Lær om de mulige bivirkninger af jerntilskud
Folk bruger jerntilskud til forebyggelse og behandling af jernmangelanæmi, men der kan være bivirkninger af jerntilskud, hvis de ikke tages korrekt. Dette mineral er nyttigt i situationer, hvor kroppen kræver højere koncentrationer af det – i barndommen og under graviditet.
Behandling af anæmi omfatter ikke kun jerntilskud. En person med denne form for mangel skal følge en jernrig kost. Desuden kan en blodtransfusion være nødvendig i mere alvorlige tilfælde.
Typer af jerntilskud og deres bivirkninger
I sin elementære form er jern et ustabilt metal, der let oxideres. Det er derfor, at de fleste kosttilskud kommer som komplekser som f.eks. jernsulfat, jernfumarat og jernglukonat. Det skyldes, at disse stabiliserer jernet.
Alle kosttilskud indeholder dog den samme type jern. Det, der varierer, er, hvordan kroppen absorberer dem, eller hvordan disse interagerer med fødevarer. Desuden kan nogle jerntilskud have flere bivirkninger end andre – primært på mave-tarmniveau.
Der findes flere typer jerntilskud.
Jernsulfat er det mest kendte tilskud, og man skal tage det på tom mave, da det kan give kvalme og halsbrand.
Der findes dog andre jerntilskud, som man kan tage sammen med måltider. Jernet er formuleret således, at det ikke interagerer med mad eller andre stoffer. Derfor er det mere biotilgængeligt og har færre bivirkninger.
Der findes også jerntilskud, der indeholder andre stoffer som f.eks. folinsyre og B12-vitamin. Doserne er 325 mg for alle tre, selv om jernfumarat er mere levedygtigt (33 %).
Hvordan virker disse kosttilskud?
Den menneskelige krop kan kun optage en vis mængde jern ad gangen. Derfor anbefaler fagfolk at tage dem flere gange om dagen i stedet for at tage én dosis. Det fremmer assimileringen af jern.
Desuden er det bedst at tage jern på tom mave for at lette assimileringen, så tag det en time før, du spiser. Det er vigtigt, at jern ikke interagerer med anden medicin. Tag det derfor mindst to timer før eller efter indtagelse af et andet lægemiddel. Især hvis der er tale om kosttilskud med calcium, zink eller folinsyre.
Husk, at jerntilskud kan interagere med andre lægemidler. Derfor bør du tage dem alene.
For at opnå en bedre optagelse skal du tage jernet sammen med et glas appelsin- eller tomatjuice, da disse indeholder C-vitamin og hjælper med optaglesen. Der er flere årsager til anæmi, selv om de normalt skyldes vedvarende jernmangel.
Den udbredte metode til forebyggelse eller behandling af anæmi hos kvinder er daglig jerntilskud. Desuden kombineres det undertiden med folinsyre eller andre vitaminer og mineraler i tre måneder.
Der er dog en sammenhæng mellem daglig jerntilskud og bivirkninger som kvalme eller forstoppelse. Derfor er dets indtagelse en, to eller tre gange om ugen en effektiv og mere sikker løsning end daglige doser.
Mulige bivirkninger af jerntilskud
Bivirkningerne varierer afhængigt af den anvendte type jernkompleks. De mest almindelige er:
- Sure opstød og halsbrand.
- Kvalme og opkastninger.
- En metallisk smag i munden.
- En følelse af mæthed.
- Mørk afføring.
- Diarré eller forstoppelse.
Desuden kan kvalme og maveubehag øges med større dosis af jern. Disse optræder normalt omkring 30 til 60 minutter efter indtagelse. Ikke desto mindre vil de sandsynligvis forsvinde efter de første tre dage af behandlingen.
Følg sunde vaner for at reducere forstoppelse, der er typisk for dette kosttilskud, såsom at øge indtaget af fibre fra frugt og grøntsager og være fysisk aktiv.
Tag jerntilskud til måltider, når det er muligt. Nogle kosttilskud kan også indeholde folinsyre og B12-vitamin, som også hjælper mod anæmi.
Find ud af: Sådan ved du om du har vitamin B12-mangel
Konklusion
Du må kun tage jerntilskud efter lægelig rådgivning. Denne mangel stabiliserer sig inden for to måneder, men det tager kroppen mellem seks måneder og et år at komme sig over den.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Christensen, L., Sguassero, Y., & Cuesta, C. B. (2013). Anemia y adherencia a la suplementación oral con hierro en una muestra de niños usuarios de la red de salud pública de Rosario, Santa Fe. In Archivos Argentinos de Pediatria. https://doi.org/10.5546/aap.2013.288
- Lane DJ, Jansson PJ, Richardson DR. Bonnie and Clyde: Vitamin C and iron are partners in crime in iron deficiency anaemia and its potential role in the elderly. Aging (Albany NY). 2016;8(5):1150–1152. doi:10.18632/aging.100966
- Tolkien Z, Stecher L, Mander AP, Pereira DI, Powell JJ. Ferrous sulfate supplementation causes significant gastrointestinal side-effects in adults: a systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015;10(2):e0117383. Published 2015 Feb 20. doi:10.1371/journal.pone.0117383
- Brock, C., Curry, H., Hanna, C., Knipfer, M., & Taylor, L. (1985). Adverse effects of iron supplementation: A comparative trial of a wax-matrix iron preparation and conventional ferrous sulfate tablets. Clinical Therapeutics, 7(5), 568–573.
- Schümann, K., Ettle, T., Szegner, B., Elsenhans, B., & Solomons, N. W. (2007, September 10). On risks and benefits of iron supplementation recommendations for iron intake revisited. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. Elsevier GmbH. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2007.06.002
- OMS. (2014). Administración diaria de suplementos de hierro y ácido fólico en el embarazo. Organización Mundial de La Salud. https://doi.org/10.5923/j.instrument.20170601.01