos mennesker, der er sengeliggende.

Læs også:

5 rødbede opskrifter til at forbedre din sundhed

De forbedrer funktionen af skjoldbruskkirtlen

Gigt er forbundet med lave niveauer af jod (noget der er overraskende almindeligt udviklede lande). At spise fødevarer der giver dette mineral, såsom rødbeder, kan reducere eller helt eliminere dette problem. Sølvbede og hvidløg er andre naturlige jodkilder.

Bremser aldringsprocessen

Vi taler ikke kun om huden her, men også om dine organer og krop generelt. Rødbedejuice bidrager til en sund hjerne. Det hjælper dig også med at komme dig hurtigere fra skader og forsinker dannelsen af for tidlige rynker.

Undgå inflammation

Rødbeder indeholder et vigtigt næringsstof kaldet betain, der bekæmper stress og relateret inflammation. Det beskytter også dine organer fra sygdom, og fremmer bedring efter en skade eller operation.

Behandler anæmi

Denne effekt er takket være dens indhold af folinsyre og jern.

5-rødbede-juice

Stopper væskeophobning

Rødbedejuice anbefales til folk, der har ødemer eller væskeophobning i benene. Dette er fordi, det indeholder store mængder af kalium og natrium, og har samtidigt vanddrivende egenskaber. Det bør indtages af mennesker, der lider af:

  • Gigt
  • Hyperurikæmi
  • Nyresten (medmindre de blev dannet ved overskydende mængder af calcium oxalat)
  • Oliguri

Rødbedejuice øger din produktion af urin, hvilket hjælper dig med at fjerne overskydende væske og skadelige affaldsprodukter som urinsyre.

Det fremmer afgiftning

Denne saft stimulerer korrekt funktion af nyrer, lever og tarme, hvilket hjælper din krop med at fjerne affald og giftstoffer hurtigere og mere effektivt.

Vægttab

Rødbeder er både lave på kalorier og tilfredsstillende samtidigt. Du kan tilføje revede roer til dine salat for at øge fiberindholdet og undgå forstoppelse og blive overvægtig.

Forbedrer prænatal sundhed

Det høje indhold af folinsyre er fremragende til gravide mødre og fosterudviklingen. Rødbeder vil sikre en god udvikling i løbet af de første uger af graviditeten.

Når du har født, skal du fortsætte med at indtage rødbeder, for at reducere din risiko for visse infektioner. Som dit barn vokser, anbefales det, at det indtager rødbeder for at forebygge vitaminmangel og fremme en sund udvikling.

6-rødbede-juice

Sådan laver du rødbede, gulerod og æble juice

Nu hvor du ved, hvad denne unikke og lækre grøntsag handler om, er det tid til at lære, at lave det til en juice! Vi giver dig en fantastisk opskrift, der kombinerer to andre superfødevarer.

I årevis har kineserne brugt denne “mirakeldrik” for at forebygge og behandle en række lidelser.

De vigtigste egenskaber af denne drik omfatter:

  • Forbedring af immunforsvaret
  • Eliminering af frie radikaler
  • Langsommere vækst af kræftceller
  • Renser kroppen

Ingredienser

  • 1 rødbede
  • 1 gulerod
  • 1 æble
  • 1 kop vand
  • 1 citron (valfri)

Tilberedning

  • Vask alle ingredienser og skræl dem.
  • Hak dem i små stykker.
  • Tilføj alt i en blender sammen med citronsaften, hvis du ønsker.
  • Blend indtil du har en homogen masse.
  • Tilføj et par isterninger, hvis du foretrækker at drikke denne drik afkølet.
  • Prøv at have det to gange om dagen, som det første om morgenen på tom mave, og senere i løbet af dagen som en snack.